تختلف تكلفة إنشاء مطعم للوجبات السريعة بناءً على المهارات التي تريدها والمعدات التي تحتاجها بناءً على مهاراتك. قد تحتاجه لأن هذا المشروع هو من أشهر المشاريع الصغيرة الناجحة التي نمت على نطاق واسع في الآونة الأخيرة ويتم تنفيذه داخل الأسواق المفتوحة التي تشمل جميع الفئات الاجتماعية، لذلك فهو يقدم لك المال، تكلفة إنشاء واحد مطاعم الوجبات السريعة عام 2024 ومعرفة المتطلبات الرئيسية للمشروع والفوائد والأرباح الناتجة عن ذلك من خلال الأسطر التالية.
جدول المحتويات
تكلفة إنشاء مطعم للوجبات السريعة عام 2024
نظرا للتغيرات الاقتصادية العديدة التي حدثت في البلاد مؤخرا، من أهمها جائحة كورونا الذي كان له تأثير سلبي على سوق العمل مما أدى إلى إغلاق العديد من المشاريع وتسريح العديد من الشباب. بدون عمل.
نتيجة لذلك، يفكر العديد من الشباب في بدء مشاريع صغيرة للحصول على عمل دائم، بما في ذلك “بدء مطعم للوجبات السريعة”.
يعتبر مشروع مطعم الوجبات السريعة من أهم المشاريع التي تضمن نجاحها وتحقق مكاسب مادية كثيرة لأنها مناسبة لتأسيسها في العديد من المناطق السكنية والفئات الاجتماعية المختلفة. وهو من المشاريع التي لا يمكن أن تكون تكلفة إنشاء مطعم للوجبات السريعة في عام 2024 يمكن تلخيصها على النحو التالي
اقرأ أيضا مشروع مربح جدا برأس مال كبير
تكاليف ثابتة لمطعم وجبات سريعة
تتكون هذه التكاليف على النحو التالي
- تبلغ تكلفة آلات وأجهزة الطهي والمكونات الغذائية وأدوات المطبخ الضرورية وإجراءات التأمين وتكاليف العمالة ما يقرب من 5000 دولار إلى 100000 دولار.
- أضف إلى ذلك تكلفة تجهيز المطعم من حيث الإضاءة والديكور والطاولات والمقاعد.
تكاليف متغيرة لمطعم للوجبات السريعة
تمثل هذه التكاليف التكاليف السنوية أو الشهرية أو اليومية بالإضافة إلى تكاليف إدارة المطعم وصيانته والتي يمكن أن تكون على النحو التالي
- يكسب الموظفون الذين يقومون بتوصيل البقالة للعملاء ويقدمون وجبات الطعام للعملاء أيضًا حوالي 7-10 دولارات في الساعة.
- يتقاضى المدير بالنيابة لمطعم للوجبات السريعة ما بين 25000 دولار و 55000 دولار سنويًا.
- تتلقى فئة محاسب المطعم مبلغًا يتراوح بين 35000 دولار و 60 ألف دولار سنويًا.
- يجب إعداد حوالي 500 دولار إلى 1000 دولار شهريًا لعملية التسويق فقط.
- بالإضافة إلى ذلك، هناك تكاليف إيجار المطاعم وفواتير الخدمات المختلفة على شكل فواتير الكهرباء والمياه والغاز، إلخ.
- تشمل هذه التكاليف أيضًا تكلفة الصيانة السنوية للمعدات والأجهزة المستخدمة في طهي الطعام.
اقرأ أيضا مشروع نقل الخضار من المزارع
ميزات مطعم للوجبات السريعة
بعد أن تعرفنا على تكلفة بناء مطعم للوجبات السريعة في عام 2024، من الضروري معرفة الميزات التي يميز مشروع مطعم الوجبات السريعة، والتي يمكن أن تكون على النحو التالي
- إنه أحد تلك المشاريع التي تجد جمهورًا كبيرًا في العديد من الطبقات الاجتماعية المختلفة.
- الوجبات السريعة هي أحد الاحتياجات الإنسانية الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها طوال اليوم.
- يحقق الكثير من المكاسب المالية ويمكن أن يحقق الكثير من النجاح في وقت قياسي إذا تمت دراسة المشروع من جميع الجهات قبل البدء في التنفيذ.
- يتميز المشروع بأنه يقدم أكثر من منتج بالإضافة إلى الوجبات السريعة، لأنه بالإضافة إلى الوجبات السريعة، يمكن أيضًا تقديم المشروبات الساخنة أو الباردة أو غير الكحولية والعصائر الطبيعية.
- المواد الخام اللازمة والضرورية لبدء المشروع غير مكلفة بالفعل (الخضار واللحوم والفواكه).
- لا يتطلب المشروع الكثير من الآلات الضخمة والأجهزة كبيرة الحجم، بل يتطلب بعض أدوات المطبخ الشائعة التي تختلف في الحجم عن أجهزة المطبخ المنزلية.
- إنه أحد تلك المشاريع السهلة التي يمكن تمويلها بسرعة لأنها تزداد سرعة وأسرع عندما تكون جودة وجباتها جيدة.
