من أشهر فواكه الصيف التي يحبها الكبار والصغار، ومن المعروف أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، كما أنه غني بالألياف، لذلك فهو مفيد في تحسين الهضم وحركة الأمعاء.

بطيخ

هي فاكهة استوائية، وهي نبتة صيفية ذات أغصان متطاولة، وتنتج ثمار كروية أو أسطوانية ذات لون أخضر فاتح أو أخضر غامق، مع لب أحمر مغطى ببذور سوداء، مع قشرة بيضاء ولب أبيض. . بعض الدول العربية تسمى “حباب” ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء فإنها تروي العطش

القيمة الغذائية للبطيخ

• يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامين C والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف والبروتين وكمية كبيرة من البوتاسيوم.
• كما أنه يحتوي على “فيتامين أ وفيتامين ب 6 والنياسين والثيامين ومجموعة واسعة من الكاروتينات والمغذيات النباتية، بما في ذلك الليكوبين”.

فوائد البطيخ

فوائد للكلى

يحتوي البطيخ على البوتاسيوم الذي يقلل من كمية “البول” في الدم وبالتالي يساعد على تطهير الكلى وتطهيرها من الرواسب والحصى وحمايتها من العدوى، كما أنه مدر للبول ويحتوي على مادة الأرجنتين التي تساعد على التخلص منها. الأمونيا السامة وتساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة.

حماية الكلى والبطيخ مدر للبول يحرر الكلى من الرواسب أو الحصى بسبب احتوائه على البوتاسيوم، حيث يخفض البوتاسيوم من حمض اليوريك في الدم وبالتالي يحمي الكلى من الالتهابات، كما أنه مدر طبيعي للبول ويحتوي على الأرجينين، وذلك بفضل التي تفرز إليها الأمونيا السامة. يساعد البطيخ الكبد في علاج الأمونيا التي تتكون بعد هضم البروتين، وفي إزالة السوائل الزائدة من الجسم.

فوائد البطيخ في الوقاية من السرطان

يحتوي على الليكوبين، مضادات الأكسدة، لذا فإن تناوله يساعد في منعه
سرطان القولون وسرطان البروستاتا، كما أنه يعزز مناعة الجسم ويساعد على الوقاية من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

يساهم في خفض ضغط الدم

يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم والمنغنيز، وهما عنصران يساعدان في خفض ضغط الدم المرتفع ومنع تصلب الشرايين.

فوائد لمرضى السكر

يساعد على خفض نسبة السكر في الدم حيث يساعد الجسم على إفراز الأنسولين والوقاية من مضاعفات مرض السكري.

يساعدك على إنقاص الوزن

يساعد في إنقاص الوزن حيث أنه منخفض السعرات الحرارية حيث يحتوي 100 جرام منه على 30 سعرة حرارية و 92٪ ماء كما أنه يقلل من كمية الدهون المتراكمة في الجسم.

فوائد للمرأة الحامل

يعتبر البطيخ مصدرًا مهمًا للفيتامينات (أ، ج، ب 6) وبالتالي يساعد الأم الحامل على التخلص من غثيان الصباح وجفاف الحلق، كما يساعد على منع تسمم الحمل.

فوائد البطيخ للبشرة

لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، فهو يساعد على مقاومة علامات الشيخوخة ومقاومة الشيخوخة والحفاظ على بشرة صحية.

تعزيز صحة العين

يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، مما يساعد في الحفاظ على صحة العين ومنع التنكس البقعي المرتبط بالعمر (التنكس البقعي).

فوائد الجنس

فوائد الصحة الجنسية للبطيخ موجودة في قشرته ؛ إنه ليس طبيعيًا مثل الفياجرا كما يقول البعض، لكن الأبحاث تظهر أنه يمكن أن يساعد الرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب الخفيف إلى المتوسط ​​، وتأتي قوة تعزيز الرغبة الجنسية من الحمض الأميني سيترولين، الذي يتركز في القشر. أظهرت إحدى الدراسات أن تناول مكملات السيترولين يمكن أن يحسن الانتصاب، وبدون العديد من الآثار الجانبية التي تسببها الفياجرا، يمكنك تقليب قشر البطيخ وتناوله مع عصير البطيخ ورشة من الفلفل الحريف ؛ هذه المكونات مفيدة أيضًا لصحة القلب.

فوائد البطيخ للبروستاتا

يعتبر البطيخ مصدرًا رائعًا للليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع سرطان البروستاتا.

فوائد البطيخ الأصفر

تنتمي البطيخ الأصفر إلى عائلة البطيخ الأحمر الأخرى، باستثناء أنها صفراء أكثر من الأحمر، وبينما يحتوي البطيخ الأحمر على نسبة عالية من اللايكوبين، فإن البطيخ الأصفر غني بالبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى. تشمل الفوائد إذا كنت تحاول إنقاص وزنك أو الحفاظ على وزن صحي، فإن البطيخ الأصفر يعد خيارًا رائعًا لأن كوبًا واحدًا من الفاكهة الصفراء يحتوي فقط على 46 سعرة حرارية. فيتامين سي الموجود في البطيخ الأصفر هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وهو ضروري لتكوين وإصلاح الجلد والأوعية الدموية، وكذلك التئام الجروح. فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يدعم صحة العين

فوائد قشر البطيخ للإنسان

• نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل آثار الجذور الحرة
  وانخفاض الإجهاد التأكسدي، مما يقلل من ظهور التجاعيد والعيوب،
  كما أنه يقلل من ظهور البقع العمرية مع تقدم العمر.
• لضغط الدم يحتوي هذا المقشر على نسبة عالية من البوتاسيوم بشكل مدهش.
  يعمل كموسع للأوعية يساعد على تقليل الضغط والضغط على الأوعية الدموية والشرايين.
• لجهاز المناعة. يقوي جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين سي.
• لفقدان الوزن يمكن أن يساعد قشر البطيخ في إنقاص الوزن بسبب محتواه العالي من الألياف.
• في الحمل والأمراض المزمنة. وقد وجدت بعض الدراسات أن السكريات الطبيعية
  يساعد هذا المقشر على تقليل غثيان الصباح بالإضافة إلى
  بعض التورم المرتبط بالحمل بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم.
• يمكن أن يساعد اللايكوبين والسيترولين الموجودان في قشرة الرأس أيضًا
  الحد من الجذور الحرة قبل أن تسبب طفرات خلوية وتؤدي إلى أمراض مزمنة.