يرتبط الكمون بالطبخ كأحد الأعشاب المستخدمة بسبب رائحته المميزة، وقد أكدت الدراسات الحديثة بعض الفوائد الصحية المعروفة للكمون، بما في ذلك المساعدة على الهضم وتقليل الالتهابات التي تنقلها الأغذية.
كشفت الأبحاث أيضًا عن بعض الفوائد الجديدة، مثل تعزيز فقدان الوزن وتحسين نسبة السكر في الدم والتحكم في الكوليسترول.
فوائد الكمون للجسم
- الكمون مصدر غني بالحديد الذي يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة الهيموجلوبين.
- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- الكمون يحسن نسبة الكوليسترول في الدم في إحدى الدراسات، تم تخفيض مستويات الكوليسترول الضار LDL المؤكسد بنحو 10٪ في المرضى الذين تناولوا مستخلص الكمون لمدة شهر ونصف.
- يعتبر مشروبًا علاجيًا للأرق واضطرابات النوم ويساعد على الاسترخاء،
- يحتوي الكمون على خصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تقلل من خطر العدوى المنقولة بالغذاء.
- يحارب الكمون الالتهابات هناك العديد من مكونات الكمون التي يمكن أن يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات.
- حسب الموقع (خط الصحةيحتوي الكمون على نباتات مفيدة لها فوائد صحية محتملة.
بما في ذلك التربين والفينولات والفلافونويد والقلويدات، فإن العديد من هذه المواد تعمل كمضادات للأكسدة.
إنها مواد كيميائية تقلل ضرر الجذور الحرة لجسمك - يحارب الكمون السرطان لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات
في السرطان وخاصة سرطان الكبد والمعدة يحسن عمل انزيمات الكبد للتخلص من السموم والقضاء عليها.
على الجذور الحرة.
فوائد الكمون للمعدة
- يساعد في إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي، يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي،
وفي حالة الغثيان أثناء الحمل وأعراض القولون العصبي له تأثير مهدئ على الأمعاء ويطرد الغازات وانتفاخ البطن. - يريح الجسم من الإمساك، ويزيل الغازات والغازات والمشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي
يعانون من الأطفال، وخاصة الرضع. - يعالج الكمون عسر الهضم. يحتوي على الكومين ألدهيد الذي يحسن عمل الغدد اللعابية
دعم في عملية الهضم. - يحتوي الكمون أيضًا على الثيمول الذي يحفز إفراز الغدد الهضمية ويعالج تقلصات المعدة.
– انتفاخ البطن والغازات، التي تحفز إنتاج إنزيمات البنكرياس الضرورية للهضم السليم
فوائد الكمون لانقاص الوزن
- تحتوي ملعقة الكمون على 22 سعرة حرارية، 12 منها من الدهون، وكميات قليلة من البوتاسيوم والبروتين.
يضيف الكثير من النكهة في عدد قليل من السعرات الحرارية.
بعد التعرف على الفوائد العديدة للكمون وتأثيراته الصحية على الجسم، شاركنا تجربتك مع الكمون، وهل استخدمته من قبل أم لا