فوائد طبق العاشوراء

ارتبطت المناسبات والاحتفالات الدينية بتناول أطعمة معينة عند المصريين، مثل تناول الفسيخ في شم النسيم.
القطايف والكنافة في شهر رمضان وكذلك تناول صحن عاشوراء احتفالاً بيوم عاشوراء. أما بالنسبة لسر هذا الطبق بالذات، فنحن لا نعرف أصله بالضبط. يقال إن صحن عاشوراء طبق فاطمي يعود إلى العصر الفاطمي.
رغم مرور الزمن والقرون، لم يغير طبق عاشوراء مكوناته الأساسية، القمح والسكر والحليب.
منذ العصر الإسلامي وحتى يومنا هذا تم استخدام هذه المواد في صناعة طبق عاشوراء رغم إدخال بعض المواد فيه
إضافة النكهات والمكونات المختلفة لطبق عاشوراء الحبوب الكاملة مع الحليب والمكسرات تجعله وجبة متكاملة بامتياز لغناه بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، مما يجعل فوائد طبق عاشوراء لا تنتهي، وفي هذا مقال سنناقش بعض هذه الفوائد.

فوائد طبق عاشوراء

1. البليلة أو عاشوراء أو عاشوراء مصدر غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة.
   يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
   الزنك وحمض الفوليك والفوسفور وفيتامين ب
2. يقوي طبق عاشوراء جهاز المناعة في الجسم.
   مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة وذلك لاحتواء حبوب القمح على العناصر الغذائية
   مفيد مثل المغنيسيوم والمنغنيز والألياف.
3. تحتوي حبوب القمح على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، مما يحد من اضطرابات الجهاز الهضمي،
   مثل عسر الهضم والإمساك وانتفاخ البطن والمساهمة في الشعور بالامتلاء والشبع،
   سيساعد ذلك في تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها مع كل وجبة،
   هذه هي الشرح طريقة التي يتم بها فقدان الوزن الزائد بشرح طريقة صحية.
4. يحتوي طبق عاشوراء على فيتامين ب، وهذه المجموعة مهمة للنشاط والتركيز والذاكرة.
   وقوة المحرك، ولا ضغوط.
5. تحتوي البليلة على الكالسيوم والبوتاسيوم واليود وحمض الفوليك وفيتامينات ب
   والحديد الذي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض العظام الروماتيزمية ويقوي دفاعات الجسم.
6. عاشوراء هو الخيار الأفضل لمرضى السكر لأن حبوب القمح تحتوي على الألياف اللازمة للسيطرة على نسبة السكر في الدم. ومع ذلك يوصى بعدم إضافة السكر عند تحضيره واستبداله بالعسل.
7. يعتبر طبق عاشوراء من الوجبات الصحية للقلب والأوعية الدموية لاحتوائه على البوتاسيوم.
   هذا يقلل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم.
8. يحتوي طبق عاشوراء على الحليب وهو مصدر مهم جدًا للكالسيوم والبروتين الحيواني.
9. عاشوراء هو الخيار الأفضل لمرضى السكر لأن حبوب القمح تحتوي على الألياف اللازمة للتحكم في نسبة السكر في الدم، لكن ينصح بتجنب إضافة السكر عند تحضيره واستبداله بالعسل.
10. المكسرات عنصر إضافي في عاشوراء، لكنها مهمة للغاية لصحة الإنسان.
    يساعد في علاج فقر الدم لأنه يمد الجسم بالحديد ويوفر طاقة إضافية للناس
    اللوز والزبيب على وجه الخصوص يساعدان أيضًا في التخلص من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة.

عاشوراء يعمل مثل الأعمال

سوف تحتاج

• قمح.
• سكر.
• الخضوع ل.
• المكسرات (حسب الذوق).
• جوزة الهند.
• معيار مقاوم للماء.
• حياة.
• فانيلا.
• قشطة لبنانية.

شرح طريقة تحضير طبق عاشوراء

1. ضعي القمح والماء في قدر على الموقد.
2. يضاف السكر والفانيليا ويقلب حتى يمتزج جيدا.
3. ثم نخلط الحليب مع النشاء ونضيفه إلى القمح.
4. أضف الكريمة الألبانية إلى القمح مع التأكد من التقليب جيدًا (يمكنك استخدام مجداف النار)
   هذه هي الشرح طريقة التي تحصل بها على الملمس الصحيح.
5. تقدم ساخنة ومزينة بالمكسرات وجوز الهند.