الكرز من أشهر فواكه الصيف، وتتميز بلونها الأحمر الواضح ومذاقها اللذيذ الذي يجمع بين المذاق الحامض والحلو.
يتميز الكرز بالعديد من الخصائص الصحية والغذائية، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
بالإضافة إلى الألياف التي تحمي الجسم من الأمراض وتحسن صحته.
في هذا المقال، تقدم “الاتجاهات” أهم المعلومات الصحية حول فوائد الكرز والكميات المقترحة لها.
جدول المحتويات
فوائد الكرز
- يحمي الكرز جسمك من مرض السكري لاحتوائه على الأنثوسيانين.
وهي من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. - يحسن الكرز الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر لأنه مصدر جيد للأنثوسيانين.
يمكن أن يساعد ذلك في تقوية الذاكرة وتحسين الوظائف المعرفية. - يقلل الكرز أيضًا من خطر الإصابة بالنقرس
أظهرت الدراسات أن تناول الكرز يقلل من خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 35٪ مقارنة بمن لم يأكل الكرز. - يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب،
هذا بسبب المستويات العالية جدًا من مضادات الأكسدة القوية.
هذا يساعد على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة ويبطئ علامات الشيخوخة. ربما من فوائد الكرز
ربما من فوائد الكرز إنه الاستمتاع بنوم صحي ودائم، لأن الكرز على وجه الخصوص من الفواكه القليلة الغنية ب “الميلاتونين”، وهو هرمون يساعد على التحكم في دورة النوم والاستيقاظ.
حسب الموقع (الصحة. comدراسة على الرجال والنساء مع
مقارنة بالعقار الوهمي، فإن تناول عصير الكرز الحامض في الصباح وقبل ساعة أو ساعتين من النوم يزيد من وقت النوم بساعة و 24 دقيقة.- يمكن أن يساعد الكرز في منع التهاب المفاصل، كما أن تناول الكرز مفيد لمن يعانون من هشاشة العظام.
- أظهرت الدراسات أن الكرز يساعد في خفض نسبة الكوليسترول، حيث أظهرت الأبحاث أن شرب عصير الكرز الحامض
يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الكلي، بما في ذلك النوع “الضار” المعروف باسم “LDL”. - الكرز غني بفيتامين سي وغني بالبوتاسيوم
سيساعد هذا في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. - يجعل الكرز الأحمر الحامض عملية الهضم ويزيد من إنتاج البول.
- يمكن أن يساعد الكرز الحامض في تقليل مستويات الدهون الكلية في الجسم.
وتقليل دهون البطن، ويمكن أن يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بالعدوى
الأمراض المتعلقة بالنظام الغذائي عالي الدهون.
ينصح بتناول الكرز
إذا لم تكن لديك حساسية من الكرز، فتناوله بالكميات الموصى بها كجزء من نظام غذائي متوازن
سوف يساعدك على تجنب الآثار الجانبية المحتملة من الإفراط في تناول الكرز ونقص العناصر الغذائية.
يوصى بتناول 1.5 كوب من الفاكهة، بما في ذلك الكرز، يوميًا إذا كنت تستهلك 1600 سعرة حرارية في اليوم.
وكوبين من الفاكهة لتناول 2000 سعرة حرارية في اليوم و 2.5 كوب من مجموعة الفاكهة في اليوم
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2800 سعرة حرارية.