الكل يريد أن يأكل خضروات طازجة دون أن يصاب بأمراض مختلفة ولضمان هذه النتيجة يلجأون عادة إلى زراعة الخضار الشتوية في المنزل، كما سنرى على موقع Money Makers.
ولا تفوت كيف كيف نزرع البقدونس في المنزل
جدول المحتويات
ما هي الخضار
- تعد الخضروات من بين النباتات العشبية التي تعد المكون الرئيسي للغذاء، إلى جانب القدرة على اعتبار الفطر نباتًا.
- تتميز الخضروات أيضًا بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية، لذا فهي مفيدة جدًا لصحة الإنسان نظرًا لفوائدها الصحية العامة.
- يفضل تناول الخضراوات كل يوم لأنها تحتوي بالإضافة إلى الأملاح المعدنية والفيتامينات على عدد من العناصر المهمة لبنية جسم الإنسان.
خضروات
تنتمي الخضار إلى تلك النباتات التي تنقسم إلى عدة أنواع وهي
- الخضار البيضاء وهي من الخضار مثل البطاطس والبنجر والثوم والبصل والملفوف.
- الخضار الخضراء البراء، والكرفس، والنعناع، والخيار، والريحان، والتفاح الأخضر من أشهر الخضروات الخضراء.
- الخضار الحمراء وهي الطماطم، والملفوف الأحمر، والغصين، والجزر، وخضروات أخرى.
اقرأ أيضًا كيف ينمو الفطر في المنزل
كيفية التحضير جيدًا لزراعة الخضروات
هناك بعض الخطوات التي يجب مراعاتها قبل أن يبدأ الإنسان بالزراعة في المنزل من أجل زراعة الخضروات بشكل صحيح، وهي
اختر الوقت المناسب
يجب اختيار الوقت المناسب لعملية النمو لأن التوقيت هو عامل مناسب لنجاح النمو، لذا فإن فصل الشتاء هو الأفضل لزراعة الخضروات حيث أن معظم الخضروات تعتبر زراعة شتوية.
توفير أرضية مناسبة
- يحتاج المنزل إلى تربة صالحة للزراعة للزراعة، لذلك تحتاج التربة إلى الإعداد والتغذية بشكل جيد.
- لذلك، من الممكن شراء تربة جاهزة في حديقة المنزل أو مزج التربة الموجودة مع القليل من الأسمدة من أجل الحفاظ على حيوية التربة.
- كما يفضل استخدام السماد العضوي بشكل سائل مرتين في الشهر لضمان الزراعة المناسبة.
الاستخدام الصحيح للمياه
بما أن الزراعة تتم في الشتاء فلا تحتاج النباتات لكميات كبيرة من الماء ويفضل زراعة الخضار في الصباح وليس في الليل.
هناك أيضًا بعض النباتات التي تحتاج إلى الماء بشكل يومي وهي البذور المزروعة حديثًا أو البذور المنبثقة بينما لا يتم وضع الماء للخضروات الجاهزة.
4 الاختيار الصحيح للنباتات
ويفضل اختيار الخضار التي تناسب فصل الشتاء وتتحمل العوامل الموجودة فيها بحيث يكون النمو صحيحا بحيث يمكن زراعة الطماطم والفجل والخس والفول والسبانخ.
تحتاج هذه النباتات إلى عناية جيدة وإبعادها عن العوامل التي يمكن أن تلحق الضرر بالأوراق وتتداخل مع عملية النمو.
5 اتبع أحوال الطقس
يجب إجراء مراقبة الطقس بشكل يومي حتى لا تسقي الخضار وفي نفس الوقت تمطر مما يؤدي إلى تلف النبات.
لأن الماء الزائد للخضروات سيساعد في تعفن الجذور، مما يؤدي إلى فشل كبير في الزراعة.
زراعة الخضروات الشتوية بالمنزل
- تعد زراعة الخضروات الشتوية في المنزل أحد الأشياء التي لجأ إليها كثير من الناس الذين ليس لديهم أرض زراعية ولكنهم يرغبون في الاستفادة من زراعة الخضروات الطازجة عالية الجودة في منازلهم.
- كما أن زراعة الخضروات في المنزل تضفي على المنزل جوًا رائعًا، حيث تقوم النباتات بعملية التمثيل الضوئي وتزيد من كمية الأكسجين في جو المنزل.
والآن أدعوك للتعرف على التفاصيل زراعة الفلفل الأسود في المنزل
الشرح طريقة الصحيحة لزراعة الخضروات في المنزل
- من الضروري التأكد من أن المكان الذي تتم فيه عملية الزراعة يكون من الأماكن التي تصل فيها الشمس إلى 6 ساعات على الأقل في اليوم.
- إجراء دراسة شاملة للرمل الذي سيتم الغرس فيه والعمل على تنظيفه من كافة الملوثات.
- يجب ألا يقل ارتفاع الرمال في الأرض عن 15 سم.
- ثم نضع سماد نباتي يصلح للزراعة في الرمال، ويتم تحديد أنواع النباتات التي نزرعها، ويتم اختيار الخيار والخس والفلفل.
- يفضل أن يقوم الشخص بعمل رسم تخطيطي على شكل حديقة منزلية على قطعة من الورق، ويتم تحديد كل منطقة مناسبة لزراعة خضروات معينة، ويجب ترك مسافة بين كل خضرة.
- يفضل اختيار شرح طريقة اختيار شجيرات الخضروات، حيث أن الشجيرات تشغل مساحة أقل، مما يزيد من عدد النباتات المزروعة وبالتالي الإنتاج.
- تتم عملية النمو في شكل صفوف واسعة للخضروات الورقية.
- من أجل الحصول على أقصى استفادة من النباتات، يفضل زراعة عدة أنواع في نفس منطقة الزراعة، حيث يتم زراعة الفجل والجزر في نفس المنطقة نظرًا لاختلاف نموهم.
- عندما تنضج إحدى الخضروات، يتم قطفها وزراعة صنف آخر، وهكذا.
- من الضروري التخطيط أن يحتوي كل مربع في الحديقة على مجموعة متنوعة من الخضروات، وفي حالة الحاجة إلى مساحة أكبر وغير متوفرة في الحديقة، يمكن الاعتماد على الأواني للسماح بزراعة المزيد من الأصناف فيها.
- لذا فإن زراعة الثمار وزرعها وكذلك العناية بالنباتات حتى الحصاد يتم في المنزل، دون الحاجة إلى أرض زراعية باهظة الثمن أو شراء خضروات غير طازجة. التي تحتوي على مواد كيميائية ضارة.
في نهاية مقالنا حول زراعة الخضروات الشتوية في المنزل، نوصي الجميع باستخدام منزلهم لشراء خضروات طازجة، وندعوك لقراءة موضوعات مهمة أخرى على منصة موقعنا على الإنترنت وانتظار تعليقاتك.