كيفية تحضير أصابع زينب بالصور لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من القضايا الحيوية التي تؤثر على جميع أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول تناول جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.
نخلط نصف كيلو من الدقيق مع السميد ثم نضيفه تدريجياً إلى المكونات السابقة ونعجن معاً.
استمر في العجن حتى تصبح المكونات عجينة متماسكة وناعمة وسلسة للغاية.
بعد الانتهاء من عملية العجن، قم بتغطية الوعاء بكيس بلاستيكي أو قطعة قماش نظيفة.
ثم اترك الوعاء في مكان دافئ حتى يتخمر الخليط ويتضاعف.
بعد تخمير العجينة، نبدأ في تشكيلها بالشرح طريقة التي نريدها. نقوم بإعداد قمع زخرفي، يفتح بشكل زخرفي من الأمام، ثم نضع كمية من العجين تساوي طول أصابع زينب.
كرر هذه الخطوة حتى يتم استخدام الكمية المطلوبة من العجين.
ثم نأخذ مقلاة ونضيف كمية كبيرة من الزيت لقلي أصابع زينب.
تقلى أصابع زينب بالزيت ويفضل أن تكون ساخنة قبل ذلك، ولفها من الجانبين حتى تتحول إلى اللون الأحمر أو الذهبي.
بعد احمرار أصابع زينب نقوم بإخراجها من الزيت في مصفاة للتخلص من فائض الزيت.
سنترك أصابع زينب تبرد، ثم نغمسها في شراب ساخن ونوضح كيفية صنعها في نهاية المقال.
شرح طريقة طبخ أصابع زينب بجوز الهند
شرح طريقة طبخ أصابع زينب بجوز الهند
مكونات
نصف كوب دقيق ناعم
نصف كوب سميد ناعم
نصف كوب ماء
نصف كوب زيت ذرة
قطعة خميرة
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
زيت القلي
جوز الهند المجفف
كيف تستعد
نخل الدقيق جيداً للتأكد من أنه لا يحتوي على أي شوائب.
في وعاء عميق، أضيفي السميد مع رشة ملح أو ملعقة صغيرة إلى الدقيق المنخول.
ثم نضيف زيت الذرة إلى الدقيق والسميد ونفركهما معًا ونتركهما جانبًا لتحضير الخميرة.
نحضر وعاء عميق ونضع فيه قطعة من الخميرة، ثم نضيف السكر والماء الدافئ وماء الورد إلى الخميرة ونقلبها معًا حتى تذوب وتتحول إلى خليط سائل.
نضيف المزيج السائل إلى الدقيق والسميد ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
غطي العجينة بقطعة قماش أو كيس بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ كما هو موصوف في الشرح طريقة السابقة حتى تتخمر ويزداد حجمها. يمكن أن يستغرق الأمر ما بين ساعة ونصف إلى حوالي ساعتين
بعد التخمير، نشكل العجينة بقمع أو مبشرة ثم نقليها بكمية كبيرة من الزيت إذا كانت ساخنة جدًا.
قم بلف أصابع زينب حتى يتم تسميرها، ثم قم بإزالتها من الزيت في فلتر به ثقوب لإزالة أي فائض من الزيت.
ثم ضع أصابع زينب في القطر، ثم رش جوز الهند المبشور بأي كمية تفضلها.
شرح طريقة تحضير المشروب
شرح طريقة تحضير المشروب
مكونات
كوبان من السكر
كوب من الماء
نصف عصير ليمون
كيف تستعد
نأخذ وعاء عميق ونضع فيه السكر والماء.
ضعي القدر على النار حتى يغلي.
بعد غلي السكر بالماء نضيف عصير الليمون ونضعه على النار ونتركه حتى يصبح قوامه معينا.
نرفع الشراب عن النار ونضع أصابع زينب الباردة فيه ونقدمها بحلاوة وشفاه.
شرح طريقة تحضير الصور
شرح طريقة تحضير الصور
إن الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها حول الموضوع، وكيفية تجهيز أصابع زينب بالصور، توضح مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ منعطف كبير.
الكلمات الدليليلة أصابع، صور، تحضير، زينب، شرح طريقة
