فيتامين ب من أهم العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء العديد من الوظائف، وهذا العنصر موجود بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة والأغذية الحيوانية، لذلك إليك أعراض نقص فيتامين ب، وسنستعرضها. كما تتناول فوائدها والأطعمة التي تحتوي عليها، مع تحديد الأسباب التي تؤدي في بعض الأحيان إلى نقصها في الجسم.
نقص فيتامين ب
- هناك العديد من الأعراض التي تحدث عند وجود نقص فيتامين ب في الجسم،
أبرز هذه الأعراض هو الشعور المستمر بالتعب والضعف والتعب
انها أقل من المتاعب. - ظهور بعض الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك ويفقد الجسم رخاوة
زيادة الوزن بشكل كبير، والتي يمكن أن تكون أيضًا بسبب فقدان الشهية. - ظهور بشرة شاحبة، بالإضافة إلى سرعة حدوث السكتة الدماغية،
مع الشعور بضيق في التنفس.
فوائد فيتامين ب
- يدعم فيتامين ب جسم الإنسان في العديد من الأشياء والمهام.
- من بين أمور أخرى، يمنع بعض أنواع فقر الدم ويعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء.
- كما أنه يحافظ على صحة الأعصاب والدماغ ويقوي جهاز المناعة.
- عن طريق خفض الهوموسيستين، فإنه يحافظ على صحة القلب، وهو نوع من الأحماض الأمينية.
- ينتج مادة السيروتونين التي تحارب الاكتئاب وتحسن المزاج.
- فيتامين ب مفيد أيضًا للنساء أثناء الحمل ونمو الجنين.
- يمكن الحصول على فيتامين ب من استهلاك العديد من مصادر الغذاء الحيواني.
- تشمل هذه المصادر الدواجن والبيض والأسماك ومنتجات الألبان مثل الحليب والجبن.
- الكبد ولحم البقر، وهناك مصادر أخرى تحتوي على فيتامين ب، مثل الخميرة
طعام وحبوب الإفطار.
أعراض نقص فيتامين ب 1 ب 6 ب 12
فيما يلي بعض الأعراض الأخرى لنقص فيتامين B1-B6-B12
- ظهور فقر الدم يسمى “الأرومات الضخمة” بالإضافة إلى بعض
مشاكل عصبية وخز وتنميل في اليدين والقدمين. - ظهور تقرحات الفم والتهاب اللسان من الأعراض التي تدل على ذلك
يؤدي نقص فيتامين ب أيضًا إلى عدم وضوح الرؤية أو عدم وضوحها، والاكتئاب، وتقلب المزاج، والتهيج. - يمكن تجنب نقص فيتامين ب من خلال الأطعمة الصحية والوجبات الغذائية
صحيح، ولكن هناك الكثير من الناس المعرضين لنقصها،
تشمل هذه الحالات كبار السن والأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية
السكريات مثل الميتفورمين. - والحالات الذين خضعوا لجراحة في المعدة أو جراحة إنقاص الوزن، والأشخاص الذين يتبعون حمية نباتية.
- هناك أيضًا بعض الحالات التي يمكن أن تتطور إلى نقص فيتامين ب، بما في ذلك أولئك الذين يعانون من عسر الهضم.
ناقشنا في هذه المقالة أعراض نقص فيتامين ب والأسباب التي يمكن أن تؤدي إلى حدوثه.
كما ذكرنا معكم الفوائد الرئيسية لهذا الفيتامين وكيفية الحصول عليه من الأطعمة ومحلات البقالة.