جدول المحتويات

شرح طريقة عمل فطائر العسل

نخفق البيض بالحليب والسكر والدقيق والبيكنج بودر والفانيليا السائلة ونخلط جيدًا لمدة عشر دقائق.
نحضر مقلاة مناسبة من تيفال ونشحمها بقليل من الزيت ونسكب كمية من الخليط تتناسب مع حجم المقلاة ونتركها بنية ثم نقلبها على الجانب الآخر حتى يتحول لونها الى اللون الذهبي ايضا
نكرر هذه العملية لإنهاء كمية العجين بأكملها، ثم نضعها في طبق التقديم
ضعي العجينة كاملة فوق بعضها البعض
ثم نرش العسل على العجينة ونغطيها، ثم نضع شرائح الفراولة أو أي نوع من الفاكهة التي تريد استخدامها

شرح طريقة أخرى لعمل الفطائر

تخلط جميع المكونات جيدا ماعدا الزبدة
دع الخليط يقف لمدة خمس دقائق حتى تصبح المقلاة ساخنة
ثم نقوم بدهن المقلاة جيدًا بالزبدة، حوالي ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة
يُسكب القليل من المزيج في المقلاة (حوالي ملعقة كبيرة)
اقلبوا خليط البان كيك على الجانبين حتى يتحول لونهم إلى اللون الذهبي
نقدم البان كيك بالعسل أو الشوكولاتة عن طريق وضع الخليط فوق بعضها في وعاء تقديم مناسب ثم نسكب فوقه العسل أو الشوكولاتة
ثم رش بضع شرائح من الفاكهة على وجهك.