جدول المحتويات
الأطعمة المحظورة لمرضى الفشل الكلوي
يجب على مرضى القصور الكلوي أو مرضى القصور الكلوي الانتباه إلى نظامهم الغذائي وتجنب الأطعمة المحظورة على مرضى القصور الكلوي حتى لا يعاني المريض من مضاعفات.
هناك العديد من الأطعمة التي يجب أن يهتم بها مريض الفشل الكلوي ولكن بكميات معينة يحددها الطبيب ولا يتجاوزها وخاصة نسبة البروتين أو الصوديوم وغيرها التي يجب الالتزام بها بدقة.
الأطعمة المحظورة لمرضى الفشل الكلوي
الأطعمة المحظورة لمرضى الفشل الكلوي
يؤدي فشل وظائف الكلى إلى عدم قدرة الكلى على تطهير الدم من السموم، مما يزيد من مستويات اليوريا والكرياتينين في الدم أعلى من معدلاتها الطبيعية. لذلك يجب على مرضى الفشل الكلوي توخي الحذر مع النظام الغذائي، ويجب منع مرضى الفشل الكلوي لتجنب المضاعفات واللجوء إلى غسيل الكلى.
على موقع أوشن سوف نعرض لك عزيزي القارئ الأطعمة الرئيسية المحظورة على مريض الفشل الكلوي وبعض المعلومات المهمة عن مريض بالفشل الكلوي وغيرها وذلك على النحو التالي
- من الأطعمة الممنوعة على مرضى الفشل الكلوي الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفوسفات مثل اللحوم والمخبوزات والمواد المحتوية على الكحول مثل المشروبات الغازية وغيرها.
- الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة قد تحتوي على فوسفات ضار عند شراء منتج نهائي، يجب أن تكون حريصًا على أنه لا يحتوي على الفوسفات في تركيبته.
- لا يجب الإفراط في تناول الموز لأن الموز يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والذي إذا استهلك بكميات زائدة يضر بصحة مرضى الفشل الكلوي.
- يجب تجنب المكسرات مثل الكاجو وجوز الهند وزبدة الفول السوداني، لأنها تحتوي على مستويات عالية من الفوسفور والبوتاسيوم، والتي إذا استهلكت بكميات زائدة تؤثر سلبًا على صحة مريض الكلى.
- تجنب تناول الشوكولاتة وخاصة الشوكولاتة الداكنة لأنها غنية بالبوتاسيوم.
- يجب تجنب تناول اللحوم المعلبة واللحوم المملحة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
النظام الغذائي لمريض الفشل الكلوي
يعد الاهتمام بالنظام الغذائي لمرضى القصور الكلوي والحفاظ على نظام غذائي صحي وتجنب الأطعمة المحظورة لمرضى القصور الكلوي من الأمور المهمة التي يجب مراعاتها حتى لا تتطور مراحل القصور الكلوي عند وجود هذا النقص في مكانه. في مرحلة مبكرة، لذلك يجب استهلاك العناصر الغذائية بكميات معينة، والتي تحددها الاختبارات. تشمل الإجراءات الطبية التي يقوم بها المريض
- البروتين الموجود في اللحوم والبقوليات ومنتجات الألبان مثل الحليب والجبن الأبيض.
- يوجد البوتاسيوم في الموز والبطاطس واللبن والمشمش وجميع أنواع الخضروات.
- الصوديوم هو المصدر الرئيسي لملح الطعام والأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة والحساء والمخللات وغيرها.
- يوجد الفوسفور في الأسماك والطيور واللحوم والمشروبات الغازية والمكسرات مثل الفستق.
- يوجد الكالسيوم في منتجات الألبان والجبن والزبادي والمحار والخضروات والبقوليات وجميع الأسماك المعلبة مثل التونة والسردين وغيرها.
كميات كافية من العناصر الغذائية للمريض
بعد التعرف على الأطعمة المحظورة على مرضى القصور الكلوي، يمكن التحكم في كمية الطعام التي يتناولها المريض وتحديدها بدقة بناءً على وزن المريض والفحوصات الطبية التي أجراها، ولكن بشكل عام يمكن إجراؤها حسب البيانات التالية
أولا البروتين
- اعتمادًا على كفاءة الكلى، يمكن التحكم في محتوى البروتين وتقليله بحيث تزداد قدرة الكلى بنسبة 20٪.
- عندما تكون كفاءة الكلية في العمل حوالي 20٪، تتم إضافة 20٪ أخرى من معدل البروتين، مما يجعل المعدل النهائي 40٪ في النظام الغذائي اليومي للمريض.
- يتم تحديد هذه الكمية من البروتين من خلال دراسة معدل الترشيح الكبيبي وهي العامل الرئيسي الذي يتم من خلاله تحديد الكمية المناسبة من البروتين في النظام الغذائي اليومي للمريض.
