على الرغم من أن شهر رمضان المبارك هو شهر لم شمل الأسرة وتجمعات العائلة والأصدقاء حول موائد العشاء بوصفات مختلفة وأطباق مختلفة، إلا أن هناك مجموعة واحدة من الأطعمة التي لا يأكلها معظم الناس خلال هذا الشهر.
الأطعمة التي يتجنبها بعض الناس في رمضان
- السمك بجميع أشكاله السمك من الوجبات التي يتجنبها كثير من الناس في أيام الشهر المبارك، إيمانا منهم بأن السمك سبب رئيسي للعطش أثناء الصيام، ولكن الحقيقة عكس ذلك، فالبهارات التي توضع عليها المأكولات البحرية بشكل عام هي السبب الرئيسي للشعور بالعطش
أوصى الأطباء بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع وذلك لما لها من فوائد متعددة وحقيقة أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم، وخاصة أوميغا 3، فلا يجب أن يبقى الناس بدونها لأكثر من أسبوع.
- الكشري يعتبر الكشري أول طبق شعبي في مصر، وهو خليط من
أرز، مكرونة، حمص، عدس، بصل مقلي ومقرمش والمزيد
من الصلصة والفلفل الحار وصلصة الثوم والخل المعروف، ولاحتوائه على الكثير
نبذ المصريون تماما البهارات والفلفل والبصل المقلي في هذا الشهر المبارك.
بمجرد انتهاء الشهر الكريم، يتدفق المصريون على متاجر الكشري المختلفة.
- الفسيخ والرانقا على الرغم من أن هذا الطعام ينتمي إلى عائلة البوري أو الأسماك
عموماً حتى يتخلى الناس عن خطوة صحية خلال الشهر المبارك
وهذا صحيح إلى حد كبير، لأن هذه الأسماك تحتوي على نسبة كبيرة
وهو مالح جدا ولذلك يسبب العطش الشديد عند الصيام.
- الأطعمة المعلبة على الرغم من أن الكثير من الناس يحبون الأطعمة المعلبة، إلا أنه يجب تجنبها
تناوله حتى لو كان مؤقتًا خلال الشهر الكريم حسب حاجة الجسم
الكثير من العناصر الغذائية التي لا تستطيع امتصاصها من الأطعمة المعلبة.
خاصة بعد 15 ساعة من الصيام.
- المخللات المخللات هي واحدة من تلك العناصر الموجودة دائمًا على الطاولة
عموماً ولكنه يختفي خلال شهر رمضان حيث يحتوي الخيار على كمية كبيرة من
الصوديوم، وهو ضار جدا بالصحة، يسبب العطش الشديد.