تعرف على جميع فوائد الحلبة و الوصفات الخاصه بها

فوائد الحلبة كثيرة، لكننا نحتاج إلى التعرف على نبات الحلبة من البداية، فالحلبة هي عشب حولي يتراوح طوله بين 860 بوصة.

لها فروع صغيرة، كل منها بثلاثة أوراق مسننة طويلة في النهاية، وهناك نوعان من الحلبة، الساحة الحضرية العادية ذات اللون الأصفر والساحة الحمراء المعروفة باسم ساحة الفروسية، وهما مختلفتان تمامًا. الحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء.

يأتي اسم الحلبة من الاسم الهيروغليفي “حلبا” ولها أسماء أخرى مثل “عنون قريفة” و “تيمقا” و “فريكة” و “حلب” و “دراج” و “قزيفة”. و “حمايت” وفي صعيد مصر تسمى “الهيجاء”.

ما هي مزايا الخاتم المتعددة

ما هي مزايا الخاتم المتعددة
ما هي مزايا الخاتم المتعددة

وقالت الساحة “لو علم الناس بفوائدها لشرائها ذهباً بسبب وزنها”.

كما قال العالم الإنجليزي كليبر، “إذا وضعت كل الأدوية على مقياس واحد ووضعت الحلبة في الآخر، فإن الحلبة تفوق البقية.

وفي الطب النبوي لابن القيم

وقد جاء عن النبي صلى الله عليه وسلم “رجع إلى سعد بن أبي وقاص بمكة”.

قال استدع له طبيبا، فنادي الحارث بن كلدة فنظر إليه وقال لا بأس به.

وهي الحلبة بالتمر الرطب الذي يطبخونه، وشربهم، ففعل ذلك وتعافى “.

ما هي فوائد الحلبة في الجسم

ما هي فوائد الحلبة في الجسم
ما هي فوائد الحلبة في الجسم

  • فوائد الحلبة للجسم كثيرة حيث تحتوي بذور الحلبة على البروتينات والنشويات والفيتامينات
  • النياسين، البوتاسيوم، الديوسجينين، ليسين، التربتوفان والفوسفور
  • له تركيبة مشابهة لزيت كبد سمك القد، المعروف أيضًا بفوائده المتعددة.
  • الحلبة تخفف السعال وضيق التنفس.
  • كما أنه مفيد للتخلص من الغازات والمخاط.
  • وقد أشاد به الطبيب اليوناني أبقراط، كما أوصى ديوسكوريدس باستخدام الحلبة في علاج جميع أمراض النساء.
  • تعتبر الحلبة مفيدة للحامل فهي تساهم في التغذية السليمة، ومن الأفضل ة الطبيب لمعرفة فوائد الحلبة للمرأة الحامل.
  • تستخدم الحلبة على نطاق واسع لزيادة إنتاج الحليب لدى النساء بعد الولادة حيث ينصح الأمهات المرضعات باستخدام 3 جرام في اليوم.
  • أظهرت الدراسات أن إنتاج الحليب يمكن أن يزيد إلى أكثر من 500٪ في غضون يوم إلى ثلاثة أيام من تناول هذه العشبة
  • الآلية الدقيقة لذلك غير معروفة، لكن يُعتقد أن الديوسجينين الموجود في الحلبة يساعد في تخليق هرمون الاستروجين المسؤول عن إنتاج الحليب.
  • يمكن تناول أقراص الحلبة لزيادة حليب الثدي للطفل بدلاً من تناول العشب
  • حيث ينصح الأطباء بتناول كبسولة واحدة “500 مجم” ثلاث مرات في اليوم.

علاج التخفيف

علاج التخفيف
علاج التخفيف

القيمة الغذائية للحلبة كبيرة وعالية جدا حيث توجد طريقتان لتناول الحلبة لعلاج النحافة

  • الشرح طريقة الأولى هي
  • تبدأ في شرب الكثير من الماء عندما تتناول الحلبة، وعندما تتناول الحلبة، وعندما تشرب الكثير من الماء.
  • تفتح الشهية وتتيح لك الاكل بكثرة فالحلقة تؤدي الى زيادة الشهية اذا شربت معها الكثير من الماء
  • الشرح طريقة الثانية هي
  • عند تناول الحلبة، تجنب السعرات الحرارية الفارغة مثل الأطعمة المقلية والسكر
  • لن يضيف الكثير من الوزن لجسمك، لكنه سيجعلك ترغب في تناول كميات أقل
  • تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والمغذيات
  • إن تناول الحلبة الخضراء مفيد لزيادة الوزن، كما يمكنك غلي كوب من الماء مع 3 جرامات من مسحوق الحلبة، وغليه لمدة دقيقة وتصفيته، ثم تحليته بالعسل ثم شرب بعض الحلبة والعسل والسكر والماء. منه.
  • وإذا كنت ترغب في إزالة رائحة الحلبة من الجسم، قم بشويها قبل استخدامها، لأن ذلك سيقلل بشكل كبير من الرائحة الكريهة.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة إلى لتر من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقة، ثم صفيها واشرب ملعقة كبيرة منها كل ساعة.
  • يمكنك أيضا استخدام مسحوق بذور الحلبة، 10 جرام منها تستخدم مع كمية متساوية من زيت الزيتون وربع هذه الكمية تستخدم 4 مرات في اليوم، وعندما تشعر أن وزن جسمك قد تحسن فعليك التوقف عن استخدامه. .
  • اخلطي زيت الحلبة مع زيت الخروع بكمية متساوية واستخدميه لطلاء المنطقة التي ترغبين في تحسينها.

