الكريب المقرمش مع النوتيلا ظهر الكريب لأول مرة في فرنسا ومعروف فقط أنه حلو، وماذا بعد.

شرح طريقة عمل كريب نوتيلا المقرمش

مكونات عجينة الكريب

كوب دقيق أبيض.

– 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.

كأس حليب.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو ما يعادل مسحوق الفانيليا

2 بيض

ملعقة سكر.

شرح طريقة تحضير خليط الكريب

• اخلطي الحليب والبيض في الخلاط الكهربائي.
• وأثناء عملية الخلط نضيف السكر والفانيليا إلى الخلاط.
• يُسكب المزيج في وعاء عميق، ثم يُضاف الزبدة مع التحريك باستمرار.
• ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى يختفي الدقيق في الخليط.
• ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نقوم بدهن مقلاة بخاصية عدم لصقها بالزبدة.
• نوزع جزءًا من الخليط على المقلاة وبشكل متساوٍ من جميع الجوانب جيدًا.
• انتظر حتى يتحول إلى اللون الذهبي، ثم اقلبه إلى الجانب الآخر.
• كرر هذه العملية مع باقي الخليط.

شرح طريقة تحضير كريب نوتيلا

نجلب

كوب نوتيلا

شرائح فراولة

قطع الموز

• دهن العجين من الداخل جيداً بالنوتيلا، ثم أضيفي شرائح الفراولة وقطع الموز وقلبي الكريب حسب الرغبة.

شرح طريقة تزيين الكريب

• يمكن استخدام صلصة الشوكولاتة والسكر البودرة لتزيين الكريب من الخارج.