الكيك هو أيضا من الحلويات السريعة والشعبية، وهناك شرح طريقة سريعة ومميزة لعمل الكيك وهي الكب كيك والتي سنتحدث عنها في هذا المقال.
جدول المحتويات
شرح طريقة سهلة لعمل الكيك (كيفية صنع الكيك)
مكونات
- 5 ملاعق حليب
4 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق طحين
3 ملاعق كبيرة زيت
رشات الفانيليا
بيضة
الإعداد
نخلط جميع المكونات معًا جيدًا ونضعها في كوب مناسب ثم نضعها في الميكروويف لمدة أربع دقائق تقريبًا أو في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح مستوية، ثم نخرجها من الفرن.
شرح طريقة أخرى لعمل كعك القدح
مكونات
- نصف كوب حليب
- 3/4 كوب زيت
- 3/4 كوب سكر
- نصف كوب كاكاو محلي
- بيضتان
- فانيلا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب دقيق
- قليل من الملح
الإعداد
- نضع الحليب والزيت والسكر والكاكاو في الخلاط ونخلط جيدا
- نأخذ بعضًا من المزيج ونضعه في الثلاجة لعمل الصلصة
- ثم نحضر باقي الخليط ونضيف البيض والفانيليا ونخلط مرة أخرى
- ثم نفرز الدقيق جيدًا
- نضع البيكنج بودر على الدقيق المنخل، ثم نضيف الملح ونخلط جيداً
- ثم تخلط المكونات وتخلط جيدا حتى تمتزج تماما
- ندهن الكوب بالزبدة والدقيق، ثم نضيف الكثير من الخليط إلى الكوب في المنتصف أو بعد ذلك بقليل
- نحضر قدرًا ونضع كمية كبيرة من الماء حتى ربع كوب، ثم نحضر منشفة ونغطي بها غطاء القدر ونرفع حافته حتى لا يحترق
- اتركه على النار لمدة 30 دقيقة ثم ارفعه عن الموقد
- نخرج الصلصة المعدة مسبقًا من الثلاجة وبعد تبريدها في الكوب نضعها على الكيك ونقدمها.