شرح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالشوكولاتة

• كيفية صنع كعكة الشوكولاتة العادية الهشة
  • شرح طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الهشة بالصلصة

هل تبحث عن وصفات لذيذة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد ما رأيك في الكيك الهش بتجربة الشوكولاتة نضع في متناول اليد الشرح طريقة التي يمكنك من خلالها صنع الكيك الهش العادي بالشوكولاتة في مطبخك .. خطوة بخطوة.

شرح طريقة عمل الكيك البسيط بالشوكولاتة

مكونات الكيك

• 2 (بيض)، درجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب (زيت)
• 1 كوب (سكر)
• 1 كوب (حليب سائل)
• 3 ملاعق كبيرة (مسحوق كاكاو)
• كوب ونصف (دقيق)
• 1 ملعقة صغيرة (بيكنج بودر)
• 1 ملعقة صغيرة (فانيليا)
• 1/4 ملعقة صغيرة (ملح)

شرح طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة الهشة

• يُنخل الطحين والكاكاو والبيكنج بودر والملح أولاً في وعاء عميق ويوضع جانبًا.
• ضعي البيض والزبدة والسكر في وعاء عميق آخر واخفقي جيدًا بمضرب كهربائي حتى يتكون خليط خفيف.
• نضيف البيض واحدا تلو الآخر، ونخلط جيدا بعد كل إضافة، ثم نضيف الفانيليا.
• بدلًا من ذلك، أضيفي الدقيق ومزيج الكاكاو في أجزاء، واخلطيهم باستمرار حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط كريميًا ومتجدد الهواء.
• دهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق.
• ضعي صينية الخبز المحضرة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح الكعكة جاهزة.
• أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا لمدة 10 دقائق.
• وعند التقديم يمكنك وضع صوص الشوكولاتة على سطح الكيك لتكون سعيدا وشفاء.

جرب أيضًا 5 وصفات كعكة بالمكونات الصحيحة

شرح طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الهشة بالصلصة

مكونات الكيك

• 1 كوب (دقيق)
• 1 كوب (سكر)
• 4 بيضات)
• 4 ملاعق كبيرة (حليب)
• 3 ملاعق كبيرة (كاكاو خام)
• 1 ملعقة كبيرة (بيكنج بودر)
• رشات الفانيليا
• 1/4 كوب (حليب)

المكونات كريم

• 1 باكو (بودرة كريمة مخفوقة)
• 1/4 كوب (حليب)

مكونات صلصة الشوكولاتة

• 1/4 كوب (مسحوق كاكاو)
• 1/4 كوب (سكر بودرة)
• 1/3 كوب (حليب)
• 2 ملاعق صغيرة (زبدة)
• زيت الذرة
• اصابع شوكولاتة حسب الرغبة.

شرح طريقة تحضير الصلصة

• اخلطي مسحوق الكاكاو والسكر البودرة والحليب في وعاء متوسط ​​الحجم.
• قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم ضعي القدر على نار متوسطة.
• قلب الخليط على النار حتى ينضج جيدًا.
• ارفعي القدر عن النار قليلًا، ثم أضيفي الزبدة وقلبي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
  والنتيجة هي خليط كثيف جدا.

شرح طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الهشة بصلصة الشوكولاتة

1. نحضر الكعكة أولاً، في وعاء عميق نضع البيض مع كمية السكر بالخلاط الكهربائي
   رشي القليل من الفانيليا حتى يذوب السكر تمامًا.
2. ينخل الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر حتى يمتزجا جيدًا، ثم يضاف إلى خليط البيض ويقلب برفق بالخلاط الكهربائي حتى يختفي الطحين تمامًا.
3. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح القوام طريًا قليلًا.
4. دهن قالب الكيك بالزيت ورشه بالدقيق. لمنع التصاق الكعكة بصينية الخبز، اسكبي خليط الكيك فوقها.
5. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تصبح جاهزة.
6. الآن تحضير الكريمة، اخلطي مسحوق الكريمة مع الحليب في وعاء واخلطيهم بالخلاط الكهربائي
   حتى يصبح كريم متماسك.
7. بعد أن تبرد الكعكة، تُدهن طبقة من الكريمة فوقها ثم تُسكب فوقها صلصة الشوكولاتة الباردة.
   الكعكة جاهزة الآن للخدمة.

تعرف على المزيد كيفية صنع كعكة إسفنجية