تتم معالجة ارتفاع درجة الحرارة في الدجاج تحت 3 جوانب مختلفة، حيث أن ارتفاع درجة الحرارة في مزارع الدجاج يؤثر بشدة على الإنتاج فيها ويمكن أن يؤدي إلى نفوق الدجاج وبالتالي فشل مزرعة الدواجن هذه، وذلك بسبب ارتفاع درجة الحرارة الصيف هو العامل الرئيسي في موت الدجاج، حيث لاحظ كل الناس ارتفاعًا كبيرًا في درجة الحرارة في السنوات القليلة الماضية، وفي هذا المقال سنخبرك عن علاج ارتفاع درجة الحرارة في الدجاج من خلال صانعي المال موقع الكتروني
جدول المحتويات
لماذا يتأثر الدجاج بالحرارة

العرق هو العامل الأساسي في التخلص من ارتفاع درجة حرارة الجسم في جميع الكائنات الحية، حيث يساعد العرق على خفض درجة حرارتها، وتصنف جميع الحيوانات ما عدا الطيور إلى أنواع حسب قدرتها على التعرق على النحو التالي
- كائنات سلالة جيدة مثل البشر والأبقار
- المخلوقات مع القليل من العرق مثل الجاموس والغنم غن
- الكائنات الحية الخالية من العرق مثل الطيور والكلاب
لذلك فإن الطيور التي لا تفرز العرق لديها طرق أخرى للتخلص من درجة حرارة الجسم الزائدة، مثل ب- تبديد الحرارة عن طريق الإشعاع أو ملامسة الجسم لجسم بارد، وتكون هذه الطرق فعالة عندما تكون درجة الحرارة بين 28 و 35 درجة مئوية، ولكن في حالة زيادة الحرارة، سوف تلجأ الدواجن إلى شرح طريقة تسمى التبخير الحراري لإزالة التخلص من الحرارة الزائدة.
تأثير ارتفاع درجة الحرارة على الدواجن

تتأثر الدواجن بشكل كبير بدرجات الحرارة المرتفعة لمربيها، حيث تبدأ آثارها مع بداية الإجهاد وتغير سلوكها بحيث تصبح أكثر خمولاً، بالإضافة إلى بعض التغييرات الأخرى التي سنقدمها وهذه التغييرات هي كما يلي
- أولاً، يبقى الطائر بعيداً عن الطيور الأخرى في مزرعته، ويتمثل هذا الهروب في تجنب الإشعاع الحراري الذي يأتي من الدواجن الأخرى ويذهب ذلك الطائر إلى أكثر الأماكن رطوبة.
- يغمس الطائر رأسه بالكامل في الماء بمنقاره ومشطه، ثم يذهب إلى الجانب الذي يدخل منه الهواء إلى المزرعة.
- يبقى الطائر في وضع الأجنحة الفردية لفترة طويلة مع إبعادها عن جسده، مستلقياً ويفك ريشه وأجنحته للسماح بدخول الهواء إلى جسده وخفض درجة حرارته.
- إذا استمرت هذه الحالة ولم تنخفض درجة الحرارة، سيسقط الطائر في غيبوبة وإذا توقف فسوف يؤدي إلى الموت.
التغيرات الفسيولوجية في درجات الحرارة المرتفعة في الدواجن

تظهر الدواجن، مثل الكائنات الحية الأخرى، بعض التغيرات الفسيولوجية عند حدوث تغيرات الطقس وعوامل الطقس، مثل ارتفاع أو انخفاض درجات الحرارة. في النقاط التالية سوف نشرح هذه التغييرات للمزارعين بالتفصيل، والتغيرات الفسيولوجية هي
- يزداد معدل تنفس الطائر بشكل ملحوظ وهذا يمكن أن يتسبب في تلهث الطائر، وهذه الشرح طريقة يتبعها الطائر لخفض درجة حرارته عن طريق التنفس، وهي شرح طريقة تشبه الصفير عند الإنسان، ويتبعها انخفاض في درجة الحرارة.
- يعاني الطائر من بعض حالات التشنجات المصاحبة لصعوبة التنفس والموت نتيجة زيادة درجة حموضة الدم، مما يعني أنه قلوي.
- يستهلك الطائر ماءً أكثر من المعتاد، ويصاحب ذلك زيادة في كمية البول المتسرب منه، أو ما يعرف بإدرار البول.
- على عكس استهلاك الماء، ينخفض تناول الطيور خلال هذه الفترة من أجل خفض درجة حرارة الجهاز الهضمي.
- نتيجة لانخفاض تناول الطعام، ينخفض وزن الطائر حيث يتم سحب الطاقة من الدهون المخزنة في جسمه.
- كما أن هذه التغيرات مصحوبة بسوء امتصاص الكالسيوم خلال هذه الفترة مما يؤدي إلى تأخير في نمو الدجاج وفي بعض الأحيان عرج في القدمين ويكون البيض الناتج قشرة هشة.
- في حالة عدم تمكن الطائر من حل مشكلة ارتفاع درجة الحرارة بكل الطرق السابقة فإنه سينتج عنه الموت ثم الغيبوبة وقد يموت من خطر الاختناق أو عجز القلب.
اقرأ أيضًا لمزيد من المعلومات أمراض اللاحم وعلاجها
علاج ارتفاع درجة حرارة الدجاج

