هل تبحث عن شرح طريقة لعمل كعكة عادية في منزلك بخطوات بسيطة وسهلة وأشهر الطهاة الذين تحب متابعتهم طوال الوقت تابعنا في هذا المقال وسنظهر لك.
جدول المحتويات
كيف نخبز كعكة عادية
مكونات
- كوب دقيق منخول.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- . ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة ليمون كوسة.
- كوب حليب
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
خطوات التحضير
- سخني الفرن أولاً إلى 180 درجة، ثم حضري صينية الكيك، دهنها بالزبدة ورشيها بالدقيق.
- اخلطي البيض مع السكر والفانيليا والزيت وقشر الليمون واخلطيهم بخلاط كهربائي حتى تحصلي على خليط كريمي رقيق.
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء واخلطيهم معًا.
- ثم نضيف الخليط السابق أي خليط الدقيق مع خليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع التحريك باستمرار.
- ثم يُسكب المزيج في قالب كعك مدهون بالزبدة ويُرش بالدقيق.
- ثم نضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
- ثم أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
هكذا قدمنا لك سيدتي شرح طريقة صنع الكعكة العادية. الآن سوف نوضح لك شرح طريقة عمل كعكة سالي فؤاد العادية. لذا تابعونا.
شرح طريقة عمل كعكة سالي فؤاد العادية
مكونات
- 3 أكواب دقيق أبيض منخول.
- نصف بيكنج بودر باكو.
- كوب زيت نباتي.
- 3 بيضات.
- فانيلا؛
- قليل من الملح
- كوبان من السكر الأبيض الناعم الحبيبي.
- كوب حليب
شرح طريقة العمل
- أولاً، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- نأخذ وعاء عميق ونضيف الطحين والبيكنج باودر ورشة ملح ونقلب كل شيء معًا.
- يخفق البيض في خلاط أو خلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.
- ثم أضيفي البيض والفانيليا وكوبين من السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر ويتكون خليط خفيف ومقرمش.
- ثم أضيفي الزيت والحليب أيضًا واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السائل السابق وقلبي برفق في اتجاه واحد حتى يختفي الطحين تمامًا.
- ضعي خليط الكيك في صينية خبيز مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق.
- ضع الورقة في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنفث … وها هي.
قد يعجبك أيضًا كيفية صنع كعكة إسفنجية
الآن سوف نوضح لك كيفية خبز الكيكة العادية من رئيس الطهاة نجلاء الشرشابي.
شرح طريقة عمل كعكة نجلاء الشرشابي العادية
مكونات
- 3 أكواب دقيق.
- قليل من الملح
- مسحوق الخبز باكو.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة.
- كوب ونصف سكر.
- 5 بيضات.
- 2 باكو فانيلا.
- كوب ونصف حليب.
خطوات
- ينخل الطحين والبيكنج بودر ورشة ملح ويخلط جيدا.
- نضيف الزبدة والسكر والبيض والفانيليا والحليب ويقلب جيدا.
- نضيف المزيج السابق إلى خليط الدقيق ويقلب جيداً حتى تتجانس المكونات في اتجاه واحد.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- نأخذ ورقة وندهنها بالسمن، ثم نسكب خليط الكيك فيها.
ثم نضعها في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية. - نضع الصينية في منتصف الفرن حتى تنضج .. وقدميها.
تعلم أيضًا كيفية صنع كعكة الشوكولاتة