حلى سهل وسريع للقهوه وبموس الشوكولاتة وكرات الترافل الأبيض

جدول المحتويات

طعم القهوة المحلى المميز
قم بتحلية القهوة بموس الشوكولاتة
مكونات الوصفة
طريقة تحضير الوصفة
طريقة تحضير حلى البسكويت بالقهوة والكريمة
مكونات الوصفة
طريقة تحضير الوصفة
طريقة تحضير حلويات كريم الكراميل بالقهوة
مكونات الوصفة
طريقة تحضير الوصفة
طريقة تحضير كرات الكمأة البيضاء
مكونات الوصفة
طريقة تحضير الوصفة
طريقة تحضير حلويات القهوة الباردة
مكونات الوصفة
طريقة تحضير الوصفة
طريقة تحضير كعكة الجبن الباردة
مكونات كعكة الجبن
طريقة تحضير الوصفة
طريقة تحضير كعكة النسكافيه المميزة
مكونات الوصفة
طريقة تحضير الوصفة

طعم القهوة المحلى المميز

تعتبر القهوة من أكثر الإضافات اللذيذة للحلويات، فهي تضفي على الوصفة طعمًا مميزًا ولذيذًا، ويوجد أنواع عديدة من القهوة، مثل القهوة الفرنسية، وقهوة البندق، والقهوة سريعة التحضير، والتي تدخل في العديد من الوصفات.

من خلال المقال سوف نقدم لكم مجموعة من وصفات التحلية الفورية بطعم القهوة.

قم بتحلية القهوة بموس الشوكولاتة

موس الشوكولاتة من أشهر أنواع الحلويات التي تحمل طعمًا مميزًا ولذيذًا، ومن خلال الوصفة التالية سنتعرف على كيفية تحضير الحلويات بنكهة القهوة وإضافة موس الشوكولاتة اللذيذة على النحو التالي:

مكونات الوصفة

نصف كوب متوسط الحجم من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير متوسطة الحجم.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
2 صفار بيض كبير.
ربع كوب صغير من عصير العنب ويفضل غير محلى.
2 ملاعق كبيرة جبن كريمي كبير الحجم.
عدد الكوب بس ربع كريمة الخفق.
القليل من مسحوق الكاكاو والقهوة للتزيين.

طريقة تحضير الوصفة

يتم إحضار قدر كبير، يوضع فيه الماء ويوضع على الموقد حتى يغلي.

ثم نضع محلول أصغر معها حتى ينضج حمام مائي ونضعه في المقلاة الثانية مع الشوكولاتة والقهوة والسكر ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة ونتركه حتى يذوب تماما ونحصل على خليط متجانس.

بعد خلط المكونات الأولى جيدًا، اتركها حتى تبرد تمامًا، ثم أضف صفار البيض والقليل من الفانيليا.

ثم نضيف عصير العالم ونضرب المكونات مرة أخرى جيدًا في حمام مائي.

ثم يضاف الجبن الكريمي.

ثم يُحضر الخليط ويوضع على صينية ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.

ثم يتم وضع كريم الشطي على الوجه بأشكال مميزة لإعطاء مظهر مميز، ثم يوضع في الثلاجة مرة أخرى لتماسكه معًا.

ثم يتم تزيين الوجه بقليل من الكاكاو الخام أو مسحوق القهوة ويقدم بارداً.

طريقة تحضير حلى البسكويت بالقهوة والكريمة

مكونات الوصفة

عبوتين من بسكويت الشاي اللطيف.
كمية 2 عبوة حليب مجفف.
كمية 2 كيس كريمة خفق.
2 فوطة كريم.
ربع كوب صغير حليب.

طريقة تحضير الوصفة

يتم إحضار صينية باياركس حتى يتم تكديس البسكويت، ثم يتم إحضار وعاء ويوضع فيه الحليب البارد. تؤخذ ملفات تعريف الارتباط وتغمس في الحليب وتكدس في الدرج حتى تصبح طبقة واحدة.

ثم يتم إحضار الكريمة وتضاف إليها قشدة الكريمة ويتم خلطها جيدًا.

يحضر البسكويت ويوضع عليه خليط الكريمة والقشطة.

