فيتامين ج عنصر غذائي مهم لصحة الجسم حيث يساعد في تكوين وصيانة العظام والجلد والأوعية الدموية. يحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة والمكملات الغذائية، لذلك سنناقش في مقالتنا فوائد فيتامين سي، وأعراض نقصه، وغيرها من المعلومات المهمة.
جدول المحتويات
فوائد فيتامين سي للجسم
يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، بما في ذلك إنتاج الكولاجين وبعض الناقلات العصبية، بالإضافة إلى العديد من الفوائد منها
- فيتامين سي يقوي جهاز المناعة
- فعال في محاربة أمراض مثل الزكام والأنفلونزا
- يساعد فيتامين ج في علاج الالتهابات الفيروسية مثل الحصبة والنكاف وشلل الأطفال
- يساعد في الوقاية من التهاب المفاصل وأمراض المناعة الذاتية وكذلك أمراض السرطان والأوعية الدموية
- يقوي العظام والأسنان
- يسرع التئام الجروح
- يصلح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة وينتج الكولاجين
- يحمي من علامات الشيخوخة ويقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة
- زيادة طاقة الجسم ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا المسؤولة عن إنتاج الطاقة في الجسم
- فيتامين سي من أهم مضادات الأكسدة القوية التي تغذي البشرة وتزيد من نضارتها، بالإضافة إلى خواصه كمقشر في إزالة الطبقات الخارجية من الجلد التي تفتح البشرة وتعالج المناطق الداكنة.
- فيتامين ج يساعد على منع السكتة الدماغية النزفية
- يحافظ على جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية
- يقي من السمنة عن طريق تنظيم إفراز الدهون من الخلايا الدهنية، وكذلك تقليل هرمونات التوتر والالتهابات
أعراض نقص فيتامين سي في الجسم
هناك عدد من الأعراض التي تظهر على الجسم والتي تدل على نقص فيتامين ج، وهي
- يؤدي نقص فيتامين سي إلى خشونة الجلد
- يتسبب نقص فيتامين سي في نمو شعر الجسم بشكل ملتوي أو ملتف
- كدمات على الجلد هي علامة على نقص فيتامين سي
- لا تلتئم الجروح بسرعة
- ألم وتورم المفاصل
- نزيف اللثة
- ضعف المناعة وسرعة المرض
- فقر الدم والتعب والإرهاق
الأطعمة الغنية بفيتامين سي
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي والتي من خلال استهلاكها يلبي الجسم احتياجاته اليومية لأداء وظائفه الحيوية، ومن أفضل مصادر فيتامين سي الفواكه والخضروات الطازجة، ومن بينها ما يلي
الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي.
- القرنبيط والقرنبيط
- الفلفل الأخضر والأحمر
- السبانخ والملفوف
- لفت نبات
- الخضار الورقية
- بطاطا حلوة.
- طماطم
- يقطين
- شمام بطيخ
- بطيخ
- الفواكه والعصائر الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت فرو
- كيوي
- مانجو
- بابايا
- أناناس
- الفراولة
- بيري
- العنب
المستوى الطبيعي لفيتامين سي في الجسم
- يتراوح المعدل الطبيعي لفيتامين سي الذي يجب أن يستهلكه الجسم يوميًا بين 95 و 110 ملليجرام
بعد التعرف على أهم مصادر فيتامين سي في الخضار والفواكه وفوائدها للجسم والصحة بشكل عام، وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم وننتظر المزيد من إجابة أسئلتك في مقالات جديدة. يصبح .