في نهاية مقالنا “وجبات جاهزة بالبطاطس”، كنت راضياً عن الأفكار حول هذا الموضوع بكلمات من ذهب، حيث استخدمت اللغة العربية التي بها الكثير من الاصطلاحات والمفردات ولا شك أن هذا الموضوع هو أحد الموضوعات أهم وأفضل المواضيع التي نتحدث عنها اليوم حيث أنه موضوع شيق يغطي نقاط مهمة تؤثر على كل فرد في المجتمع وأتمنى أن يوفقني الله تعالى على فهم كل النقاط والعناصر المطروحة المتعلقة بهذا الموضوع.
جدول المحتويات
شرح طريقة عمل البطاطس بالدجاج
من الآن فصاعدًا يمكنك تحضير بطاطس مقلية مثالية وسهلة، حيث تتطلب هذه الصينية مستوى عاليًا من مهارات الطهي
مكونات
- احصل على دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.
- نقطع 3 بصل إلى مكعبات صغيرة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ربع كوب عصير طماطم طازج.
- 4 حبات بطاطس مقطعة حلقات من نفس الحجم.
- كوب مرق دجاج أو كوب ماء مع مرق دجاج.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود صغير.
- نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
- نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
الإعداد
- أولاً نقوم بتتبيل الدجاج جيدًا بالبهارات حتى ينتشر جيدًا.
- سخني بعض الزيت في مقلاة على الموقد، ثم أضيفي البصل وقطع الدجاج واستمري في التقليب حتى يصبح لونهما بني على الجانبين.
- اخلطي معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير الطماطم جيدًا، وضعيها في قدر على النار واتركيها ترتاح لمدة 6 دقائق على الأقل.
- نحضر صينية للفرن ونضيف البطاطس والدجاج وكوب مرق الدجاج ونتبل جميع المكونات جيدا بالملح والفلفل الأسود.
- ضعي صينية الدجاج في الفرن على درجة حرارة 108 درجة مئوية لمدة نصف ساعة على الأقل أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- قدمي الصينية ساخنة مع الأرز والمعكرونة وكوب من عصير البرتقال.
وجبات سريعة مع البطاطس
هذه الوجبة الرائعة هي واحدة من تلك الأطباق الرائعة التي يمكنك أن تأخذ زمام المبادرة في ابتكارها وابتكارها ومساعدتك في الحصول على وجبة سريعة وجيدة مثل هذه البطاطس المقلية بالجبن الرائعة
مكونات
- 200 جرام صدر دجاج.
- بصل مقطع.
- فلفل اخضر مقطع.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- رشة فلفل أسود.
- القليل من الفلفل الحار ورشة ملح.
مكونات الصلصة
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- رشة من الملح
- رشة فلفل أسود.
- 3 أكواب حليب.
- 3 بطاطس مسلوقة.
- جبنة شيدر مبشورة و جبنة موتزاريلا.
الإعداد
- سخني الزيت في مقلاة على الموقد، أضيفي القليل من البصل واقليه حتى يصبح البصل شفافاً وناعماً.
- أضف المزيد من الفلفل الأخضر وقطع الدجاج حتى يتغير لونها وينضج الفلفل أيضًا.
- تتبل المكونات معًا وتترك على النار حتى تنضج أو نصف ساعة من وقت الإضافة.
- ضعي الزبدة والدقيق في وعاء آخر، وحرّكي حتى يمتزج كل شيء جيدًا، ثم احرصي على عدم تكتلهما معًا.
- صب المزيد من الحليب فوق الخليط مع التحريك باستمرار حتى لا يتكتل الخليط، ثم أضف الملح والفلفل الأسود بشكل كبير على النار واتركه على النار حتى يصبح خليطًا كثيفًا إلى حد ما.
- اسلقي البطاطس جيداً، ثم اهرسيها، ثم شكليها على شكل كرات، ثم اخرجي صينية من الفرن واسكبي الدجاج أولاً، ثم الخضار، ثم كرات البطاطس، ثم البشاميل أو البطاطس. الخليط الذي يتم صنعه الآن.
- ونضيف الطبقة الأخيرة المزيد من الجبن المبشور جيدًا، مما يمنح الدرج أيضًا مذاقًا مثاليًا ولذيذًا.
شرح طريقة عمل البطاطس المقلية
تعد البطاطس الالبانية من اهم الاطباق الرائعة التي يمكنك اعدادها في المنزل بكل سهولة حيث انها تتمتع بطعم رائع ومميز
مكونات
- 2 بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدا.
