في هذه المقالة سنناقش كيفية صنع بيتزا خلية النحل. في هذا المقال، بيتزا خلية النحل هي شرح طريقة مختلفة وغنية لعمل البيتزا في المنزل، كما أنها تختلف عن الشرح طريقة العادية والتقليدية لصنع البيتزا، لتجديد وتغيير وصفات منزلك باستمرار لجعلها مميزة.
جدول المحتويات
شرح طريقة عمل بيتزا خلية النحل (شرح طريقة صنع البيتزا)
مكونات
- كوبين من الدقيق
- ملعقة زيت
- 2 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- قليل من الملح
- قليل من السكر
- كمية كافية من الماء للعجن
- الكثير من صلصة البيتزا
جبنة رومي
جبنة موتزاريلا
مكونات الحشو
- لحم مفروم
- قطع دجاج صغيرة
- نقانق
- بابريكا شرائح رقيقة
- بصل مقطع رقيق
- كمية الزيت
- توابل البيتزا
- ملح
- فلفل اسود
- زيتون أسود مقطع حلقات ومصفى
الإعداد
نخلط الدقيق والخميرة والحليب المجفف والملح والسكر في وعاء صغير
نضع الخليط في الأعلى ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة طرية
نشكل العجين إلى كرات صغيرة متوسطة الحجم ونترك العجين يتخمر
التحضير للتعبئة
نقلي الدجاج والبصل والفلفل الحلو وتوابل البيتزا والملح وكمية مناسبة من الفلفل الاسود
أو يمكننا قلي النقانق بالبصل والفلفل بالزيت
أو نقلي اللحم بالزيت مع البصل والملح والفلفل الأسود ونحضر الحشوة حتى تنضج
ثم نتأكد من تخمير كرات العجين ثم تحضير الكرات والحشو معًا
نبدأ في حشو كرات العجين باحدى الحشوات اعلاه (دجاج – نقانق – لحم مفروم)
نضيف جبنة الرومي أو الموتزاريلا أو خليط الجبن ثم نحضر صينية مناسبة لكمية العجين
نبدأ في تكديس العجين جنبًا إلى جنب في الدرج على شكل خلية نحل
ثم نقوم بدهن سطح العجين بصلصة البيتزا ثم نضع الجبن مرة أخرى على سطح العجين ثم نترك العجينة ترتاح وبعد تسخينها على درجة حرارة 180 درجة مئوية نضعها في الفرن
اتركي البيتزا في الفرن حتى تنضج تمامًا واحمرار وجهك، ثم أخرجيها
أخرجي البيتزا في طبق مناسب وقدمي البيتزا ساخنة