يعتبر مشروع دجاج البياضة من اهم المشاريع في اقتصاديات الدول لانه يتعلق بالثروة الحيوانية وهو مشروع انتاج الدجاج الابيض لانه ينتج اللحوم البيضاء التي تلبي احتياجات المستهلكين في الاسواق وينتج ايضا ما هو السوق. احتياجات البيض وهو مشروع مسئول عن توفير طعام من الدرجة الأولى للمستهلك.
خاصة بعد ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، كان هذا المشروع من أهم المشاريع التي إذا تم تنفيذها بشكل صحيح يمكن أن تحقق ربحًا لمالكها، وفي هذا المقال ومن خلال موقع أصحاب الأموال سنعرض اهم تفاصيل المشروع وما يلزم لتربية الكتاكيت البيضاء لانجاح المشروع تابعنا.
جدول المحتويات
مراحل نجاح مشروع وضع البيض للدجاج
الفكرة الأساسية لعمل هذا المشروع هي إنتاج الكتاكيت التي تنتج البيض وبيع الكتاكيت والدجاج للمستهلكين في الأسواق، ونحتاج إلى معرفة أن هناك ثلاثة أنواع من الدجاج يمكنها إنتاج البيض وهي
- دجاج ابيض.
- دجاج احمر.
- الدجاج البني يمكنه تحمل أصعب الظروف مثل القليل من الطعام والحرارة المنخفضة أو العالية.
وعليك أن تدرك عزيزي القارئ أن ما نقدمه لك من خطوات نجاح مشروع إنتاج البيض يقوم على الشرح طريقة الصحيحة لمراحل تربية الدجاج والتي سنقدمها لك بالتفصيل في التالي خطوط.
اقرأ أيضًا دراسة جدوى مشروع متجر الدجاج ونصائح لتسويق المشروع ونجاحه
مرحلة تربية الدجاج
تبدأ هذه المرحلة عندما يبلغ عمر الدجاجة البياضة يومًا واحدًا وتصل إلى 18 شهرًا. يمكن تقسيم هذه المرحلة إلى عدة أقسام
- فترة حضانة الكتاكيت مرحلة حيث يبلغ عمر البويضة يوم واحد وتمر بعملية الفقس حتى تصل إلى ثمانية أسابيع.
- فترة رعاية الصيصان تبدأ هذه الفترة من عمر تسعة أسابيع حتى الوقت الذي يسبق وضع البيض وتتراوح ما بين ثمانية عشر إلى عشرين أسبوعًا.
- فترة إنتاج البيض تبدأ هذه الفترة من عمر واحد وعشرين أسبوعًا حتى آخر فترة إنتاج للبيض أي الأسبوع الثمانين.
اختيار حظيرة الدجاج المناسبة
تحتاج إلى توفير مكان مناسب للدجاج البياض، فلا يمكن أن يكون مثل البيوت العادية، وهذا المكان يسمى “العنبر” ويجب أن يكون السكن الفردي على مساحة تصل إلى ثلاثمائة متر وارتفاع أربعة أمتار. للتهوية أهمية كبيرة لتربية الكتاكيت وتربية الطيور، والعنبر مناسب لإيواء مئات الدجاج.
لابد من وجود أحواض في بيت الدجاجة توضع فيها علف الدجاج، وكذلك علب سقي لوضع الماء فيها للشرب، ويجب أن يتميز هذا العنبر بنظافة قوية ومستمرة، ومن الأفضل أن تكون أرض العنبر سهل التنظيف من فضلات الدجاج وغسله بالماء والصابون والرش بالمبيد الحشري آمن للطيور من جميع الجهات.
بما أن ريش الدجاج يحتوي على كائنات حشرية طفيلية صغيرة، فهذا المنزل يحتاج إلى تقسيم بحيث يكون هناك مكان للكتاكيت وأرضية في ذلك المكان لمنع الرطوبة منها ويجب أن تكون أرضية خرسانية وأنت مثل ب. صاحب المزرعة تأكد من عدم تسرب مياه الأمطار على سطح المنزل حتى لا تهلك الكتاكيت.
أما بالنسبة لتنظيف الأرضية فيمكن تنظيفها بفني أو بسائل يختفي ويغادر المكان حتى يتم تهويته بشكل مناسب وتختفي الرائحة، ويجب أن يكون العنبر مجهزاً بالطرق المناسبة للتدفئة والإضاءة وكذلك مراوح التهوية والأرض الكهرمانية يجب تغطيتها بنشارة الخشب بشرط أن يزيد سمكها في الشتاء حتى تصبح الكتاكيت دافئة.
