تهتم النساء بتنويع طرق الطهي المعتادة وتغييرها أيضًا
ممكن، وشرح طريقة صنع كبد الغنم هي من الأشياء التي يبحث عنها
شريحة كبيرة من المستخدمين، لذلك سنناقش كيفية إعدادها بسهولة
تم وصفه بالتفصيل في الفقرات التالية.
جدول المحتويات
شرح طريقة عمل كبد الضأن
هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضيره
ألذ طبق كبدة لعائلتك، وفي السطور التالية سوف نشرح بعضاً منها
إحدى طرق عمل الكبد.
المكونات كبدة غنم مع دبس الرمان
لهذه الوصفة سوف تحتاج
- الكثير من 300 جرام من كبد الضأن.
- بابريكا حلوة.
- ربع كوب دبس رمان.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
- ملعقة قرفة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- بصلة واحدة كبيرة.
- نكهة الليمون وملعقة كبيرة من النعناع الطازج للتزيين.
شرح طريقة عمل كبد الغنم بدبس الرمان
- أولاً، تحضير الكبد عن طريق تقطيعه إلى زلابية صغيرة.
- الخطوة الأولى هي إضافة كمية زيت الزيتون إلى قدر على الموقد.
- نترك زيت الزيتون يسخن، وبمجرد أن يسخن نضيف البصل المفروم إلى قطع صغيرة.
- نستمر في تقليب البصل في زيت الزيتون حتى نلاحظ تغير لون البصل وذبل.
- نبدأ في إضافة الكبد المقطّع مسبقًا.
- نقلب الكبد قليلاً، وبمجرد أن يتغير لونه نضيف البهارات المختلفة
مثل كل هذا الملح والفلفل الأسود والقرفة ولا تنس مشكلة التوابل. - نقطع الفلفل إلى شرائح ونضيفها إلى كبد الضأن على النار.
- ثم نضيف دبس الرمان إلى الخليط.
- لا تترك الكبد على النار لأكثر من ربع ساعة مع خليط البهارات ودبس الرمان
أو حتى النضج الكامل. - ضعي الكبد في وعاء التقديم وزينيه بقشر الليمون والنعناع واستمتع بألذ وجبة مع عائلتك.
شرح طريقة عمل كبد الغنم في الفرن
تعتبر هذه الشرح طريقة من أكثر الطرق المرغوبة بين النساء
مع طعمه الفريد، فهو مناسب لمن يتبع نظامًا غذائيًا معينًا ولإعداده
انت تحتاج
- كيلو كبد غنم.
- كوب بقدونس مفروم.
- 6 فصوص ثوم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
- نصف كوب عصير ليمون.
- قطعة من الفلفل الحلو.
- الفلفل الحار (حسب الرغبة)
الإعداد
- تتمثل الخطوة الأولى في شطف الكبد، بشطف بسيط، ثم تقطيعه إلى مكعبات كبيرة.
- ثم أحضر الورقة التي ستضعها في الفرن.
- نضع الكبد المفروم في الصينية.
- ثم يضاف البقدونس وعصير الليمون والملح إلى الكبد.
- ثم أضف مزيج التوابل المفضل لديك مثل القرفة وجوزة الطيب وما إلى ذلك.
- نقطع الثوم ناعما ويضاف إلى خليط الكبد والبهارات المختلفة.
- بعد هذه الخطوات نقطع الفلفل والفلفل الحار إلى شرائح أو
قطع صغيرة حسب الرغبة، ثم تضاف للكبد. - نضع الكعك الذي صنعناه في فرن مسخن
عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. - اتركي الكبد في الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج تمامًا.
- أخرجيها من الفرن وقدميها مع البقدونس للتزيين.
- تقدم مع الطحينة والبطاطا المقلية.
شرح طريقة عمل كبد الغنم منال العالم. قوة
وهنا تعرفنا على أكثر من شرح طريقة لصنع كبد الضأن،
سواء في الفرن أو بدبس الرمان، يمكنك أيضًا تحضيره
تعلم كيفية صنع كبد الضأن بأكثر من وصفة بسيطة وسهلة.