يحب الكثير من الأطفال تناول بيتزا حافة محشوة، وهذا يحدث فرقًا كبيرًا
تبحث الأمهات عن شرح طريقة لعمل بيتزا محشوة من الحافة
لأنها ألذ وصفات بيتزا وهي الأكثر طلبًا من قبل كثير من الناس.
جدول المحتويات
شرح طريقة عمل بيتزا محشية من الجوانب
تختلف طرق البيتزا وتتنوع بين بيتزا مارجريتا وبيتزا الجبن الأربعة أيضًا
بيتزا الدجاج ولكن يمكن حشو الحواف كلها.
مكونات البيتزا المحشوة بالقشرة
- 3 أكواب دقيق أبيض.
- يفضل ربع كوب زيت وزيت زيتون.
- 2 ملاعق كبيرة خميرة.
- كوب ماء دافئ للعجن.
- قليل من الملح
- ملعقة سكر
شرح طريقة تحضير حواف البيتزا المحشوة
- نأخذ وعاء كبير ونضيف الدقيق والخميرة و
من الملح والسكر. - أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
- يُضاف الزيت تدريجياً ويُعجن لمدة 5 دقائق
على الأقل. - ضعي بضع قطرات من الزيت على العجينة حتى لا تتحلل
قشر، غطي بكيس بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة ساعة
إنها تخمر وتضاعف حجها. - خذ ورقة خبز ودهنها بقليل من الزيت.
- افردي العجينة في الصينية وخزنيها جيداً.
مكونات حشوة البيتزا بالحواف المحشوة
- صلصة البيتزا.
- جبنة موتزاريلا.
- جبنة البارميزان.
- جبنة فلامنك أو جبنة شيدر.
- زيتون مقطع.
- حلقات الفلفل.
- لحم أو دجاج أو أي حشوة تفضلها.
شرح طريقة عمل البيتزا
- اسكبي صلصة البيتزا على العجينة ووزعيها بالتساوي.
- ثم نضع الحشوة على البيتزا سواء كانت لحم أو دجاج.
- نضع الزيتون والفلفل على البيتزا.
- غطي الحشوة ببعض الجبن.
لملء ..
- ضع النوع المفضل لديك من خليط الجبن أو الجبن فوقه
حواف العجين. - ثم اطوِ الحواف جيدًا فوق الحشوة و
حسنًا، حتى تلتصق العجينة ببعضها البعض ولا تتفتت أثناء الخبز. - يجب تسخين الفرن جيدًا قبل وضع البيتزا.
- اترك البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق على الأقل أو نحو ذلك
كل شيء جاهز، على نار متوسطة. - يمكنك وضع قطع النقانق أو النقانق بالداخل
في الحفلات مع الجبن أو وحدها. - من الممكن أيضًا فتح نهايات الفوهة
كرات مستديرة.