في هذه المقالة سوف نناقش معك معلومات عن فيتامين سي، والتي سنناقش فيها معلومات مهمة حول فوائده، وكيف يعمل في الجسم ووظائفه، وكذلك الأطعمة والنباتات التي يحتويها، لأن فيتامين سي. يعتبر مكمل غذائي هام ومفيد لجسم الإنسان، كما أنه يقي من العديد من الأمراض.
جدول المحتويات
فيتامين سي
- فيتامين ج أو كما يطلق عليه أيضًا فيتامين ج ويسمى حمض الأسكوربيك
إنه فيتامين ذو أهمية كبيرة لجسم الإنسان والحيوان. - وهو فيتامين مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الماء.
- يتم تخزينه في جسم الإنسان بكميات صغيرة جدًا والباقي يذهب إلى البول.
- لذلك يجب الحرص على تناول كميات كافية من فيتامين سي حتى لا يعاني الشخص من نقص فيتامين سي.
- يتم تقديمه في السوق كمكمل غذائي وهو متوفر أيضًا في كثير
أنواع مختلفة من الطعام. - واحدة من أكثر الأشياء التي تميز فيتامين سي هي محاربة الاسقربوط
وتعامل معها أيضًا. - كما أنه ذو أهمية كبيرة في مساعدة الأنسجة على النمو
يعمل على تكوين الإنزيمات من النواقل العصبية. - يوجد فيتامين سي في العديد من الأطعمة.
- تشمل الجوافة، الفلفل الحار، البابريكا، البرتقال، البقدونس،
والزعتر والسبانخ والكيوي والملفوف. - وكذلك الليمون والبروكلي والفراولة … والعديد من مصادر الطعام الأخرى.
فوائد فيتامين سي
- مفيد لصحة الشعر ولمعانه حيث يزيد من كثافته
وحمايته من القدر. - يعمل على تحسين عمل جهاز المناعة في الجسم وهو فيتامين سي.
يقي من الأمراض والالتهابات. - جيد للحفاظ على صحة العظام، وكذلك لتقوية ونمو الأسنان
في الأطفال. - إنه يحارب نزلات البرد والإنفلونزا بشكل جيد، لذلك ينصح الأطباء بتناوله
فيتامين سي لنزلات البرد. - يقي الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة
مثل المشاكل وأمراض القلب. - كما أنه يحمي الجسم من السكتات الدماغية.
- وذلك لوجود مضادات الأكسدة في مكوناته.
- يعالج ارتفاع ضغط الدم، كما أنه يساعد
في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية. - كما أنه يقطع شوطًا طويلاً نحو تقليل كمية الرصاص
في الجسم، حيث يحافظ فيتامين سي على الجسم ويمنع التسمم. - جيد في النظام الغذائي لأنه يساعد على إنقاص الوزن.
- يزيد من نشاط وطاقة الجسم ويمنع الإرهاق والتعب.
- أحياناً يفيد في علاج بعض حالات إعتام عدسة العين.
- فيتامين ج مفيد أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر والتحكم فيها
يحسن مستويات الجلوكوز. - فيتامين ج مهم أيضًا في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية (أشعة الشمس الضارة).
- كما أنه يحفز تكوين الكولاجين في الجسم
يعمل على تنعيم البشرة.
ناقشنا في السطور السابقة أهم جوانب فيتامين سي معًا من خلال التعريف بفوائده ومعلومات مهمة عنه وعن وظائفه في الجسم.