تعتبر صناعة الخيار من الصناعات الرئيسية التي يشتهر بها العالم العربي بشكل عام. نتيجة لذلك، يفتح العديد من الأشخاص مصنعًا لصنع الخيار ولكنهم لا يعرفون ما هي الإمدادات الخاصة لهذا المشروع. سنعلمك اليوم من خلال موقع Money Makers الخاص بنا بشروط وأحكام ترخيص مصنع الخيار ونبين لك كيفية تسويق هذا المشروع.
لمزيد من المعلومات راجع مشروع صنع الخيار في المنزل بالتفصيل
شروط ترخيص Pickle Factory
شروط ترخيص Pickle Factory
نوفر لك اليوم الشروط والأحكام الخاصة بترخيص مصنع تخليل كما يرغب الكثيرون في بدء مصنع تخليل، ولكن يجب أخذ العديد من الاعتبارات في الاعتبار قبل البدء في المشروع، وخاصة
- توفير كمية مناسبة من الخضار المستخدمة في عمل المخللات والبصل والزيتون والجزر وكافة أنواع الفلفل والبنجر وجميع أنواع الخضار المستخدمة في عمل المخللات.
- توفير الملح بكميات مناسبة للاستخدام في صناعة المعالجة، بغض النظر عما إذا كان ملحًا ناعمًا أو خشنًا.
- قم بتوفير نسب مناسبة من حمض الأسيتيك وبيعها بالجملة حتى تحصل على كمية كبيرة.
- يتم توفير عدد كبير من أنواع البرطمانات الزجاجية المستخدمة في تعبئة المخللات، ويتم توفير عدد كبير من الجرار ذات الأحجام المختلفة.
راجع أيضًا المقالة التالية شروط ترخيص مصنع تغليف المواد الغذائية
كيفية صنع الخيار
- يتم فرز الخضار المجمعة أولاً والتخلص من الفاسدة.
- ثم يتم تحضيره بإزالة القشرة الخارجية وإزالة الغبار الذي قد يلتصق ببعض الخضار.
- يتم غسل الخضار جيدًا ثم تقطيعها إلى أحجام مناسبة لصناعة الخيار، إما عن طريق التقطيع اليدوي أو باستخدام آلات التقطيع المختلفة.
- ثم نملح الخضار التي نقطعها.
- الآن تأتي مرحلة التعبئة في برطمانات مصنوعة من الزجاج ووضعها في الصناديق التي نستخدمها لنقل الخيار من مكان إلى آخر.
- ونحتاج إلى تخزين الخيار في أماكن غير معرضة للرطوبة حتى لا يفسد أو يصل الحشرات.
اقرأ الآن إجراءات الموافقة على مصنع التعبئة والتغليف ودراسة الجدوى وأهم متطلباتها
كيفية تسويق مشروع مصنع الخيار
يجب أن توفر طرق تسويقية عديدة ومتميزة للمخللات التي تصنعها، بالإضافة إلى طرق التسويق التالية
- يجب عليك طباعة الأوراق والكتيبات الصغيرة التي توضح جميع الخيار الذي تصنعه، بالإضافة إلى أسعاره.
- يجب أن يكون لديهم عدد من العروض المختلفة لمساعدتك في جعل مصنعك مشهورًا ويجب أن تكون هذه العروض للبيع بالجملة والتجزئة، وخاصة تجار الجملة، إذا قدمت لهم الكثير من العروض المختلفة، فسيقبلون شراء الخيار منك.
- التواصل مع مجموعة متنوعة من المطاعم التي لا تبخل بالمخللات وتقدم لهم السلطة عند تقديم الوجبات، وتزويدهم بكمية يومية معقولة من المخللات.