هل تودين معرفة شرح طريقة عمل بسبوسة سالي فؤاد سنقدمها لك في هذا المقال بالإضافة إلى شرح طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. تابعنا.
جدول المحتويات
تحضير بسبوسة سالي فؤاد
مقادير البسبوسة
- كوبين سميد.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان من العسل.
- صندوقين من الزبادي.
- نصف كوب سمن.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- كريم.
- فستق مطحون.
- مكونات الشراب
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف ماء.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
شرح طريقة تحضير البسبوسة
- نخلط الزبدة والسميد ونخلط جيدا.
- ثم نضيف الزبادي والسكر والعسل والبيكنج باودر مع التحريك باستمرار.
- نأخذ صينية مدهونة بالسمن ونضع البسبوسة فيها.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج تمامًا.
- عندما تنضج البسبوسة، يُسكب الشراب الساخن.
- البسبوسة مزينة وتقدم مع الكريمة الطازجة والفستق.
شرح طريقة تحضير الشراب
- يُمزج الماء مع السكر ويُغلى المزيج.
- يضاف عصير الليمون ويقلب جيدا.
- أضف ملعقة من السمن إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب.
- نضع جميع المكونات السابقة على البسبوسة ونغطيها لبعض الوقت.
يمكنك أيضا معرفة كيفية عمل بسبوسة، منال العالم
شرح طريقة تحضير بسبوسة نجلاء الشرشابي
مقادير البسبوسة
- كوبين سميد.
- أواني الزبادي.
- نصف كوب سمن.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- فانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- شربات.
- كريم للوجه.
خطوات تحضير بسبوسة نجلاء الشرشابي
- اخلطي الزبدة والسكر واللبن والفانيليا معًا.
- يضاف السميد والبيكنج باودر والدقيق ويقلب.
- يُسكب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة.
- نضع البسبوسة في الفرن حتى تنضج تماماً.
- نضيف شراب البسبوسة وندهن بالكريمة على الوجه.
شرح طريقة تحضير البسبوسة بالحليب
مكونات
- كوب واحد من الزبادي.
- 3 أكواب سميد.
- كوبان من السكر الأبيض.
- كوبان من الكريمة.
- كوب جوز هند مجفف.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- كوب ونصف شراب.
تزيين
- جوز الهند المجفف حسب الرغبة.
الإعداد
- اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند والقشطة واللبن والسمن في وعاء حتى يتكون خليط سميك.
- نضع صينية مدهونة بالسميد على حرارة 180 درجة في الفرن.
- يُسكب مزيج البسبوسة في صينية الخبز ويُوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى ينضج تمامًا.
- تُخرج البسبوسة من الفرن وتُسكب عليها القطر مباشرةً.
- ثم يتم تزيينها بجوز الهند المجفف، مقطعة إلى مربعات وتقدم.