فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويسمى أيضًا الكوبالامين، وله أهمية كبيرة للعمل الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي ويلعب دورًا في تكوين الدم. يعتبر فيتامين ب 12 آمنًا عند تناوله عن طريق الفم بكميات كبيرة لا تتجاوز الكمية الموصى بها.
هناك أيضًا دراسات لم تظهر أي آثار سلبية من تناول جرعات أعلى من الموصى بها.

ما هو فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 هو فيتامين مهم يلعب دورًا رئيسيًا في العمليات الحيوية والأساسية في الجسم. تشمل هذه العمليات

• عمليات تخليق الحمض النووي.
• توليد الطاقة وإنتاجها.
• المحافظة على صحة الخلية العصبية.
• تكوين خلايا الدم الحمراء.
• إدارة وتسهيل وظائف الأعصاب.

ما هي فوائد فيتامين ب 12 للجسم

1- يساعد في تقليل التعب

يحول فيتامين ب 12 الكربوهيدرات إلى جلوكوز في جسم الإنسان، مما يؤدي إلى إنتاج الطاقة ويقلل من التعب والخمول في الجسم.

2- يساعد على صحة الجهاز العصبي

يساعد في صحة الجهاز العصبي، ويقلل من أعراض الاكتئاب والتوتر، كما يحمي من تدمير خلايا الدماغ.

3- فيتامين ب 12 مهم للقلب

يحمي فيتامين ب 12 من أمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضارة وتحسينها.
يقي من السكتات الدماغية وضغط الدم المرتفع.

4- فوائد فيتامين ب 12 للبشرة والشعر كثيرة

فيتامين ب 12 ضروري لصحة الجلد والشعر والأظافر.

كما أنه يساعد في تكاثر الخلايا وتجديد الجلد المستمر.

5- للوقاية من السرطان

يحمي فيتامين ب 12 من أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والقولون والرئة والبروستاتا.

6- فوائده للجهاز الهضمي

يساعد هذا الفيتامين في تقوية وتحسين عمل الجهاز الهضمي وستلاحظ ذلك
عندما لا تحصل على ما يكفي من هذه، تصاب بالإمساك وبطء الجهاز الهضمي.
هذا يمكن أن يؤدي إلى تسمم في الجسم.

7- مفيد للرجال

فيتامين ب 12 مفيد جدا للرجال لأنه يزيد من الخصوبة عند الرجال.

تشير دراسة نشرت عام 2010 في مجلة الإنجاب والوراثة إلى أن انخفاض مستويات فيتامين ب 12 يرتبط بفقدان الحيوانات المنوية لدى الرجال.

8- فقر الدم

نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى فقر الدم أو فقر الدم

9- الخوف والارتباك

إذا كنت تعاني من القلق والارتباك ونوبات الهلع المنتظمة، فهناك احتمال كبير بأنك قد تكون ناقصًا في فيتامينات ب.

10- الجروح

يمنع نقص فيتامين ب 12 الجروح من التئامها بسرعة.

كيف يمكنك امتصاص وهضم فيتامين ب 12

غالبًا ما يوجد فيتامين ب 12 في العديد من الأطعمة (معظمها مصادر حيوانية) حيث يوجد
عادة ما يرتبط بجزيئات البروتين في الطعام ويفصل عنها أثناء الهضم لتنتقل مباشرة إلى مجرى الدم.
لكي يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين ب 12، يجب أن يحتوي الجهاز الهضمي على كمية كافية من

• حمض المعدة
• العامل الداخلي

يمكن أن يؤدي غياب أو نقص أي من المواد المذكورة أعلاه إلى تقليل احتمالية امتصاص فيتامين ب 12
مناسبة وبكمية كافية.
من الجدير بالذكر أن الأشخاص الذين أجسادهم لا تفعل ذلك
يمكن أن يؤدي تناول فيتامين ب 12 إلى فقر الدم الخبيث.

ويحتاج الجسم كميات يومية من فيتامين ب 12 حسب الجسم كالآتي

• 2.4 ميكروغرام للرجال والنساء فوق سن 14 سنة.
• 2.6 مكغ للحامل.
• 2.8 مكغ للنساء المرضعات.