يحتاج المزارع إلى أن يكون على دراية بالتغييرات والآثار التي تحدث في الدواجن حتى يتمكن من التصرف بسرعة قبل موت الدجاج، مما قد يؤدي إلى فقدان عمله. نقدم أدناه شرح طريقة العلاج أو الاحتياطات التي يجب على المزارع اتخاذها على الفور بمجرد أن يلاحظ التغييرات السابقة وهذه الاحتياطات هي
كما ننصحك بقراءة علاج الإسهال البني عند الدواجن
أولاً للطعام أو العلف

- يحتاج المزارع إلى إعداد وجبات غذائية مختلفة من أجل زيادة محتوى البروتين والطاقة، ويفضل إضافة الفيتامينات والمعادن لأن الدواجن التي تعاني من ارتفاع درجات الحرارة تستهلك القليل من الطعام، مما يجعل النسب الغذائية لها في كمية أقل من الطعام المطلوبة
- يجب أن يضع جدولًا مختلفًا لتغذية الدواجن حيث يفضل أن تكون هذه التواريخ أقل ساعات درجة حرارة، على سبيل المثال. ب- عند غروب الشمس أو في الصباح الباكر قبل شروق الشمس.
- كما يجب على المزارع عدم إطعامها قبل ساعات الذروة لأن ذلك سيساعد الطيور على تحمل درجات الحرارة المرتفعة ويقلل من النفوق.
وتجدر الإشارة إلى أن نسبة تناول الطعام في الدواجن تقل بنسبة 4-5٪ عندما ترتفع درجة الحرارة بدرجة واحدة مئوية.
ثانياً عن الماء المستعمل

- يفضل للمزارع زيادة عدد عتلات الماء في المزرعة عن النسبة المعتادة فيها، بالإضافة إلى توفير الماء البارد، فمثلاً يمكنه إضافة بعض مكعبات الثلج أو مكعبات الثلج إلى الماء.
- كما يجب على المزارع الحفاظ على نظافة خطوط الأنابيب الخاصة بنقل المياه ومراقبتها باستمرار حيث يتعين عليه تنظيفها من وقت لآخر لأنها يمكن أن تؤدي إلى نمو الفطريات والبكتيريا لفترات طويلة من الزمن دون تنظيف.
وتجدر الإشارة إلى أن الطيور تزيد من استهلاكها من مياه الشرب في الصيف أكثر من الشتاء، كما هو الحال في الكائنات الحية الأخرى، حيث يزداد معدل استهلاكها من المياه بنسبة 3 إلى 6 أضعاف في الشتاء، أو غير ذلك بنسبة زيادة الاستهلاك. يزيد بنسبة 5٪ عند أي درجة حرارة تزيد عن 22 درجة مئوية، وبالتالي يجب على المزارع مراقبة التغير في محتوى الماء والعمل على عدم مقاطعته.
ثالثا للمزرعة نفسها

- يحتاج المزارع إلى مراعاة بعض الأشياء المتعلقة بالمزرعة عند الإعداد مثل ب. أن يتزامن اتجاهه مع اتجاه الشمس من الشرق إلى الغرب، وهذا يمكن أن يساعد في تقليل تعرض ضلوع الدواجن لأشعة الشمس لفترات طويلة من الزمن، حيث يمكن أن يؤدي إلى تقليل الإشعاع الحراري المنبعث من الشمس على مدى فترة زمنية طويلة. فترة زمنية أطول يهرب جسم الدواجن لخفض درجة حرارته
- يجب أن يرفع المزارع سقف الباحة 3 أمتار على الأقل، ويجب ألا تقل المسافة بين الجدران عن 1.5 متر.
- ويفضل كذلك أن يقوم الفلاح بطلاء الأسطح المختلفة بطبقة من الجير، حيث يساعد ذلك على تقليل امتصاص حرارة الشمس وأشعتها.
- يجب أن يكون للعملية نوافذ لا تقل عن 160 سم وأن تبلغ مساحة التهوية الكلية 25٪ من المساحة الكلية للغرفة.
لمزيد من المعلومات راجعوا تطعيم الدواجن من اليوم. ما لا تعرفه عن تطعيم الدواجن
لاختتام موضوعنا حول علاج ارتفاع درجة الحرارة في الدجاج، نأمل أن نكون قد أبلغناك بالمعلومات التي قدمناها لك حول هذا الموضوع.