أخبرنا بأهم المعلومات والتفاصيل عن حمية إكليل الجبل أدناه
جدول المحتويات
ما هي حمية إكليل الجبل
تعتبر حمية إكليل الجبل واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية البريطانية شهرة والتي حققت نجاحًا كبيرًا وسمعة سيئة. مصممة هذا النظام الغذائي هي أخصائية التغذية الشهيرة روزماري كونلي، التي أدخلت النظام الغذائي في أواخر الثمانينيات والآن من خلال شبكة واسعة من الجمعيات والمراكز الخاصة.
تتعلم هذه المراكز حساب السعرات الحرارية وحسابها، والتعرف على حصص الطعام المختلفة وتقديم العديد من التمارين المهمة للتغذية.
عادةً ما يعتمد نظام إكليل الجبل للأسبوعين الأولين على تناول 1200 طعام من السعرات الحرارية مقسمة إلى 3 وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين، وعادة ما يتم تقليل الوزن بشكل كبير ومشجع في هذه المرحلة، ثم يتم زيادة تلك السعرات الحرارية إلى حوالي 1400 سعرة حرارية. يسمح بإضافة بعض الحلويات هنا ولكن بكميات محسوبة.
من الأسبوع الخامس، يبدأ تحديد السعرات الحرارية المناسبة للشخص بناءً على العمر والجنس والتاريخ الطبي وقياسات الجسم.
مواصفات النظام الغذائي لإكليل الجبل
السمات الرئيسية لحمية إكليل الجبل هي كما يلي
- يعتمد النظام الغذائي فيها على أطعمة قليلة الدسم أقل من 5٪، باستثناء الأسماك الدهنية والعصيدة واللحوم الحمراء الخالية من الدهون، رغم أنها غنية بالدهون ولكنها مفيدة وصحية ومسموح بها في هذا النظام الغذائي.
- يعتمد على الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، ومؤشر نسبة السكر في الدم هو مؤشر على مستويات السكر في الدم.
- يعتمد على استهلاك كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالألياف ويسمح أيضًا بتناول الأرز البني والخبز البني والشوفان وأي شيء مصنوع من الحبوب الكاملة.
- اعتمادًا على التمارين المنتظمة والتمارين اليومية لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- يعتمد ذلك على شراء بعض الوجبات الجاهزة والوجبات الجاهزة من منافذ بيع معينة.
- إنه مناسب لكل من الرجال والنساء، ومع ذلك فإن النساء أكثر شهرة في هذا النظام الغذائي.
- يُسمح بالشاي والقهوة والمياه والمشروبات الخاصة بعدد غير محدود.
- لا يقتصر الأمر على فترة زمنية محددة حيث يمكن الاستمرار في النظام الغذائي حتى يتم تحقيق الهدف المنشود من فقدان الوزن.
- يعتمد على حساب السعرات الحرارية وأجزاء الطعام المقابلة، مع تعزيز استخدام الحصص والأواني.
متخصصو حمية إكليل الجبل
فوائد حمية إكليل الجبل هي كما يلي
- إنه متوازن وشامل ويحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
- يحتوي على أنظمة غذائية فردية بناءً على ما يحتاجه الشخص.
- يشجع على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- يعتمد على تناول الخضار والفواكه والأطعمة الصحية.
- إنه منخفض الدهون ومنخفض الكوليسترول.
- يقوم على نمط حياة صحي مصحوب بالتثقيف والتدريب الصحي.
- يتميز بالدقة واستخدام المعايير ونظام الحصص.
- يناسب الكثير من الناس.
- يعزز الطهي الصحي لأنه يعتمد على التبخير أو الغليان أو الشواء بدلاً من القلي.
- يتميز بحقيقة أن فقدان الوزن أثناء تطبيقه أمر منطقي وتدريجي.
عيوب حمية إكليل الجبل
عيوب حمية إكليل الجبل هي
- بعض المنتجات قليلة الدسم ليست بالضرورة صحية ؛ لأنه يمكن أن يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة عالية من السعرات الحرارية.
- قد لا يكون من السهل على الجميع توفير أدوات القياس وتحديد الأجزاء لاستخدامها خارج المنزل.
- قد يكون من الصعب الاشتراك في الدورات والدروس ذات الصلة، خاصة في عالمنا العربي، باستثناء تلك المتوفرة عبر الإنترنت.
- يحتاج إلى دقة عالية وقدرة على التعلم والتعود على حساب الحصص الغذائية.
الفئات التي لا يُسمح باتباعها في حمية إكليل الجبل
بعض الفئات التي لا يُسمح لها باتباع هذا النوع من الحمية تشمل ما يلي
- امرأة حامل.
- النساء المرضعات.
- أطفال.
- الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة بشكل عام ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم.