شرح طريقة عمل تشيز كيك بخطوات سهلة

• كيفية صنع كعكة الجبن بخطوات سهلة
  • شرح طريقة عمل تشيز كيك منال العالم

تحتل كعكة الجبن مكانة مرموقة في عالم الحلويات، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ واللذيذ، فهي تتميز بسهولة وسرعة التحضير مقارنة بالحلويات الأخرى. نضيف اليوم شرح طريقة صنع كعكة الجبن إلى مطبخك بخطوات بسيطة وغير مكلفة.

كيفية صنع كعكة الجبن بخطوات سهلة

مكونات فطيرة الجبن

• 2 كوب (بسكويت مطحون).
• 1/4 كوب (سكر).
• 1/4 كوب (زبدة مذابة).
• 250 جرام (جبنة كريمية)
• 250 جرام (كريمة).
• 1 ملعقة صغيرة (فانيليا).
• 1 كيس (جيلي).
• 1 كوب (توت بري).

الإعداد

• ضعي الزبدة في وعاء مناسب على نار خفيفة حتى تذوب تمامًا.
• نضيف البسكويت المفتت ونخلط مع الزبدة ثم نضع فوقها طبقة من البسكويت الممزوج بالزبدة
  في طبق تقديم كعكة الجبن أو في أكواب منفصلة للتقديم كما يحلو لك.
• في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة حتى تتكاثف.
• أضيفي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا مرة أخرى حتى تحصلي على قوام كثيف.
• انشر الخليط على طبقة البسكويت ولا تنس توزيع هذا الخليط جيداً على البسكويت
  ملعقة أو أي شيء يمكن استخدامه في هذه العملية.
• ثم ضع القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتم تجميد كعكة الجبن.
• ضعي التوت والسكر في قدر على النار، ثم اتركي المكونات تطهى حتى تغلي.
• أضيفي الهلام وحركيه جيدًا لخلط المكونات، ثم اتركيه حتى يغلي مرة أخرى ويلتصق.
• أخيرًا، وزعي التوت على طبقة الكريمة وضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل التقديم.

كيف تصنع منال عالم تشيز كيك كيك

مكونات طبقة البسكويت

• 2 كوب (بسكويت مفروم ناعم)
• 4/3 كوب (زبدة مذابة)
• 1/4 كوب (سكر ناعم)
• 1/4 كوب (بندق أو مكسرات مقطعة)

مكونات طبقة الجبن

• 400 جرام (جبنة طرية).
• 1 كوب (سكر).
• 1 ملعقة كبيرة (قشر برتقال).
• 2 كوب (قشدة سائلة)

مكونات طبقة الجيلي

• 1 كيس كبير (جيلي الأناناس).
• 1 كوب (ماء ساخن).
• 2 كوب (ماء بارد).
• 1 علبة متوسطة (أناناس مطحون)
• 4 أكواب (فراولة مقطعة نصفين)

تزيين

• 1 كوب (كريمة سائلة).
• 2 ملاعق كبيرة (سكر ناعم).

شرح طريقة تحضير كعكة الجبن

1. قم أولاً بتثبيت الرف السلكي في منتصف الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. أحضر طبق خبز مقاس 13 × 9 مناسب للتقديم على الطاولة.
3. لطبقة البسكويت نضع البسكويت في طبق خبز، ثم نضيف الزبدة والسكر والبندق.
4. اقلب البسكويت بأطراف أصابعك واضغط عليه براحة يدك حتى تحصل على قاعدة بسكويت صلبة.
5. ضعي الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق.
6. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد تماما.
7. لطبقة الجبن ضعي الجبن والسكر وقشر البرتقال والقشدة في وعاء الخلط.
8. قم بتثبيت ملحق المضرب وتشغيله بسرعة متوسطة حتى يتم دمج جميع المكونات.
   سيكون الخليط دسم.
9. انشر خليط الجبن على طبقة البسكويت في القالب.
10. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك طبقة الجبن.
11. لطبقة الجيلي ضعي الهلام في وعاء عميق، أضيفي الماء الساخن وقلبي بمضرب
    يد حتى يذوب الهلام تماما.
12. أضيفي الماء البارد ثم أضيفي الأناناس والفراولة.
13. انشر الخليط جيداً فوق طبقة الجبن.
14. ضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
15. أخيرًا للتزيين ضعي الكريمة والسكر في وعاء الخلط.
16. أدخل ملحق المضرب وقم بتشغيله على سرعة متوسطة حتى يصبح الكريم سميكًا ورقيقًا.
17. ضعي الكريم في كيس زخرفي مع قمع زخرفي في الأعلى.
18. تزيين كعكة الجبن الحلوة الباردة بالكريمة والفراولة وتقديمها على الفور.

فيديو شرح طريقة عمل تشيز كيك حلو و بارد للشيف منال العالم. قوة
(مناسبة للباقة)

بعد تعلم أكثر من شرح طريقة لعمل كعكة الجبن اللذيذة، دعنا نذكرك عزيزي القارئ أن شريحة منها تحتوي على 401 سعرة حرارية، حسب ما يكرهه. النظام الغذائي التاسعهذا يعني أنه يحتوي على 28 جرامًا من الدهون ويجب على مرضى السكر ملاحظة أن 125 جرامًا من كعكة الجبن تحتوي على 27 جرامًا من السكر.
لعمل كعكة جبن خفيفة، يمكنك أن ترى كيفية صنع كعكة الجبن الصحية

دعنا نعرف رأيك في التعليقات الآن. أي نكهة تشيز كيك تفضل