أجهزة ومعدات لمطعم وجبات سريعة
يتطلب إنشاء مطعم للوجبات السريعة مجموعة من المعدات والأجهزة التي يمكن أن تساعد في زيادة الإنتاج لسنوات عديدة قادمة، رغم أنها باهظة الثمن نسبيًا. تشمل هذه الأجهزة والأجهزة ما يلي
- آلة لتحضير جميع أنواع الكباب (دونر كباب دجاج و دونر كباب لحم).
- ثلاجة كبيرة وواسعة لتخزين البقالة والمشروبات الغازية والعصائر المعلبة.
- جهاز لقلي السندويشات.
- فريزر عالي الجودة للحفاظ على اللحوم والدجاج والخضروات صحية.
- الكثير من أدوات المطبخ المختلفة.
- مجموعة من كاميرات المراقبة عالية التقنية.
- مجموعة من الهواتف المحمولة لتلبية احتياجات العملاء المختلفة.
اقرأ أيضًا مشروع الاستزراع السمكي في الأحواض البلاستيكية الجاهزة بالتفصيل
متطلبات العمل في مطعم للوجبات السريعة
بعد التعرف على المعدات والأجهزة اللازمة لمطعم للوجبات السريعة، من الضروري فهم احتياجات العمل للمشروع، والتي يمكن أن تكون على النحو التالي
- يحتاج المطعم إلى شخص يعرف كيف يصنع الكباب ويحتاج إلى إحضار شخص متخصص في صنع شطائر البرجر.
- يحتاج المطعم إلى حوالي 2 موظفين لتعبئة السندويشات وتقديمها لعملاء مختلفين.
- كما يتولى شخص آخر مسؤول عن الشؤون المالية المتعلقة بتلقي الأموال من العملاء وتوفير الدخل اليومي، المعروف بالعامية باسم “أمين الصندوق”.
- يتطلب المشروع وجود شخصين مع دراجات نارية لتوصيل طلبات الوجبات السريعة إلى المنزل وقد يزداد العدد مع نمو شعبية المطعم وزيادة الطلبات.
كيفية تسويق والترويج لمطعم للوجبات السريعة
الآن بعد أن أظهرنا لك تكلفة إنشاء مطعم للوجبات السريعة في عام 2024، من الضروري معرفة العوامل التي تساعد على زيادة تسويق المطعم والترويج له، والتي يمكن أن تكون على النحو التالي
- من الأفضل اختيار المكان المناسب لتنفيذ المشروع، حيث أن المكان يحتوي على كثافة عالية من الشقق التي تحتوي على طبقات اجتماعية.
- يجب وضع لافتة إعلانية في مقدمة المطعم لتوضيح أن هذا مشروع يتعلق بمطعم للوجبات السريعة.
- يجب طباعة اسم المشروع وشعاره على الأوراق والمناديل والحقائب المستخدمة في المطعم.
- يجب أن يرتدي الموظفون الزي “الموحد” وأن يطبعوا عليه اسم وشعار المطعم.
- يمكن الترويج للمطعم عبر صفحات التواصل الاجتماعي من خلال نشر اسم المطعم وشعاره في العديد من المنشورات المختلفة، بالإضافة إلى إمكانية استقبال استفسارات العملاء من خلال إنشاء صفحة للمطعم.
اقرأ أيضًا دراسة جدوى مشروع مصنع الأثاث والأثاث
عوامل النجاح لمشروع مطعم للوجبات السريعة
هناك العديد من العوامل التي ستجعل مطعم الوجبات السريعة ناجحًا في عام 2024، منها ما يلي
- يجب الانتباه إلى جودة المنتجات المعروضة، أي أن حجم الجزء هو الأمثل ويحتوي على مذاق وطعم لا لبس فيهما.
- يجب الاهتمام بنظافة المطعم ومنتجاته، كما يجب مراعاة عناصر الأمن الغذائي في النظام الغذائي.
- يجب معرفة أسعار منتجات المطاعم المنافسة حتى لا تكون أسعار المطعم أعلى من أسعار المطاعم المنافسة.
- من الأفضل الحفاظ على استقرار المطعم على المدى الطويل من أجل الحفاظ على استقرار المطعم من حيث المعاملة المادية والمعنوية للموظفين داخل المطعم والحفاظ على العلامة التجارية التي اكتسبها المطعم.
- من المهم أن تتم الوجبات الغذائية في أسرع وقت ممكن.
اقرأ أيضًا كيفية عمل دراسة جدوى لمشروع صغير
قدمنا لكم بالتفصيل جميع تكاليف إنشاء مطعم للوجبات السريعة في عام 2024، والوظائف والأجهزة والمعدات التي يحتاجها المطعم، وكذلك متطلبات الموظفين في المطعم والعوامل التي تؤثر بشكل كبير على نجاح المشروع وتعرف على كيفية تسويق المطعم بأكثر من شرح طريقة ونأمل أن نكون قد قدمنا لك معلومات مفيدة.