يوجد في عالمنا اليوم العديد من أنواع الأطعمة والأطعمة والمشروبات المختلفة، الصحية وغير الصحية، ولأن الجسم يحتاج إلى الاستمرار في إمداده بالبروتينات والفيتامينات، وخاصة فيتامين د الذي يعد من أهم الفيتامينات التي يحتاجها، فنحن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د) مجمعة في هذه السطور حول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د. تابعنا بهذه السطور.
جدول المحتويات
أغذية فيتامين د
بعد المصدر الرئيسي لفيتامين د، المشمش، يوجد فيتامين د في العديد من الأطعمة، بما في ذلك
- كبد البقر واللحوم الحمراء ومنتجات اللحوم
يوفر الكبد البقري كميات كبيرة من المعادن والأحماض والفيتامينات التي
يساعد الجسم، ونجد أن كل 85 جرامًا من كبد البقر تحتوي على 42 وحدة عالمية من فيتامين د. - منتجات الألبان
مثل الحليب والجبن، نجد أنها غنية بفيتامين د والكالسيوم وهي من أكثر أنواع الجبن شيوعًا
الداعم لفيتامين (د) هو جبن الريكوتا. - حليب الصويا
يحتوي كل 100 جرام منه على 1.2 ميكروجرام من فيتامين د. - حبوب الطعام المدعمة بفيتامين د
ونجد أن كل 100 جرام من هذه الحبوب تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د تقدر بنحو 8.3 ميكروجرام.
أين يوجد فيتامين د في الفاكهة
نجد هذا السؤال كثيرًا، والإجابة تكمن في حقيقة أن معظم الفواكه لا تحتوي على فيتامين د وقد نجد القليل جدًا منه، مثل
- عصير البرتقال المدعم بفيتامين د
يحتوي كل 100 جرام منه على 1 ميكروجرام من فيتامين د. - الكيوي والموز
حيث يقول خبير التغذية الفرنسي فرانسوا دان إن هناك قائمة بالأطعمة التي
يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين د ويشمل ثمار الكيوي والموز.
الليمون وفيتامين د.
- يعتبر الليمون من أهم ثمار الحمضيات لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات
المهام والمعادن المختلفة التي توفر العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان. - نلاحظ أيضًا أن الليمون هو أحد المصادر التي تحتوي على فيتامين د الذي يعمل عليه
حماية الناس من مختلف الأضرار مثل البكتيريا والفيروسات. - يلعب فيتامين (د) في الليمون أيضًا دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على النمو الصحي للأطفال
طبيعي ويحميه من الكساح. - كما أنه يساعد في حماية العمود الفقري والعظام للبالغين والأطفال.
الأطعمة التي تعزز فيتامين د.
هناك العديد من الأطعمة المختلفة التي تدعم فيتامين د، بما في ذلك
- زيت كبد سمك القد هو الزيت المصنوع من سمك القد ويعتبر من أغنى الأشياء بفيتامين د حيث تحتوي ملعقة صغيرة منه على ما يقرب من 1360 وحدة دولية من فيتامين د أي ما يقرب من 340٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د. .
- السلمون الأحمر نجد أن 85 جرامًا من السلمون تحتوي على ما يقرب من 447 وحدة دولية من فيتامين د.
يمكننا أيضًا العثور على العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على فيتامين د، بما في ذلك
- التونة المعلبة.
- سمك مملح؛
- منتجات الألبان ومشتقاتها.
الآن كل ما عليك فعله هو إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي مع الحفاظ على نظام غذائي صحي لتزويد جسمك بأفضل كمية من الفيتامينات والبروتينات.