ثم تصنع طبقة أخرى من البسكويت وتوضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.

ثم تزيين حلوى البسكويت بكريمة الشانتيلي وبعض المكسرات المطحونة، ويمكنك أيضًا وضع القليل من مسحوق الكاكاو أو مسحوق السكر.

طريقة تحضير حلويات كريم الكراميل بالقهوة

تعتبر حلوى الكراميل مع القهوة من الحلويات المميزة التي يتوق إليها الكبار والصغار، ومن خلال النقاط التالية سنتعرف على كيفية تحضيرها في المنزل:

مكونات الوصفة

نصف كوب صغير زبدة.
عبوتين من البسكويت السادة.
2 كوب حليب بودرة متوسط الحجم.
ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون.
علبة زبادي.
علبة كريم كراميل.
ملعقة متوسطة الحجم من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة تحضير الوصفة

تحضر صحنًا وتضع فيه البسكويت وتقطعه إلى أجزاء متوسطة، ثم تضيف الزبدة المذابة إليه، ونقلبه حتى نحصل على عجينة متماسكة.

تنشر خليط البسكويت مع الزبدة في صينية بايركس، وتضعها في الثلاجة حتى تتصلب.

ثم نحضر السكر والحليب المجفف واللبن ونخلطهم جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي.

ثم نضع المزيج الذي سبق تحضيره على صينية البسكويت، ونضعه في الفرن لمدة عشر دقائق حتى نلاحظ تجمد المزيج.

تم إحضار طباخ متوسط الحجم ووضع كريمة الكراميل والقهوة وقليل من الماء الدافئ ووضعها على النار حتى تصبح الكريمة كراميل وقوامها.

بعد تحضير كريمة الكراميل، اتركيها حتى تبرد تمامًا، ثم ضعيها على صينية البسكويت وهذه هي الطبقة الأخيرة.

بعد الانتهاء من تشكيل الصينية نضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تلتصق جيداً ونزين الوجه بالقليل من الكاكاو أو القهوة النيئة وبعض المكسرات.

طريقة تحضير كرات الكمأة البيضاء

حلوى الكمأة من الأنواع المميزة للحلويات صغيرة الحجم، تقدم في الحفلات وأعياد الميلاد وفي المناسبات السعيدة. من خلال النقاط التالية سنتعرف على كيفية تحضيرها:

مكونات الوصفة

متوسط ربع كوب جلوكوز.
4 ملاعق كبيرة من زبدة الكاكاو.
2 ملاعق من الكريمة.
شوكولاتة بيضاء ذائبة.
عدد قليل من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
عرض جوز الهند للتزيين.

طريقة تحضير الوصفة

يتم تحضير حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة وبعد ذوبان الشوكولاتة تمامًا.

اتركيها لتبرد قليلاً ثم ضعيها مرة أخرى في الحمام المائي، وضعي عليها الجلوكوز والقشدة، وأيضاً أضيفي الزبدة والكاكاو واخلطيها جيدًا حتى تذوب تمامًا.

ثم يتم خلط الشوكولاتة المذابة برقائق الشوكولاتة.

تتكون على شكل كرات صغيرة وتوضع في صينية ويفضل وضع القليل من الزيت في الصينية حتى لا تلتصق كرات الحلوى بالصينية.

بعد التأكد من أن كرات الكمأة تلتصق مع الشوكولاتة البيضاء المذابة، نأخذ طبقة خارجية من الشوكولاتة ونزينها بجوز الهند.

بعد الانتهاء من الكمية بالكامل، اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين، حتى تصبح متماسكة وجاهزة للأكل.

طريقة تحضير حلويات القهوة الباردة

يمكنك عزيزي القارئ تحضير طعم حلو ومميز للقهوة والشوكولاتة في المنزل بأسهل المكونات في المنزل، وعليك اتباع الخطوات التالية:

مكونات الوصفة

علبة بسكويت السادة.
ثلاث ملاعق كبيرة حجم كبير من القهوة سريعة التحضير، أو يمكنك استخدام النسكافيه.
القليل من الماء المغلي.
3 أكواب كبيرة كريمة خفق.
4 أكواب حجم كبير من الحليب البارد.
علبة صغيرة فانيليا.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
القليل من مسحوق الكاكاو للتزيين.

