ما هي شرح طريقة عمل الفطائر سنتعرف على هذا في هذه المقالة. تعتبر الفطائر من أشهر وجبات الإفطار في أمريكا. إنها مصنوعة من السكر والبيض والدقيق المنخول والحليب والزبدة ومسحوق الخبز والفانيليا والملح. عادة ما تضاف الشوكولاتة أو العسل الأبيض أو المربى حسب الرغبة.يمكن أيضًا إضافة الفواكه والمكسرات.نعرض أدناه كيفية صنع الفطائر بوصفات صحية وملء لأطفالك.
شرح طريقة عمل الفطائر المشبعة الصحية
قدمت الشيف سالي فؤاد شرح طريقة صحية ومليئة بالفطائر في برنامجها “الحلو والحامض”
فيما يلي الكميات
- 3 أكواب شوفان مطحون.
- 2 بيض.
- فواكه مشكلة او حسب رغبتك.
- سمنة.
- ملعقة فركتوز.
- ملعقة من صودا الخبز.
- فانيلا.
- ربع كوب لبنة.
- علبة حامض.
- نصف كوب حليب.
- كوب كاكاو محلي.
الإعداد
- يخفق البيض مع الفانيليا والسكر واللبنة.
- نخلط الشوفان مع البيكنج بودر.
- اخلطي مزيج البيض مع دقيق الشوفان.
- نضع الزبدة في قدر ونضيف مغرفة من الخليط.
- تحول على الوجهين.
- نحضر صوص الشوكولاتة ونطبخ الحليب بالكاكاو.
- نضيف القشطة حتى تتكاثف ثم نرفعها عن النار.
- قدمي كعكة الحليب مع صوص الشوكولاتة أو الفواكه أو المكسرات إذا أردت.
كيف تصنع الفطائر للأطفال من مطبخ سوبر مام
أولا المكونات
- فواكه طازجة حسب الرغبة.
- كوب حليب.
- كوب دقيق منخول.
- حبة بيض.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- ملاعق عسل أبيض
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة لبيكنج صودا.
ثانياً التحضير
- نخفق البيض ونضيف الحليب والزبدة والفانيليا.
- نضيف الدقيق إلى البيكنج بودر ونضيف خليط البيض.
- في مقلاة ساخنة مدهون بالدهن.
- نضع خليط الفطيرة في دوائر ونقلبها على كلا الجانبين.
- اخلطي الزبادي مع العسل.
- قدمي الفطائر المزينة بمزيج من العسل والزبادي والفواكه المفضلة لأطفالك.
يمكنك أيضًا تشجيع طفلك على الذهاب إلى المطبخ ومساعدتك، حيث يمكن للطفل مساعدتك في غسل الفاكهة
تقليب المكونات قبل الطهي وسكب السوائل مثل الحليب والماء والبيض سيساعدك أيضًا على وضع الأطباق على طاولة الطعام.