اقرأ أيضًا مشروع متجر دجاج ودراسة جدوى كاملة للمشروع وتسويقه
الإضاءة في عنبر الكتاكيت
الأيام الثلاثة الأولى في حياة الكتاكيت هي المرحلة الأكثر أهمية وصعوبة، حيث أن صغر حجمها يسهل موتها، وكلما تقدمت في العمر قليلاً تحتاج إلى تقليل الإضاءة ولكن بشكل تدريجي، وتركها فقط تسع ساعات في اليوم.
تهوية بيت الدجاج
عزيزي القارئ، يجب التمييز بين الاحتفاظ بالدجاج في المنزل وإبقاء الدجاج في المهجع في المنزل، لا يحتاج الدجاج إلى الكثير من التهوية لأنها قليلة، ولكن مع وجود عدد كبير من الدجاج يحتاج إلى إعطائه عالياً. التهوية في المهجع ووجود فتحات كبيرة وغطاء مناسب بالسقف، وتحتاج إلى تهوية المهجع جيداً حتى لا يكون هناك مصدر رطوبة فيه.
وعليك أن تكون حريصًا جدًا على أن يكون قاع العنبر جافًا تمامًا، لأن الدجاج إذا نام على أرض مبللة سيؤدي إلى تعفن الريش وتكوين الحشرات التي تضر الدجاج، وتحتاج إلى ماء نظيف من أجل دجاج كل يوم.
اقرأ أيضًا الفرق بين الأرز وتربية وتقطير الأعلاف وكيفية تغيير نوع طعام الكتاكيت البيضاء
تغذية الدجاج
خلال مرحلة وجود الصيصان، يجب عليك إحضار العلف الناعم الجاهز من مصنع علف حسن السمعة، ولكل فئة عمرية للدجاج علفها الخاص، ولكن بشكل عام، سيخبرك الطبيب البيطري التالي بحالة الكتاكيت عن الجودة من هذه الخلاصة معك.
العلف المقدم للدجاج هو نفايات غذائية طبيعية مثل الخضار مثل الخس والخيار والكزبرة والبقدونس والكوسا والفجل والبطاطس والسبانخ والبامية والباذنجان والأرز والفاصوليا.
تطعيمات الدجاج
بصفتك مالكًا لمزرعة دجاج بياض، عليك أن تدرك أن هناك جدولًا لتطعيم الدجاج للوقاية من الأمراض التي ستحصل عليها بالطبع من الطبيب البيطري، فأنت بحاجة إلى التأكد من اعتمادها من قبل وزارة الزراعة ولكن بشكل عام يمكن أن يصاب الدجاج بمرض “نيوكاسل” والتهاب الشعب الهوائية والجدري والدفتيريا من الطيور.
اقرأ أيضًا متوسط أوزان كتكوت ساسو المثالي حسب العمر وكيفية التعامل مع ساسو بالتفصيل
مرحلة التبييض للكتاكيت
تهدف تربية الدجاج إلى إنتاج البيض بصفتك مالك مزرعة، فأنت بحاجة إلى معرفة عدد البيض الذي يجب أن تضعه الدجاجة سنويًا، ومن خلال جمع المعلومات تمكنا من تزويدك بهذه المعلومات بالتفصيل.
بصفتك صاحب مزرعة، يجب أن تعلم أن الدجاجة كانت قادرة على وضع البيض لمدة ستة أشهر، بشرط أن تتمتع بطعام صحي كل يوم، وإذا كان هذا متاحًا، فإنها تنتج بيضتين، بيضة واحدة أو ثلاث بيضات لك يوميًا، و من المعروف أن الدجاجة تُخصب مرة واحدة فقط من قبل الذكر ثم تنتج البيض بنفسها، حسب نوع الطعام المقدم ونوعيته وكميته.
لذلك، عزيزي صاحب المزرعة، تأكد من توفير كميات كبيرة من العلف من أجل إنتاج بيض وفير وحاول اكتشاف الدجاج ؛ إذا رأيت أن هناك دجاجة لا تنتج بيضًا كل يوم، فاعلم أنها كذلك مريض ويجب طرده من عنبر الدجاج على الفور.
قدمنا لك أهم الأشياء التي يمكن أن تساعدك عزيزي القارئ على إنجاح مشروع دجاج البياضة. نتمنى ان نكون قد ساعدناكم فرجوكم وليس بوظيفة لمصلحة الاخرين وانشروا الموضوع حتى يصل لمن يحتاجونه، وترحب عائلة الموقع بأي طلب من خلال التعليقات.