هل سمعت أن العديد من الأطباء ينصحون مرضاهم بتجنب أو حتى تقليل اللحوم هل سألت نفسك يومًا لماذا يطلب الأطباء من مرضاهم القيام بذلك تابعنا في هذا المقال وسنعرض لك ما يحدث لجسمك عندما تتوقف عن أكل اللحوم.
جدول المحتويات
فقدان الوزن
اللحوم الحمراء على وجه الخصوص غنية بالسعرات الحرارية مما يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن وبالتالي تجنب اللحوم يؤدي إلى فقدان الوزن، ويمكن استبدال اللحوم الحمراء بالسمك أو البقوليات أو الدجاج.
انتفاخ
يعاني الكثير من الأشخاص الذين يتناولون اللحوم، وخاصة اللحوم الحمراء، من الغازات والإمساك وآلام البطن والتهاب المعدة والقولون. لأن الجسم يواجه صعوبة في هضم هذه اللحوم وهذه العملية بطيئة مقارنة بالأطعمة الأخرى، يمكن استبدال الألياف من الخضار والفواكه باللحوم، مما يساعد على التخلص من هذه الأعراض.
تتحسن حالة الجلد
صعوبة هضم اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء يؤدي إلى الإمساك الذي يسبب مشاكل جلدية كالجفاف والبثور والبقع الداكنة، لذلك تجنب اللحوم يحسن حالة الجلد ويساهم في نقاء التركيز على الخضار والفواكه الغنية بفيتامينات أ، ب. و C الذي يحسن البشرة ويزيد من نقاوتها.
خفض الكوليسترول
يمكن أن تقلل اللحوم من كمية الدهون المشبعة في الطعام، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يؤدي بدوره إلى تراكم الدهون في جدران الشرايين يسمى “تصلب الشرايين”، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وبالتالي ينخفض مستوى الدهون في الجسم عند التوقف عن تناول اللحوم والأطعمة الحيوانية الأخرى.
سرطان القولون أو القولون
منع اللحوم، وخاصة اللحوم الحمراء، يمكن أن يمنع سرطان القولون أو القولون.
تجنب آلام التهاب المفاصل
تتسبب اللحوم الحمراء في حصول الجسم على وسيط حمضي يعمل كحاضنة للالتهابات، وكذلك يحرم الجسم من المعادن عند سحبه من العظام نتيجة أكل اللحوم والضعف وآلام المفاصل.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
يؤدي الاستهلاك المرتفع للبروتين الحيواني، خاصة إذا كان مصدره لحوم مرضى السكر، إلى زيادة فرص الإصابة بمرض السكري، لذا لتجنب الإصابة بمرض السكري، يجب الابتعاد عن تناول اللحوم أو تقليل تناولها.