الكريب من الأطعمة الفرنسية اللذيذة، ولهذا يحبها معظم الناس. حاولوا تعلم كيفية صنعها في المنزل. إذا كنت تبحث عن بعض صنع الكريب خطوة بخطوة، فاتبعنا في هذه المقالة وسنعرض لك.
جدول المحتويات
كيف نفعل crpe خطوة بخطوة
كيفية صنع خليط الكريب
إذا أردت صنع أي نوع من الكريب اللذيذ، سيدتي، يجب أن تعلم أن جميع المكونات لصنع نفس خليط الكريب هي نفسها، على النحو التالي
مكونات عجينة الكريب
- الكأس بالضبط.
- كوب حليب.
- 4 بيضات.
- قليل من الملح.
خطوات تحضير خليط الكريب
- تحتاج أولاً إلى نخل الدقيق.
- ثم نضيف الحليب والبيض ونخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- نأخذ مقلاة غير لاصقة ونضعها على نار خفيفة لمدة دقيقة ونغسلها بالقليل من الزيت.
- أضف مغرفة من الخليط إلى المقلاة.
- وزعي العجينة في جميع أنحاء المقلاة وعندما يتماسك العجين، اقلبها على الجانب الآخر حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- كرر كل الخطوات السابقة حتى تنتهي من استخدام الخليط بالكامل.
- غطي الكريب بمنشفة نظيفة لمنعه من الجفاف.
ملء الكريب الحامض
- سيدتي، يمكنك ملء الكريب اللذيذ بأي حشوة تريدها سواء كانت لحم أو دجاج أو مشروم أو بطاطس أو أي شيء آخر تحبه.
- بعد الانتهاء من الحشوة التي تريدها، ضعيها على الكريب ثم أغلقيها على شكل مثلث.
- يمكنك أيضًا إعادة وضع الكريب في مقلاة تيفال مع قطرة من الزيت إذا كنت تريد أن تكون ساخنة جدًا.
يمكنك أيضًا تعلم كيفية صنع الكريب الحلو من سالي فؤاد. المصنوعات
كيفية صنع الكريب الحلو
- لا تختلف شرح طريقة صنع الكريب اللذيذ عن الكريب الحلو ؛ الفرق الوحيد هو أنه لا يضاف الملح ويضاف بدلا من ذلك ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بعد ذلك، اتبعي نفس الخطوات التي اتبعتها عند صنع عجينة الكريب اللذيذة السابقة دون أي فرق.
- يمكن حشو الكريب الحلو بالمربى أو الشوكولاتة أو الموز بالكراميل أو الفراولة بالشوكولاتة أو أي شيء تحبه أي امرأة.
لذلك، قدمنا لك الشرح طريقة التي يمكنك من خلالها صنع الكريب اللذيذ والحلو بخطوات بسيطة وسهلة. هل أنت الآن جاهز لتتعلم كيف تصنع الشيف منال العالم الكريب تابعونا لتكتشفوا معا.
شرح طريقة عمل عالم Crpe Manal
مكونات لصنع عجينة الكريب لمنال العالم
- كوب دقيق أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- كوب حليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من السكر.
خطوات عمل عجينة الكريب لمنال العالم
- ضعي الحليب والبيض في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
- ثم نضع السكر والفانيليا في الخلاط مع المكونات السابقة.
- نحضر وعاء عميق، نسكب جميع المكونات السابقة، ثم نضيف الزبدة مع التحريك باستمرار.
- نضيف الدقيق للمكونات السابقة ولكن بالتدريج مع التحريك باستمرار.
- ثم نضع الوعاء العميق في الثلاجة ونتركه يرتاح لمدة نصف ساعة.
- أنت الآن بحاجة إلى الحصول على مقلاة غير لاصقة ودهنها بالزبدة.
- صب جزءًا من الخليط في المقلاة ووزعه جيدًا على المقلاة بأكملها.
- عندما يتحول إلى الذهب، اقلبه للحصول على نفس اللون.
- افعل ذلك مع الخليط المتبقي حتى يتم استخدامه.
قد يعجبك أيضًا وصفة كريب الشيف نجلاء الشرشابي