طريقة تحضير الوصفة

أولاً، يتم إحضار وعاء يوضع فيه كوب متوسط الحجم من الماء الساخن ويضاف إليه القهوة أو النسكافيه، ويتم إذابته جيدًا.

ثم يُحضر البسكويت ويُغمس في القهوة ويُكدس في صينية زجاجية.

ثم تحضر الكريمة، بإحضار وعاء ووضع كريمة شانتيلي المجففة عليها وعليها الحليب وخفقها بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كريمة شانتيلي صلبة ومضاعفة الحجم.

ثم تضاف الفانيليا والحليب المكثف المحلى وتخلط جيدا.

ضعي الخليط المحضر مسبقًا على البسكويت وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك جيدًا.

ضع القليل من الكاكاو الخام على الوجه للتزيين.

طريقة تحضير كعكة الجبن الباردة

تشيز كيك هو أحد أنواع الحلويات الخفيفة على المعدة وسهلة التحضير، ويسهل على الأم تحضيرها دون استخدام الفرن، بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك باتباع الخطوات التالية:

مكونات كعكة الجبن

نصف كوب كبير حجم زبدة مذابة.
3 أكواب بسكويت مطحون.
علبة جبنة كريم بدون ملح.
2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم متوسط الحجم.
كوب كبير من كريمة الخفق.
نوتيلا للتزيين أو مبشور الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة تحضير الوصفة

يُحضر قدر صغير ويوضع فيه الزبدة، ويترك على الموقد حتى يذوب تمامًا.

ثم اخلطيها مع البسكويت المطحون جيدًا في صينية بالتساوي واتركيها حتى تتماسك.

يتم إحضار خليط الجبن، عن طريق وضع الجبن الكريمي والسكر والقشدة، ثم يتم تخليلها بمضرب كهربائي حتى يتكون خليط متجانس.

نضع المزيج المحضر مسبقاً فوق البسكويت ونزينه بالنوتيلا أو الشوكولاتة المبشورة.

ثم ضع الدرج في الثلاجة لمدة ست ساعات.

طريقة تحضير كعكة النسكافيه المميزة

النسكافيه هو أحد أنواع الإضافات التي لها مذاق لذيذ والتي تضفي على الحلوى نكهة مميزة، وسوف نتعلم كيفية تحضير كعكة النسكافيه بأسهل طريقة وبأقل التكاليف من خلال الخطوات التالية:

مكونات الوصفة

علبة بسكويت الشاي السادة.
ملعقة صغيرة من مسحوق النسكافيه.
كوب زبادي متوسط.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
2 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون.
علبة متوسطة الحجم قشطة.
عدد خمسة احوال كريم شانتيلي.
ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان كبيرة الحجم مذابة في حجم متوسط من الماء.

طريقة تحضير الوصفة

نحضر طبقًا ونضع فيه قشدة الكريمة ونضيف إليه الحليب والنسكافيه والفانيليا والسكر والقشدة ونخلطها جيدًا باستخدام مضرب كهربائي ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك الخليط.

نحضر كوبًا من السكر ونضعه في قدر صغير به ثلاث ملاعق كبيرة من الماء ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يتحول إلى لون ذهبي.

ثم نضيف إليها اللوز المطحون، ثم نسكبه على ورقة زبدة ونتركها حتى تجف ثم نطحنها في الخلاط.

يُحضر البسكويت ويُغمس في النسكافيه المُعد مسبقًا ويوضع في صينية زجاجية.

ثم نسكب الخليط المحضر مسبقًا على البسكويت ونزين الوجه بالسكر واللوز المطحون المحضر مسبقًا.

توضع كعكة النسكافيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تشفي جيدًا.

إلى هنا وصلنا إلى نهاية المقال. قدمنا لكم مجموعة من الوصفات المميزة التي يسهل تحضيرها في المنزل دون استعمال. شكرا لك على متابعة المقال. أتمنى أن تشاركه مع أصدقائك.