دليلك لفهم السعرات الحرارية

في ما يلي سنكتشف ما نعنيه بالسعرات الحرارية والعلاقة بين السعرات الحرارية وتوازن الطاقة وغيرها من المعلومات المهمة.

ماذا نعني بالسعرات الحرارية

إن رفع وعينا بمجال المجموعات الغذائية وبدائلها ومعرفة عدد السعرات الحرارية في الطعام مهم جدا بالنسبة لنا لموازنة كمية الطاقة الحرارية التي تدخل الجسم مقارنة بالطاقة المستهلكة، ما هي مفاتيح النجاح في الحفاظ على وزن صحي.

يتم تعريف السعرات الحرارية على أنها مقياس للطاقة التي يوفرها الطعام، والسعرات الحرارية (السعرات الحرارية) هي كمية الحرارة المطلوبة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء بدرجة واحدة مئوية عند ضغط الهواء الطبيعي.

فيما يلي متوسط ​​السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص البالغ

• الرجال يحتاجون حوالي 2500 سعرة حرارية في اليوم.
• المرأة تحتاج إلى حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم.

يمكن أن تتغير هذه النسب بناءً على العوامل التالية

• عمر او قديم.
• وزن.
• ارتفاع.
• التاريخ الصحي
• النشاط البدني اليومي.

عادة ما تقاس كمية الطاقة الموجودة في نوع معين من الطعام بالسعرات الحرارية والكيلوجرامات.

إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك، فهذا يعني تقليل السعرات الحرارية إلى مستوى معقول مع زيادة مجهودك البدني اليومي لاستهلاك الطاقة المكتسبة من تلك السعرات الحرارية.

يمكنك معرفة السعرات الحرارية اليومية التي تتناولها باستخدام حاسبة الطب التالية على الويب حاسبة السعرات الحرارية.

العلاقة بين السعرات الحرارية وتوازن الطاقة ميزان

توازن الطاقة الذي نعنيه هنا هو كمية الطاقة التي تدخل الجسم على شكل سعرات حرارية من الأطعمة المختلفة وكمية الطاقة التي تتركه، أي التي تستهلكها الأنشطة اليومية والحيوية المختلفة.

ما هي السعرات الحرارية

هناك ثلاث معادلات. إذا اخترت واحدة من هذه، يمكن التحكم في الوزن. إن معرفة كيفية التحكم في هذه المعدلات يغير المعادلة لصالح الهدف، وهذه المعادلات كالتالي

• المعادلة الأولى

  

الطاقة التي تدخل الجسم = الطاقة المستهلكة أو التي تخرج من الجسم، أي.

• المعادلة التالية

  

الطاقة التي تدخل الجسم> من الطاقة المستخدمة تعني سعرات حرارية زائدة في الجسم يمكن تحويلها وتخزينها على شكل دهون بالجسم، وبالتالي زيادة الوزن إذا تم اعتماد هذا النظام كأسلوب حياة.

• المعادلة الثالثة

  

الطاقة التي تدخل الجسم <من الطاقة المستهلكة، هنا نحصل على نتائج فقدان الوزن والدهون المتراكمة في الجسم، ونتمنى ذلك بالتأكيد!

السعرات الحرارية في الأطعمة المختلفة

إن معرفة عدد السعرات الحرارية التي نستهلكها كل يوم أمر مهم للغاية في الحفاظ على وزن صحي والتأكد من أننا لا نستهلك الكثير.

من الممكن تحديد كمية السعرات الحرارية في الأطعمة المعبأة والمعالجة من الملصق الغذائي، والذي يوضح كمية الطاقة تحت ملصق السعرات الحرارية (السعرات الحرارية)، مكتوبًا على النحو التالي

• السعرات الحرارية إذا كان الجدول باللغة العربية.
• السعرات الحرارية أو السعرات الحرارية إذا كان الجدول باللغة الإنجليزية.

لمعرفة المزيد حول ملصق الطعام وكيفية قراءته، ما عليك سوى قراءة المقالة التالية ملصقات الطعام هي إحدى الطرق لتناول نظام غذائي صحي.

أما بالنسبة للسعرات الحرارية في الأطعمة المختلفة، فهذه مدرجة في قوائم الأطعمة وبدائلها حسب الحصص الغذائية للمجموعات المختلفة، على سبيل المثال

• قطعة فاكهة متوسطة الحجم مثل تفاحة تعادل حصة واحدة من الفاكهة والتي تزودنا بحوالي 60 سعرة حرارية.
• حصة من الكربوهيدرات مثل الخبز الذي يعادل 30 جرامًا ويزودنا بحوالي 80 سعرًا حراريًا وهكذا.

لمعرفة المزيد عن الحصص الغذائية وكمياتها، فيما يلي تعليمات تحديد كمية الحصة الغذائية تعليمات تحديد الكمية الغذائية والحصص الغذائية.

حرق السعرات الحرارية السعرات الحرارية

تعتمد كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص في أي نشاط بدني على عدد من العوامل، بما في ذلك ما يلي

• الحجم.
• عمر او قديم.
• كلما قمت بهذا النشاط بقوة وبجهد أكبر، زادت السعرات الحرارية التي تحرقها.

على سبيل المثال، يستهلك المشي السريع سعرات حرارية أكثر من المشي بوتيرة معتدلة.

يجب ألا ننسى أن نذكر أن جسم الإنسان يستخدم سعرات حرارية أكثر لإجراء عمليات التمثيل الغذائي اللازمة ووظائفه الحيوية المختلفة مثل التنفس والهضم ووظائف المخ وغيرها.

لمعرفة المزيد عن السعرات الحرارية المحروقة خلال التدريبات المختلفة، إليك مقال استهلاك السعرات الحرارية خلال كل تمرين وممارسة.