في هذا المقال سوف نناقش معكم أشهر مصادر الغذاء والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين د، حيث أن نقص فيتامين د حالياً من أكثر الأمراض شيوعاً حول العالم. لذلك، من المهم التعرض لأشعة الشمس بانتظام، بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د يوميًا.
أغذية فيتامين د
سنناقش معكم أهم وأهم الأطعمة التي تحتوي على كميات من فيتامين د
- كبد البقر يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ومنها فيتامين د.
- يحتوي كبد البقر أيضًا على كمية كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية والمعادن.
- صفار البيض يحتوي البيض على كمية كبيرة وكافية من الكالسيوم وفيتامين د.
- صفار البيض مفيد أيضًا بشكل عام وغني بالعناصر الغذائية.
- السردين السردين من أكثر الأطعمة المغذية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين د.
- الرنجة الرنجة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، وتشمل تلك الفيتامينات فيتامين د لأن الرنجة مصدر جيد لفيتامين د.
- الشوفان يحتوي الشوفان على فيتامين د، من بين العديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تساعد في الحفاظ على صحة الإنسان.
شيء يزيد فيتامين د بسرعة
فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين د
- التونة المعلبة تعتبر التونة المعلبة من الأطعمة التي يتناولها الناس بشكل يومي وهي غنية بالمواد المغذية كما أنها غنية بفيتامين د.
- السلمون الأحمر السلمون هو أحد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين وأوميغا 3 وفيتامين د.
- الحليب تحتوي منتجات الألبان بشكل عام على كميات كافية من فيتامين د بالإضافة إلى الكالسيوم والمواد المغذية الأخرى.
- زيت كبد الحوت زيت مستخلص من كبد “سمك القد الأطلسي”.
- يتوفر في معظم الحالات على شكل مكمل لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية وأهمها فيتامين د.
- وملعقة كبيرة من زيت كبد سمك القد تعادل ما يقرب من 340٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
أعراض نقص فيتامين د
فيما يلي بعض أعراض نقص فيتامين د في الجسم
- ضعف جهاز المناعة، مما يؤدي إلى الإصابة بالعدوى والأمراض المتكررة.
- ألم وضعف في العظام والأعصاب.
- الشعور المستمر بالتعب والخمول.
- تساقط الشعر؛
- بطء التئام الجروح والكدمات.
- ضعف في أجهزة الجسم.
في السطور السابقة، حددنا عددًا من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (د) وذكرنا أبرز أعراض نقص فيتامين (د).