الآثار الجانبية للبطاطا الحلوة
- تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من الأوكسالات، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى لدى الأفراد المعرضين للإصابة.
- تحتوي البطاطا الحلوة على مؤشر نسبة السكر في الدم من متوسط إلى مرتفع (44-96)،
هذا يعني أن مستويات السكر في الدم سترتفع بشكل كبير بعد تناولها.
لذلك، قد لا تكون الكميات الكبيرة في وجبة واحدة مناسبة
لمرضى السكر، من الجدير بالذكر أن البطاطا الحلوة المسلوقة
يحتوي على مؤشر جلايسيمي أقل مقارنة بالبطاطس المخبوزة والمقلية والمحمصة. - من عيوب البطاطا الحلوة أنها تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
يمكن القيام بذلك من قبل الناس
مشاكل في الكلى ويمكن أن تكون قاتلة أيضًا إذا كانت الكلى غير قادرة على إزالة البوتاسيوم الزائد من الدم. لذلك انتبه لكمية البوتاسيوم ومصادره مثل بطاطا حلوة. - يجب تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل البطاطا الحلوة، باعتدال عند تناول حاصرات بيتا.
إنه نوع من الأدوية الأكثر استخدامًا لأمراض القلب التي تؤدي إلى زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم.
تحذيرات عند تناول البطاطس في حالات
- إن تناول الأدوية التي تسمى حاصرات بيتا تزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم، لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم، مثل البطاطا الحلوة وغيرها التي تحتوي على هذه الأدوية.
- عند تناول هذه الأدوية، يجب تناول كميات متوسطة إلى صغيرة من البطاطا الحلوة.
- كما أن تناول الكثير من البوتاسيوم (الموجود بكميات كبيرة في البطاطا الحلوة) يمكن أن يكون قاتلاً لمرضى الفشل الكلوي أو ضعف وظائف الكلى، حيث لا تستطيع الكلى التخلص من الكمية الزائدة من البوتاسيوم، وهذا يمكن أن يكون قاتلاً المريض.
- ويفضل أن يحتوي النظام الغذائي على جميع العناصر والفيتامينات الضرورية للجسم والتي توجد في كثير من الخضروات والفواكه، ويجب ألا يقتصر النظام الغذائي على نوع واحد فقط من الطعام وذلك لتقوية الجسم وحمايته من الأمراض. يحمي.
