البصل غني بالألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية. يستخدم البصل في علاج العديد من الأمراض. فوائد البصل في علاج الأمراض عديدة. ستكون قادرًا على علاج أمراض مثل الإجهاد، وحماية القلب، ونزلات البرد، والسعال، وأمراض الجهاز التنفسي وغيرها من الأمراض، والتي سنتعرف عليها في هذا المقال
فوائد البصل في علاج الأمراض
- يساعد في علاج التهابات الأذن وآلامها، ويحسن السمع عن طريق تقطير عصير البصل فيه
- يحمي الدماغ من مشاكل السكتة الدماغية وتلف خلايا المخ وأمراض الدماغ
- يحتوي البصل على نفس مادة الثوم وهي ألين.
فضلا عن عدة مواد سكرية وسكرية ومن اهم هذه المواد
السكروز والفلافونويد والصابون والمنشطات والمعادن وأهمها
الكالسيوم والفوسفور والحديد والكبريت والفيتامينات (أ، ج)
ومركب الجلوكوزين الذي يحدد مستوى السكر في الدم وله نفس تأثير الأنسولين. - أجريت تجارب على البصل في كلية فيكتوريا وجامعة نيوكاسل في المملكة المتحدة
وقد أثبتت هذه التجارب أن تناول البصل طازجًا أو مطبوخًا بالزيت أو السمن أو حتى
يقلل الطعام المشوي من حدوث الجلطات الدموية حيث أجريت الدراسات السريرية
في 22 مريضًا تتراوح أعمارهم بين 19 و 78 عامًا
مع وجبة الفطور 60 جرام من البصل بأشكال مختلفة وكانت النتيجة
كانوا محصنين ضد الجلطات الدموية وخضعوا لجراحة مستمرة
تحاليل عينات الدم من المرضى ووجد ان العامل في تكوين البصل يمنع التجلط ويقلل من حدوث الالتهابات لا يتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء. - أظهرت الدراسات أن البصل يمنع تجلط الدم في شرايين القلب
وهو دواء وقائي مهم للحفاظ على سلامة القلب ومنع الأزمات
والذبحة الصدرية، وربما يكشف لنا هذا سر قلة عدد المزارعين المصريين الذين يعانون من الذبحة الصدرية لأنهم يأكلون كميات كبيرة من البصل في نظامهم الغذائي كل يوم. - علاج الضغط العالي
يساعد البصل على خفض ضغط الدم بشكل كبير، بالإضافة إلى منع تجلط الدم ومشاكل تراكم الدهون في الدم. - فوائد البصل لنزلات البرد
علاج فعال لنزلات البرد وعند خلط عصير البصل بكمية مساوية لكمية العسل
وإذا تناولت حوالي 4 ملاعق كبيرة من هذا الخليط كل يوم، فسوف يذيب البلغم ويخفف نزلات البرد.