بالصور شرح طريقة تحضير السلطة البحرية بالجمبري

بصور عن كيفية طهي خس البحر مع الجمبري، لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من القضايا الحيوية التي تشغل بال كل أفراد المجتمع، وسأحاول في هذا الموضوع أن أتطرق بوضوح إلى جميع النقاط والجوانب بالتفصيل.

روبيان مع مكونات الصلصة الحلوة

روبيان مع مكونات الصلصة الحلوة
روبيان مع مكونات الصلصة الحلوة

يتميز هذا الطبق، وهو سلطة بالجمبري والمأكولات البحرية، بطعمه الحار ورائحته القوية. يمكنك تقديمه على الغداء في حي العزاوات وللعائلة. إنها وجبة مليئة بالطاقة والقيم الغذائية العالية

  • نصف كيلو روبيان جامبو بدون جلد ماعدا الجلد
  • كوب صوص حار حلو
  • ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
  • سكر بني
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة ونصف من صلصة المحار
  • ملعقتان كبيرتان من الماء
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت السمسم
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
  • نقطع البصل إلى شرائح واسعة
  • ملعقة صغيرة ثوم مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • ملعقة كبيرة صلصة السمك
  • ملعقة كبيرة قشر ليمون
  • ملعقة صغيرة نشاء
  • بصل أخضر مقطع شرائح
  • نصف جزرة مقطعة إلى أعواد صغيرة

السلطة البحرية

  • نصف كيلو روبيان متوسط ​​الحجم منزوع الجلد
  • أوراق النعناع والريحان
  • اثنين من الفلفل الأحمر والأخضر الحار
  • نصف كيلو كاليماري (حلقات حبّار مجوّفة)
  • حلقات بصل وسط
  • شرائح طويلة من الفلفل الأحمر الحلو (بابريكا)
  • بصل أخضر مقطع
  • نصف كيلو محار

الصلصة

    • فصين من الثوم
    • القليل من الكزبرة الخضراء
    • ملعقة صغيرة من السكر
    • ملح
    • ربع كوب عصير ليمون
    • ملعقة كبيرة خل
    • أو كوب زيت زيتون

    شرح طريقة تحضير القريدس بالصلصة الحلوة وخس البحر

    شرح طريقة تحضير القريدس بالصلصة الحلوة وخس البحر
    شرح طريقة تحضير القريدس بالصلصة الحلوة وخس البحر

    تقدم هذه الوجبة مع الأرز مع البصل أو أنواع الأسماك الأخرى مع سلطة المأكولات البحرية الخاصة. لذلك قمنا بإعداد طبق سمك متنوع يقدم على المائدة كوجبة تكا ويمكن تقديمه مع سلطة الطحينة

  • يقلى الجمبري بزيت السمسم على نار ساخنة حتى يتغير لونه، ثم نضيف جميع مكونات الجمبري وهي الصلصة الحلوة الحارة وصلصة السمك وصلصة المحار والتوابل وغيرها من المكونات ماعدا الخضار ونخلط جيداً ونتركها على نار هادئة لمدة عشرة. إلى خمسة عشر دقيقة تسخينها.
  • ثم تضاف الخضار وتخلط جيداً مع الصلصة الحلوة والحارة، ثم تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى على نار خفيفة.
  • تُرفع من الأعلى وتقدم مع المعكرونة أو الأرز وسلطة المأكولات البحرية
  • السلطة البحرية

  • يُسلق المحار في الماء المغلي ويُتبل بقليل من الملح لمدة ثلاث دقائق ثم يوضع في مصفاة
  • يُطهى الحبار في نفس الماء لمدة دقيقة واحدة مع التحريك، ثم يُرفع عن النار ويُصفّى
  • لتحضير الصلصة، ضعي الثوم في الهاون واهرسيه جيدًا، أضيفي أعواد الكزبرة، ثم أضيفي باقي المكونات واخلطي جيدًا.
  • تخلط أنواع السمك مع بعضها وتسكب الصلصة والمكونات المتبقية ولا تنسى أن تخلط جيداً
  • ضعها في الثلاجة للتقديم
  • تقدم مع روبيان بصلصة حلوة وحارة مع أرز أو نودلز صينية
  • صور لتحضير الجمبري بالصلصة الحلوة

    صور لتحضير الجمبري بالصلصة الحلوة
    صور لتحضير الجمبري بالصلصة الحلوة

    صور من أعمال السلطة البحرية

    صور من أعمال السلطة البحرية
    صور من أعمال السلطة البحرية

      توضح الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها بالصور حول هذا الموضوع، كيفية طهي سلطة البحر مع الجمبري، مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ نقطة تحول كبيرة.

      الكلمات الدليليلة مأكولات بحرية، سلطة، جمبري، صور، تحضير، شرح طريقة

      Scroll to Top