فيتامين (أ) أو كما يقال له العديد من الوظائف في الحفاظ على صحة الجسم، وبسبب فوائده المهمة، فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (أ) أمر حتمي لأن الجسم لا يستطيع صنع فيتامين (أ) بمفرده، لذلك نحن تحتاج إلى العديد من المصادر للحصول على فيتامين أ. تحدثنا في هذه المصادر اليوم في سطور عن مكان وجود فيتامين أ.
أين يوجد فيتامين أ
نجد أن هذا السؤال من أكثر الأسئلة شيوعًا حول فيتامين أ، لذلك نقدم لك العديد من المصادر المختلفة لفيتامين أ، وهي
- الجزر الجزر غني بفيتامين أ، ويقدر بنصف كوب
يحتوي الجزر على حوالي 392 ميكروغرام. - البطاطا توفر حبة بطاطا حلوة 1403 ميكروغرام من فيتامين أ.
وهو على شكل “بيتا كاروتين” الذي يقي من التهابات البروستاتا والقولون. - السبانخ يحتوي على أحد أنواع فيتامين أ المسمى “بروفيتامين أ” والذي يحتوي على نصف كوب فيه.
يحتوي السبانخ على حوالي 570 ميكروغرام وهو مصدر جيد للحديد والمغنيسيوم. - الفلفل الأحمر يحتوي على أحد أنواع فيتامين أ يسمى “الريتينويدات”.
كوب واحد من الفلفل الأحمر يحتوي على 120 ميكروجرام من فيتامين أ.
أين يوجد فيتامين أ بكثرة
- البروكلي يوفر نصف كوب من البروكلي 60 ميكروغرامًا من فيتامين أ.
هذا هو 24٪ من الجرعة اليومية الموصى بها. - الآيس كريم الآيس كريم يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمنح فيتامين أ 20٪ من الوجبة
المدخول اليومي من فيتامين أ. - الكبد من المصادر الحيوانية الرئيسية التي تحتوي على فيتامين أ، وخاصة كبد الضأن
حيث يحتوي كل 85 جرام من الكبد المقلي علي 6600 ميكروجرام من فيتامين أ،
هذا يعني أن كمية كبيرة من الحصة اليومية مستحقة وتتوافق مع 700٪. - الحليب المدعم بفيتامين أ إذا كان كوب الحليب منزوع الدسم 149. يحتوي على
ميكروجرام واحد من فيتامين أ أو 10٪ من الكمية اليومية الموصى بها. - اللوبيا يحتوي الكوب الواحد على 66 ميكروجرام من فيتامين أ.
- يمكننا أيضًا العثور على بعض الأطعمة الأخرى التي تحتوي على فيتامين أ، مثل عصير الطماطم،
رنجة، بيض، فاصوليا، سلمون أحمر، جبن ولبن، تونة، فستق.
الفاكهة بفيتامين أ.
- المانجو كل 100 جرام من المانجو تحتوي على 54 ميكروجرام من فيتامين أ والمانجو لها خصائص مضادة للأكسدة.
- الشمام يحتوي نصف كوب من الكنتالوب على 135 ميكروجرام من فيتامين أ، وهو ما يمثل 54٪ من الحصة اليومية الموصى بها.
- المشمش المجفف كل 10 حبات من المشمش المجفف (أي خمس حبات مشمش كامل) تحتوي على 63 ميكروجرام من فيتامين أ، أي حوالي 25٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
- اليقطين يحتوي نصف كوب من اليقطين الصيفي المطبوخ على حوالي 10 ميكروجرام من فيتامين أ.
دواء فيتامين أ
هناك العديد من الأدوية والمكملات الغذائية الخاصة بفيتامين أ متوفرة بكثرة في الصيدليات، ونجد أنها
- غالبًا ما تكون متاحة على شكل أسيتات الريتينيل أو بالميتات الريتينيل، وهي شكل من أشكال فيتامين أ.
- توجد مكملات غذائية تحتوي على فيتامين أ في صورة بيتا كاروتين وتتكون من فيتامين أ.
- كما توجد أقراص مدعمة بفيتامين (أ) حيث تكون الكمية من ثلاثة أرباع الكوب إلى الكوب الواحد حوالي 10٪ من الكمية اليومية الموصى بها وهي حوالي 127 إلى 149 ميكروجرام.
- نجد أيضًا أن مكملات فيتامين أ الفموية مناسبة جدًا لأولئك الذين يعانون من حالات صحية مثل المصابين بالتهاب البنكرياس والعينين والحصبة.
وهذا هو المكان الذي تنتهي فيه مقالتنا، نأمل أن تفيدكم.