بالصور شرح طريقة عمل بومباي برياني لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من القضايا الحيوية التي تشغل كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول تناول جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.
جدول المحتويات
مكونات برياني بومباي
يعد برياني بومباي من الأطباق الشهية الشهيرة التي تعدها وتحضرها العديد من مطاعم وعائلات الجولف في المنزل بسبب ولعها بتناول وجبات ذات مذاق قوي ومميز.
- كيلوغرامات من ريش الضأن
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة كبيرة بهارات بومباي برياني
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل اسود
- بصل كبير مقطع شرائح
- ثلاث حبات طماطم كبيرة مفرومة
- كوبان ونصف أرز بسمتي
- ملعقة زعفران منقوعة في ماء الورد
- ملعقة كبيرة مليئة بالمعجون
- كوب زبادي (غ)
- حبتين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- ملاعق ثوم مطحون
- خوخ مجفف (منقوع في الماء)
- قطعتان من الفلفل الحار الأخضر
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ومطحونة
- ملعقة مملوءة بالسمن
- بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم مسلوقة ومقطعة إلى نصفين
- ورقتان من ورق الغار (ورق الغار)
- أربعة مسامير (قرنفل)
- دارسين العود (القرفة)
- 1 ملعقة صغيرة كمون (غير مطحون)
- ملعقة صغيرة من حب اليانسون
- أربع حبات هيل (حبات هيل)
- 1 ملعقة صغيرة شمر حلو (شمر)
من اجل للتزيين
- شرائح رفيعة من بصلة كبيرة مقلية بالزيت
- بيضتان مسلوقتان في الكاري، والكركم والملح، ثم تقليان من جميع الجوانب في قليل من الزيت
وصفة بومباي برياني
يمكن تقديم برياني بومباي على الطاولة لتناول طعام الغداء مع بعض الخيار المخلل والصلصة الحارة ومزخرفًا بتزيينه الخاص.
وصفة بومباي برياني
ما هي الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها حول هذا الموضوع، بالصور، وكيف يعمل بومباي برياني، يوضح مدى أهميته لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ نقطة تحول كبيرة.
الموسومة ب صور، برياني، بومباي، شرح طريقة، عمل