فوائد البصل للجسم كثيرة لكننا متخصصون في هذا المقال بما في ذلك سرد فوائد البصل للعين وعلاج التهابات العين. يحتوي البصل على مواد مضادة للالتهابات وغيرها من المواد التي تساعد على تقوية شبكية العين والعديد والعديد من أكثر.
جدول المحتويات
فوائد البصل للعيون
يوجد في البصل مادة تسمى رودوبسين تساعد على تحسين البصر.
يلعب البصل دورًا كبيرًا وهامًا في تقوية شبكية العين.
البصل يقلل بشكل كبير من إجهاد العين.
كما أنه يحتوي على عوامل مضادة للالتهابات تلعب دورًا كبيرًا في حماية العينين.
يمكن استخدام البصل في علاج أمراض مثل “الرمد”.
البصل غني بفيتامين أ وله فائدة كبيرة في الوقاية من أمراض العيون بشكل عام، وخاصة “العمى الليلي” و “قرحة القرنية”.
من أبرز الأشياء التي يمكن ملاحظتها حدوث تهيج للعينين والتصريف الفوري واللاإرادي للدموع من العين عند تقطيع البصل، وهذا أمر صحي جدًا للعين لتنظيفها وتنقيتها.
القيمة الغذائية للبصل
المحتوى الغذائي للفيتامينات
- فيتامين ج، حمض الأسكوربيك النهائي 7.4 مجم
- الثيامين 0.05 مجم
- ريبوفلافين 0.03 مجم
- النياسين 0.12 مجم
- حمض البانتوثينيك 0.12 مجم
- فيتامين ب 60.12 مجم
- حمض الفوليك، آخر 19 ميكروغرام
- حمض الفوليك، الدايت 19 ميكروغرام
- حمض الفوليك DFE19 ميكروغرام DFEO
- الكولين 6.1 ملغ النهائي
- بيتين 0.1 مجم فيتامين ب – 120 ميكروجرام
- فيتامين أ، Iu2 IU
- فيتامين هـ 0.02 مجم
- فيتامين د (د 2 + د 3) 0 ميكروغرام
- فيتامين د 20 ميكروجرام
- فيتامين د 30 ميكروجرام
- فيتامين د 0 وحدة دولية
- فيتامين ك (فيلوكينون) 0.4 ميكروغرام
المحتوى الغذائي للمعادن
| الكالسيوم | 23 مجم |
| Fe | 0.21 مجم |
| المغنيسيوم (ملجم) | 10 مجم |
| الفوسفور، ص | 29 مجم |
| البوتاسيوم، ك | 146 مجم |
| الصوديوم، نا | 4 مجم |
| الزنك | 0.17 مجم |
| النحاس والنحاس | 0.04 مجم |
| المنغنيز، مينيسوتا | 0.13 مجم |
| السيلينيوم، سي | 0.5 ميكروغرام |
| الفلوريد، F. | 1.1 ميكروغرام |
المحتوى الغذائي للأحماض الأمينية والبروتينات
| بروتين | 1.1 جرام |
| الأحماض الأمينية الأساسية | |
| التربتوفان | 0.01 جرام |
| ثريونين | 0.02 جرام |
| إيسولوسين | 0.01 جرام |
| لوسيان | 0.03 جرام |
| وجبة | 0.04 جرام |
| ميثيونين | 0 جرام |
| فينيل ألانين | 0.03 جرام |
| حمض أميني أساسي | 0.02 جرام |
| الهيستيدين | 0.01 جرام |
| للأحماض الأمينية غير الأساسية | |
| ميثيونين | 0 جرام |
| سيستين | 0 جرام |
| فينيل ألانين | 0.03 جرام |
| تيروزين | 0.01 جرام |
| أرجينين | 0.1 جرام |
| ألانين | 0.02 جرام |
| جليكاين | 0.03 جرام |
| برولين | 0.01 جرام |
| سيرين | 0.02 جرام |
| هيدروكسي برولين | 0 جرام |
القيمة الغذائية للكربوهيدرات
| الكربوهيدرات 205 | 9.34 جرام |
| الألياف 291 | 1.7 جرام |
| سكر 269 | 4.24 جرام |
| نريد 209 | 0 جرام |
| علبة سكر | 0.99 جرام |
| الفركتوز | 1.29 جرام |
| اللاكتوز | 0 جرام |
| سكر الشعير | 0 جرام |
| جالاكتوز | 0 جرام |