أعراض نقص فيتامين ب 12

– ذاكرة سيئة
يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى مشاكل في عمل خلايا الدم الحمراء وبالتالي إلى نقص الأكسجين
يصل إلى الدماغ ويسبب مشاكل خطيرة في الإدراك والذاكرة.
التعب والخمول
يعاني الأشخاص المصابون بنقص فيتامين “ب 12” من الضعف والإرهاق اللذين غالبًا ما يترافقان معه
ضعف في الساقين وخز في أطراف الأصابع لذلك ينصح باستشارة الطبيب وعمل الفحوصات اللازمة.
فور حدوث مثل هذه الأعراض.
– المنخفضات
مستويات فيتامين ب 12 المنخفضة في الجسم لها تأثير سلبي على آلية عمل هرمونات السيروتونين والدوبامين،
ما تم ربطه بأعراض الحزن والقلق والاكتئاب.
الصداع وضيق التنفس
وغالبًا ما يصاحب نقص هذا الفيتامين في الجسم صداع وضيق في التنفس نتيجة عدم قدرة الدم على التنفس.
توصيل كميات كافية من الأكسجين للأعضاء الحيوية.
مشاكل الرؤية والأعصاب
يلعب فيتامين “ب 12” دورًا مهمًا في إنتاج غمد المايلين من الألياف العصبية، لذلك يؤدي نقصه إلى حدوث نقص في الجسم
عن مشاكل الأعصاب بشكل عام بما في ذلك الأعصاب المسؤولة عن حاسة البصر.

المصادر الرئيسية لفيتامين ب 12

• صفار البيض
  يحتوي صفار البيض على نسبة كبيرة من هذا الفيتامين وخاصة بيض البط والإوز.
• كبد وكلى الحيوانات
  تحتوي كبد وكلى الحيوانات، وخاصة كبد الدجاج، على كمية كافية من هذا الفيتامين.
• الكافيار والمحار
  المحار والكافيار هما المصدران الرئيسيان لفيتامين ب 12 لأن الكافيار يحتوي على فيتامينات أكثر بعشر مرات من البيض.
• لحم أحمر
  جميع أنواع اللحوم الحمراء هي مصادر جيدة لفيتامين ب 12. عندما يأكل شخص ما لحم الضأن أو لحم البقر، فإنهم يحصلون على الكمية المناسبة من فيتامين ب التي يحتاجها الجسم.
• الحليب والجبن
  يحتوي الحليب وخاصة الحليب كامل الدسم على كمية جيدة من هذا الفيتامين، وهناك بعض أنواع الجبن التي تزيد من كمية هذا الفيتامين، وهي البارميزان، الجبن السويسري، الموزاريلا، الفيتا.
• مأكولات بحرية
  تعد المأكولات البحرية بشكل عام من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 وتتميز أيضًا بمعادنها، لذلك يجب الحرص على تناولها باستمرار.

طرق علاج نقص فيتامين ب 12

• حقن فيتامين ب 12
  هو حقنة يتم حقنها في العضلات التي تزود الجسم بكمية مركزة من فيتامين ب 12 وتعوض نقصه. يمكن تناوله يوميًا أو مرة في الأسبوع أو مرة يوميًا لمدة أسبوعين لمدة شهر.
• دواء المص
  هناك نوع واحد من الأدوية يمكن تناوله عن طريق الفم حيث يضعه الشخص تحت لسانه ثم يمتصه وهو فعال ويمد الجسم بفيتامين ب 12.
• كبسولات صيدلانية
  هذه الكبسولات هي مكمل غذائي غني بفيتامين ب 12 وقد تحتوي أيضًا على مركبات أخرى من فيتامين ب.
• مرهم الدهان
  لعلاج نقص فيتامين ب 12، يمكن وضع مرهم على الغشاء المخاطي للأنف.

حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين

• الطفل في فترة (من 1 إلى 6 أشهر) جرعة 0.5 ميكروغرام من هذا الفيتامين
• الطفل في فترة (6 أشهر إلى سنة) جرعة 1.5 ميكروغرام من هذا الفيتامين
• الطفل في فترة (من 1 إلى 3 سنوات) جرعة 2 ميكروغرام من هذا الفيتامين
• الطفل في فترة (من 4 إلى 6 سنوات) جرعة 2.5 ميكروغرام من هذا الفيتامين
• البالغون جرعة 3 ميكروجرام من هذا الفيتامين
• المرأة الحامل والمرضعة لا بد من زيادة الجرعة بمقدار 0.1 ميكروغرام من هذا الفيتامين