نقدم لك شرح طريقة عمل شيش طاووق بالدجاج حيث انها من اسهل واسرع الاطباق التي يمكن الرجوع اليها
يناسب الجميع ويقدم أحيانًا كطبق جانبي خفيف ويمكن تقديمه بالخبز السوري أو الفرنسي.
يمكن أيضًا تقديمه مع الكريب إذا رغبت في ذلك، ولشيش طاووق عدة خيارات، بعضها معروض أدناه.

شرح طريقة عمل شيش طاووق بالدجاج

نقدم شرح طريقة تحضير شيش طاووق بالدجاج من مطبخ الزعفران والفانيليا الذي قدمه الشيف
غادة الطالي لديها مجموعة متنوعة من الوصفات لتحضير الأطباق المناسبة للحفلات والمناسبات والتجمعات العائلية.
فيما يلي نقدم لك شرح طريقة عمل شيش طاووق الدجاج ومكوناته المختلفة

أولاً مقادير شيش طاووق دجاج

• 1 كيلو قطع دجاج.
• 1 كوب زبادي.
• 1 عصير ليمون.
• ملح وفلفل أسود.
• ثوم.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل.
• 4 ملاعق كبيرة زيت.
• 1 ملعقة صغيرة كركم.
• 1 ملعقة صغيرة كاري.
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• لينة الحمار.
• رشة هيل مطحون.
• 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج المفروم.
• بترول.
• 1 ملعقة كبيرة من الجوز المطحون.

ثانيًا شرح طريقة عمل شيش طاووق بالدجاج

1. اخلطي الزبادي والخل والملح والفلفل الأسود والليمون والثوم والزيت في وعاء الخلط
   وتتبل بقطع الدجاج.
2. أو يمكنك خلط الزيت والصلصة والهيل المطحون والفلفل الحلو والقرفة.
   نتبل الدجاج.
3. أو يمكنك مزج الزيت والكركم والكاري والزنجبيل وتوابل الدجاج معًا.
4. أو تخلط النعناع بالزيت والجوز وتتبل الدجاج.
5. يمكن ترك الدجاج في التتبيلة لمدة 5 ساعات طوال الليل.
6. يمكن تحضير شيش طاووق في الفرن أو على الشواية حسب رغبتك.
7. تقدم مع شرائح الفلفل، طماطم، بصل، طحينة أو ثومية.

شرح طريقة عمل شيش طاووق بالدجاج

نقدم لكم شرح طريقة تحضير شيش طاووق دجاج من مطبخ “أميرة في المطبخ” الذي يعتني به الشيف أميرة شنب.
من خلال العرض المغذي والمفيد لأشهر الأطباق، ومناسبة لجميع الأعمار، وخاصة الأطفال الذين يستغنى عنها
إن تناول بعض الأطعمة شرح طريقة مبتكرة لتحضير أطباق مغذية ولذيذة، وإليكم المكونات التي نقدمها
وكيفية تحضير شيش طاووق

أولاً مقادير شيش طاووق دجاج

• قطع الدجاج إلى مكعبات.
• طماطم كرزية.
• بصل أحمر مقطع إلى مكعبات.
• مكعبات الفلفل الملون.
• طماطم مبشورة.
• عصير ليمون.
• الزعتر الطازج.
• نعناع طازج.
• قرفة ناعمة.
• مسحوق الهيل.
• كركم.
• زيت الذرة.
• خل.
• ميلك جيت.
• السكر
• ملح وفلفل أسود.

ثانيًا شرح طريقة عمل شيش طاووق بالدجاج

1. اخلطي الزبادي مع الطماطم والبصل والهيل والقرفة والكركم والسكر.
2. يضاف الزعتر والخل والليمون والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا.
3. اترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
4. ضعي شرائح الدجاج مع الفلفل والبصل وشرائح الطماطم على أسياخ خشبية.
5. نضع الأسياخ على شواية بالزيت.