تعتبر اللحوم والدواجن والأسماك المجمدة من أهم المنتجات التي يرتفع الطلب عليها من قبل المستهلكين وذلك بسبب الارتفاع الحاد في أسعار اللحوم والدواجن الطازجة نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف
إذن ما هي أفضل الطرق لإجراء دراسة جدوى لمشروع المجمد نتعرف على هذا في هذا الموضوع. كل هذا وأكثر على موقع Money Makers الخاص بنا، لذا تابع معنا هذا المقال.
جدول المحتويات
دراسة جدوى مشروع تجميد التوزيع
يميل الناس إلى استخدام اللحوم والدواجن والأسماك المجمدة بدلاً من اللحوم الطازجة بسبب ارتفاع أسعارها.
عند إجراء دراسة جدوى للمروج، من الضروري تحديد عدد من النقاط قبل البدء في تنفيذ الخطوات الأولى على أرض الواقع.
يحتاج صاحب المشروع إلى معرفة جميع تكاليفه من خلال تحديد تكاليف الفترة الحالية أو الفترة التالية أو فيما يتعلق بالتكاليف الثابتة أو المتغيرة، ومن الممكن الحصول على تقدير مكتوب للربح المتوقع للمشروع باستخدام خطة عمل المشروع .
المكان المناسب لمشروع التوزيع بالتجميد
اختيار الموقع المناسب هو من أهم أجزاء مشروع التوزيع بالتجميد خاصة بالنسبة للمشاريع المتعلقة بالتغذية وأن يكون المخزن في موقع مميز أي في قلب مجمع سكني أو تجاري أو بالقرب من الخضار والفاكهة الأسواق.
يجب أن يكون المربع جيد التهوية والإضاءة وعلى طريق رئيسي مع مصدر مياه مستمر، مع مساحة متوسطة إلى كبيرة لاستيعاب معدات ومرافق المتجر.
تشطيب وتحضير المربع بألوان زاهية ومضاد تماما للبكتيريا لضمان سلامة المنتجات مثل الدواجن واللحوم والأسماك.
توفير مولد طاقة لضمان توافر مصادر الطاقة بحيث لا يحدث ضرر للبضائع أثناء انقطاع التيار الكهربائي.
»اقرأ أيضًا لمزيد من المعلومات دراسة جدوى لمشروع مطعم للوجبات السريعة في مصر
الأدوات اللازمة لمشروع توزيع التجميد
- ثلاجة تخزين كبيرة لتخزين المنتجات المجمدة.
- عرض الثلاجات من الممكن البدء بثلاجة عرض واحدة فقط في بداية المشروع ثم شراء عدة ثلاجات لاحقًا عند تحقيق الربح المطلوب.
- مفرمة لحم واحدة أو أكثر لتقطيع اللحوم.
- آلة لتعبئة اللحوم والدواجن والأسماك.
- سكاكين وأدوات حادة بمختلف الأشكال والأحجام لتقطيع اللحوم حسب الحاجة.
- الموازين الكبيرة والصغيرة لوزن طلبات البيع بالجملة والموازين الصغيرة لوزن طلبات البيع بالتجزئة
- قديم لاستخدام السكاكين.
- آلة الحسابات النقدية.
مميزات مشروع متجر لبيع المجمدات
- يمكن أن يبدأ هذا المشروع برأس مال صغير مع إمكانية زيادة رأس المال تدريجياً.
- هذا المشروع لديه تحول سريع.
- أرباح هذا المشروع ضخمة تصل إلى الضعف.
- لا يأخذ المشروع الكثير من الوقت للتحضير ولا يتطلب الكثير من الجهد.
- يمكن استخدام هذا المشروع للبيع بالجملة للمطاعم والفنادق وتجارة التجزئة للمستهلكين.
- توسع بسهولة وسرعة مع منتجات متعددة مكونة لمصنع اللحوم
- نجد سهولة في إجراءات الدولة لهذا المشروع.
بيعت البضائع في هذا المشروع
من الضروري تحديد البضائع التي يمكن بيعها في متجره الجديد، إن وجد، حيث توجد بعض الأماكن المعروفة بطلبها على أنواع معينة من اللحوم.
يجب على صاحب المشروع مراعاة اختلاف أسعار الدواجن عن أسعار اللحوم واللحوم المجمدة والدواجن الطازجة.
تشمل الأنواع الرئيسية من اللحوم المعروضة للبيع البرغر والكبد واللحم البقري المفروم والكفتة والدجاج المجمد واللحم البقري المجمد ولحوم الماعز المجمدة.
»اقرأ أيضًا لمزيد من المعلومات دراسة جدوى مشروع إنتاج بيض المائدة
ضرورة تحديد مستوردي اللحوم المجمدة
يوجد في مصر عدد كبير من الشركات والوكلاء المستوردين المسئولين عن مبيعات اللحوم المجمدة، ويفضل عمل ترتيب مع إحداها لتوريد اللحوم والأسماك والدواجن المجمدة.
شراء المنتج من قبل المستورد مباشرة بالاتفاق مع المستورد مباشرة دون وسيط وسيط مما يوفر على صاحب المشروع الكثير من تكاليف المواد.
بشكل عام يعتمد موردو اللحوم المجمدة على مصدرين رئيسيين للحوم منهم على مدار العام وهما اللحوم الأمريكية واللحوم البرازيلية، ونجد أن لكل نوع من هذه الأنواع مواصفاته وأسعاره.
تعتمد أسعار وتفاصيل هذه المصادر على العرض والطلب، والتقلبات في سعر الدولار مقابل العملات الأخرى، والاتفاقيات والقواعد الحكومية.
في النهاية قدمنا لكم كل ما يتعلق بمشروع بيع المواد الغذائية المجمدة ودراسة جدواها، لذلك نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذه المقالة وننتظر تعليقاتكم وآرائكم في هذا الشأن، نتمنى لكم دوام الصحة والعافية .