متلازمة القولون العصبي (IBS) هي اضطراب هضمي تخريبي تتميز فيه أعراض متلازمة القولون العصبي بألم في البطن مع حركات أمعاء غير منتظمة (إسهال مزمن، إمساك مزمن، إسهال وإمساك متناوب).
في المقالة التالية سنتعرف على أهم الأمثلة على حمية القولون العصبي
جدول المحتويات
النظام الغذائي لمتلازمة القولون العصبي
تُستخدم العديد من العلاجات والأدوية الطبية لعلاج متلازمة القولون العصبي والسيطرة على أعراضه، بالإضافة إلى العديد من النصائح لتغيير نمط الحياة. أنواع الطعامومع ذلك، فإن النصيحة بشأن هذا الأمر حتى الآن ليست محددة وواضحة.
حيث طور فريق بحث أسترالي نظامًا غذائيًا للتحكم في أعراض متلازمة القولون العصبي وأطلق عليه هذا النظام الغذائي، كما عُرف بالترجمة العربية الحرفية للاسم الإنجليزي (FODMAP)، وهو اختصار لعدة كلمات (Oligo-، Di-، السكريات الأحادية والبوليولات).
إنه نظام غذائي قد يكون من الصعب تنفيذه دون اللجوء إلى المتخصصين والخبراء لفهمه. دعنا ننتقل إلى تعريفه ونجاحه أدناه، وما إذا كان هو النظام الغذائي الأمثل لعلاج أعراض القولون العصبي.
تم تقديم نظام FODMAP الغذائي لأول مرة في عام 2005 من قبل أخصائية تغذية أسترالية تُدعى Sue Shepherd، وهي تركز على تقليل مجموعة الكربوهيدرات والسكريات قصيرة السلسلة التي يمكن أن تخمرها البكتيريا في الأمعاء.
تمت دراسة هذا النظام لعدة سنوات ووجد أنه فعال للغاية في تخفيف ومنع أعراض القولون العصبي مثل الغازات والغازات وآلام البطن.
النظام الغذائي لعلاج القولون العصبي، ما هي فعاليته
الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي لطاقة الجسم وتأتي في أشكال متنوعة في الأطعمة، من الأطعمة طويلة السلسلة مثل النشا إلى السكريات البسيطة.
مثل الجلوكوز، فبعضه يتم هضمه وامتصاصه بالكامل بواسطة الجسم واستخدامه للطاقة، والبعض الآخر يعارض العملية الهضمية، مثل بعض أنواع الألياف والنشا، وهو أمر مهم لعمل الأمعاء وتكوين البراز.
تم العثور على أنواع الكربوهيدرات قصيرة السلسلة التي أطلقوا عليها اسم FODMAPs لا يتم امتصاصها بالكامل في الأمعاء ويتم تخميرها بسرعة بواسطة بكتيريا الأمعاء، مما ينتج غازات يمكن أن تكون السبب الرئيسي للأعراض وبالتالي تسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
تجارب القولون العصبي
أظهرت التجارب كان النظام الغذائي منخفض الفودماب فعالاً في حوالي 70٪ من الأشخاص الذين يعانون من أعراض القولون العصبي.
بدوره، حيث قلل من أعراض آلام البطن والغازات والغازات، لم يجد أي تأثير آخر على مشاكل صحية أخرى خارج نطاق اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل مشاكل الجلد أو الصداع.
في واحد دراسات أظهرت دراسة إكلينيكية أخرى أن 3 من كل 4 أشخاص مصابين بمتلازمة القولون العصبي اتبعوا النظام الغذائي وكانت النتائج الفعالة واضحة معهم، لذا فإن اتباع النظام الغذائي ليس علاجًا كاملاً لمتلازمة القولون العصبي، بل يستخدم فقط للسيطرة على الأعراض وتخفيفها.
تم العثور على نظام غذائي منخفض من FODMAP للقولون العصبي لتحسين حالة مرضى IBD وتخفيف بعض الأعراض المرتبطة به.يمكن أيضًا استخدام هذا النظام الغذائي في الحالات المرضية حيث يتم إزالة القولون لتقليل كمية البراز والفضلات أنتجت.
لذا فإن خلاصة القول هي أن اتباع نظام غذائي منخفض الفودماب لمرضى القولون العصبي قد يستحق المحاولة لأولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والمشاكل الأخرى المتعلقة بعسر الهضم، طالما أنه ليس لديهم عواقب سلبية أخرى ويتم اتباعهم خلال الفترة الزمنية. نظام غذائي يحسبه ويوجهه اختصاصي تغذية.
ماذا تعني رسائل النظام الغذائي FODMAP لعلاج القولون
النظام الغذائي لمتلازمة القولون العصبي منخفض FODMAP، والذي تعني أحرفه
- F قابل للتخمير.
- O السكريات.
- د سكر مضاعف.
- م السكريات الأحادية.
- أ
- ف بوليول مثل السكر والكحولات السوربيتول والإكسيليتول.
عادة ما يتضمن النظام الغذائي لمرضى القولون العصبي نظامًا غذائيًا يحد من بعض الأطعمة، بما في ذلك الكربوهيدرات والخضروات والفواكه التي قد تحتوي على السكريات التالية
- الفركتوز مثل الفواكه مثل التفاح والبطيخ والمانجو والعسل وشراب الذرة عالي الفركتوز.
- اللاكتوز يوجد في كل من الحليب ومنتجات الألبان.
- الفركتوز كالقمح والشعير والثوم والبصل.
- الجالاكتان البقوليات مثل الفول والعدس وفول الصويا والفاصوليا والحمص.
- البوليولات على سبيل المثال، بعض أنواع المُحليات الصناعية السوربيتول، والإكسيليتول وبعض أنواع الفاكهة ذات النوى الصلبة، مثل الأفوكادو، والمشمش، والكرز، والخوخ.
نعود ونلاحظ هنا أن هذا النظام لا يمنع هذه الأنواع من الأطعمة، بل يقلل منها فقط، حيث أن العديد من هذه الأطعمة مفيدة للجسم والجهاز الهضمي بشكل خاص والبكتيريا النافعة فيها على وجه الخصوص وهي طبيعية مفضلة يتم إجراؤه تحت إشراف أخصائي تغذية ويتم فحصه وتغييره كل 6-8 أسابيع بعد ذلك.