- ملعقة كبيرة بقسماط مطحون.
- بيضة كاملة.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
الإعداد
- اخلطي البطاطس المهروسة والفلفل والفلفل الحار والملح معًا جيدًا وشكلوا شرائح مناسبة لبعضهم البعض.
- اخفقي البيض جيدًا مع رشة فلفل أسود.
- اخلطي فتات الخبز مع الدقيق.
- نضع البطاطس المهروسة في البيض، ثم خليط الدقيق وفتات الخبز.
- رتبي البطاطس في طبق وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم يتم تحضير الزيت للقلي حتى يتحول إلى اللون الذهبي، ويمكن حشو البطاطس بالجبن أو اللحم.
شرح طريقة عمل صينية بطاطس مهروسة بالدجاج
يمكنك أيضًا التعرف على هذا النوع السريع واللذيذ من البطاطس، ولكن بالشرح طريقة الفرنسية
مكونات
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 فص ثوم مهروس جيدًا.
- يرش الفلفل.
- ملح.
- فلفل اسود.
- قليلا من الفلفل الحار.
- كوب من الجبن السياحي.
- كوب جبن موزاريلا.
- كيلو بطاطس مقطعة شرائح.
- شرائح البصل.
- بودرة البصل.
- كوب صوص فانيليا.
- ربع كيلو مشروم.
- ربع كيلو زبادي.
الإعداد
- قطعي صدر الدجاج إلى شرائح، وتبليه جيدًا بالملح والفلفل واللبن، ثم أضيفي القليل من عصير الليمون واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- اسلقي البطاطس جيداً وقشريها وضعيها في الماء مع الملح والفلفل الأسود، ثم أخرجيها واهرسها جيداً مع الزبدة والقشدة حتى تحصلي على كتلة ناعمة.
- يقلى الدجاج بالمشروع على النار حتى ينضج جيداً، نحضر صينية الفرن ونضع فيها القليل من الزيت، ثم نضع الدجاج والمشروع فيها، ثم نضع البطاطس المهروسة والجبن المبشور فيها جيداً.
- توضع هذه الصينية في الفرن على درجة حرارة 109 درجة مئوية حتى تنضج الصينية تمامًا.
شرح طريقة عمل كعكة البطاطس
هذه الوجبة من الأطعمة السريعة التي لا يمكنك تحضيرها في أكثر من 60 دقيقة، سنتعرف عليها بالتفصيل معًا
مكونات
- 4 درنات من البطاطس المبشورة.
- بصلة صغيرة متوسطة الحجم.
- 2 بيض متوسط الحجم.
- تعليق دقيق.
- ملعقة بيكنج بودر.
- رشة فلفل أسود.
- ملعقة ملح.
- رشة من إكليل الجبل الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
الإعداد
- في وعاء عميق، اخلطي البصل والبطاطس والبيض والدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل جيدًا وبشكل مثالي.
- ثم نضيف القليل من الدقيق حتى يتشكل الخليط على شكل عجينة.
- أحضر مقلاة نظيفة، ويفضل أن تكون غير لاصقة، أو أضف مادة دهنية واسكب المزيج في المقلاة.
- اترك الخليط لمدة تصل إلى 4 دقائق، ثم اقلبه على الجانب الآخر. تأكد من أن الجزء العلوي أحمر ومطبوخ قبل قلبه.
- نكرر العملية الموضحة مع باقي الكمية المتوفرة للحصول على كعكة رائعة، ثم نضيف بعض الكاتشب إلى الكيك لنعطيه شكلًا رائعًا.
- هذه إحدى أسهل الطرق لعمل فطائر البطاطس السريعة في المنزل، كما أنها تحتوي على المزيد من القيم الغذائية الرائعة لك ولأطفالك، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتين.
في هذه المقالة، تعلمنا كيفية صنع بطاطس الدجاج، وتقديم الوجبات السريعة مع البطاطس، وطهي البطاطس البنية، وطهي صينية من البطاطس المهروسة بالدجاج، وكيفية صنع فطائر البطاطس.
في ختام مقالتنا، وجبات جاهزة مع البطاطس، وبعد الانتهاء من تحليل العناصر وكتابة الموضوعات، أود أن أكتب أكثر ولكن أخشى أن يفوتني الوقت لذلك آمل أن ينال الإعجاب.
الكلمات الدليليلة وجبات سريعة، تحضير، بطاطس