- إذا كان معدل الترشيح الكبيبي حوالي 25 مليلترًا في الدقيقة، فيجب ألا تتجاوز الكمية المناسبة من البروتين لهذا المريض 45 جرامًا.
- إذا تجاوزت نتيجة الترشيح الكبيبي 25 مليلترًا في الدقيقة، فإن الكمية المناسبة من البروتين يوميًا هي حوالي 60 جرامًا في اليوم.
- عند استهلاك الكمية المسموح بها من البروتين، يجب الحرص على التأكد من أن نصف الكمية تأتي من مصادر نباتية والنصف الآخر من مصادر حيوانية، حتى لا تفرط الكلى في أداء وظائفها.
ثانيًا، البوتاسيوم
- يمكن تحديد الكمية المناسبة من البوتاسيوم لمريض الفشل الكلوي عن طريق اختبارات الدم لتحديد كمية البوتاسيوم في الجسم.
- إذا تبين أن هذه النسبة مرتفعة في دم المريض، فينبغي تحذيره من تناول البوتاسيوم بشكل دائم.
- إذا كان محتوى البوتاسيوم في دم المريض منخفضًا نسبيًا، يزداد الإمداد حتى يرتفع إلى القيمة الطبيعية.
ثالثاً الكالسيوم والفوسفور
يجب أن يكون تناول الكالسيوم معتدلاً لأنه يؤثر على كمية الفسفور ويؤدي إلى انسحابه، كما أن تناول الفوسفور يؤدي إلى عكس ذلك ويسبب هشاشة العظام لدى المريض. لذلك يجب تجنب الإفراط في تناول الكالسيوم والبوتاسيوم بنسب عالية.
IV الصوديوم
- يؤثر الصوديوم على القلب وضغط الدم، مما يتسبب في إجهاد الكلى لدى المريض، لذلك يجب تقليل محتوى الصوديوم إلى حوالي 3 جرام يوميًا.
- ومع ذلك، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، يجب تقليل تناول الصوديوم إلى حوالي 1 جرام فقط في اليوم.
خامساً السوائل
في حالة احتباس السوائل في جسم المريض بسبب الفشل الكلوي أو اضطرابات ضغط الدم أو أمراض القلب، تنخفض نسبة السوائل ويتم قياس احتياج المريض من السوائل عادةً باستخدام نسبة البول التي يفرزها المريض ومدى احتباس السوائل في الجسم. جسده.
اقرأ أيضًا كيفية التعامل مع مرضى الزهايمر مريض
أسباب الفشل الكلوي
الأطعمة المحظورة لمرضى الفشل الكلوي
هناك العديد من الأسباب المختلفة التي يمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي، مما يؤدي إلى البحث عن الأطعمة المحظورة في مرضى الفشل الكلوي. تشمل هذه الأسباب
- هناك العديد من الأمراض التي يمكن أن تترافق مع الفشل الكلوي، مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، وسرطان المثانة، وغيرها.
- تناول بعض الأدوية بكميات كبيرة وخاصة المضادات الحيوية لأنها تضيق الشرايين وتضيقها مسببة الفشل الكلوي في بعض الحالات.
- نمط الحياة والعادات الصحية الخاطئة مثل تناول الكثير من البروتين والاعتماد عليه فقط دون تناول العناصر الغذائية الأخرى، مما يضغط على الكلى ويؤدي إلى قصور في وظائفها.
نصائح لمنع الفشل الكلوي
الآن بعد أن أوضحنا الأطعمة المحظورة لمرضى الفشل الكلوي، هناك بعض النصائح المهمة التي يجب مراعاتها لمنع الفشل الكلوي، بما في ذلك ما يلي
- التوقف عن شرب المشروبات الغازية لأنها تعتبر من أخطر الأمور على صحة الكلى وخاصة الأطفال.
- تجنب تناول المضادات الحيوية ومسكنات الألم لأن أحد الآثار الجانبية الرئيسية هو الفشل الكلوي.
- تجنب رقائق البطاطس المقلية المصنعة وطهيها في المنزل بشرح طريقة صحية.
- قلل الملح في الأطعمة قدر الإمكان.
- تجنب تناول الخيار لأنه يزيد من نسبة الملح في الدم الضار بالكلى.
- شرب الماء في جميع الأوقات وبكمية مناسبة، حيث يؤدي إلى توازن الملح في الدم.
- الاهتمام بالتمارين المنتظمة حتى لو كانت رياضة بسيطة مثل المشي والجري.
- التنوع في النظام الغذائي بين البروتينات والخضروات وغيرها، وعدم الاكتفاء بالتركيز على نوع واحد وإهمال باقي العناصر.
- تأكد من حصولك على قسط كافٍ من النوم المريح لأنه يحسن صحة جسمك بشكل عام وكليتيك بشكل خاص.