مميزات الحلبة في القضاء على الأنيميا أو الأنيميا

مميزات الحلبة في القضاء على الأنيميا أو الأنيميا
مميزات الحلبة في القضاء على الأنيميا أو الأنيميا
  • أظهرت العديد من الأبحاث والدراسات في مصر أن النساء، وخاصة النساء الحوامل، من أكثر الفئات عرضة للإصابة بفقر الدم، المعروف باسم فقر الدم.
  • هذا ما أكده د. أكد طارق رضا استشاري التغذية وإدارة السمنة بالمعهد القومي للتغذية ورئيس الجمعية المصرية للصحة العامة والتغذية
  • ثبت أيضًا أن تناول كوب واحد من الحلبة المحلاة مع ثلاث ملاعق كبيرة من العسل يوميًا يساعد كثيرًا في علاج سوء التغذية وفقر الدم.
  • تعمل الحلبة بعدة طرق مختلفة، إما عن طريق إضافة أوراقها إلى السلطات أو الشوربات، أو عن طريق خلط بذورها مع رشة ملح وكوب أرز ثم طهيها
  • وتناول الخليط مرة في اليوم وتكرر التجربة لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع، كما يمكن استخدامه بغليانه وشربه دافئا.
  • تحتوي الحلبة على العديد من الفيتامينات وخاصة الحديد الذي يساعد على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء وزيادة إنتاج الهيموجلوبين في الدم.
  • بالإضافة إلى ذلك، وبسبب احتوائه على الفوسفور والمركبات والزيوت الأساسية والدهون، فإن الحلبة هي أفضل حماية للجسم من فقر الدم لما تحتويه من قيمة غذائية عالية.

فوائد الحلبة للبشرة

فوائد الحلبة للبشرة
فوائد الحلبة للبشرة
  • تكمن أهمية الحلبة في أنها علاج مهم للعديد من مشاكل الجسم، ومن تلك المشاكل مشاكل الجلد.

قناع من الحلبة لعلاج مشاكل الجلد

مكونات

1 ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة

ملعقة صغيرة من النشا

1 ملعقة صغيرة حليب بودرة

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ماء ورد

الإعداد

  • ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا حتى تتكون عجينة سميكة ولزجة
  • نغسل الوجه جيداً، ثم نجففه ونضع القناع على الوجه لمدة 20 دقيقة، ثم نغسل الوجه بالماء البارد.

شرح طريقة أخرى لقناع الوجه

تخلط كمية جيدة من الحلبة المطحونة مع العسل، ثم تُدهن على الجلد وتترك على البشرة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، ثم يغسل الوجه جيداً بالماء.

ماسك للتخلص من آثار البثور على الجلد

مكونات

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة

1 ملعقة صغيرة ترمس مطحون

ملعقتان صغيرتان من الزبادي أو الجبن القريش

الإعداد

اخلطي المكونات جيدًا في وعاء، ثم ضعيها على الجلد واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

عدة مزايا للحلقة

  • تستخدم الحلبة للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم
  • تستخدم لخفض نسبة الكوليسترول في الدم تناول الحلبة في شكل مسحوق أو مطبوخ يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يساعد مسحوق الحلبة أو المسحوق المطبوخ أيضًا في القضاء على الخلايا السرطانية
  • الحماية من سرطان القولون بسبب احتوائه على مادة الديوسجينين الستيرويدية المعروفة بمضادات السرطان.
  • بالإضافة إلى السكريات مثل السابونين والهيميسليلوز والتانين والبكتين، والتي تخفض مستوى الكوليسترول في الدم وتمنع إعادة امتصاص الأملاح الصفراوية في الأمعاء الغليظة، وهذا يحمي بطانة الأمعاء الغليظة والمستقيم.
  • تفيد الحلبة في علاج الإمساك والإسهال لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف
  • تعتبر الحلبة المطبوخة من أفضل الطرق لعلاج مشاكل الكبد.
Scroll to Top