فوائد اليقطين السحرية

تم استخدام اليقطين في الماضي لعدد من الأسباب حيث تم استخدامه على نطاق واسع لعلاج الصداع وعلاج المخاط والمساعدة في سرعة التئام الجروح، لذلك دعونا نتعلم المزيد عن الفوائد الرئيسية لفاكهة اليقطين اللذيذة ومغذياتها القيمة

فوائد اليقطين

تنتمي فاكهة اليقطين إلى فصيلة القرعيات مثل الكوسة والخيار والبطيخ وغيرها.

وهي فاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية مثل مضادات الأكسدة لتقوية مناعة الجسم وحمايته من العدوى، كما أنها خيار جيد لمن يريدون إنقاص الوزن حيث أنها منخفضة السعرات الحرارية ومصدرًا للتغذية. الأساسية.

• دعم جهاز المناعة

  

يعتبر اليقطين مصدرًا للعديد من مضادات الأكسدة القوية، مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والكاروتينات، بالإضافة إلى غناه بالفلافونويدات مثل الزانثين واللوتين.

ومن خلال الموقع الرسمي تأتي فوائد اليقطين في تقوية المناعة، والوقاية من الالتهابات وأسبابها، والفيروسات والجذور الحرة، والوقاية من السرطان.

• مضاد للالتهابات بشكل طبيعي

  

يعتبر فيتامين أ وفيتامين ج من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية التي لها أهمية كبيرة في مكافحة الالتهابات المختلفة مثل التهاب المفاصل والروماتيزم، وفي تقوية مناعة الجسم والوقاية منها ضد نزلات البرد مثل الأنفلونزا.

• علاج تقرحات الجلد

  

من فوائد اليقطين احتوائه على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين أ وفيتامين ج، اللذان يلعبان دورًا مهمًا في بناء الأنسجة المختلفة في الجسم، والحفاظ على الجلد وحمايته، وتسريع عملية التئام الجروح.

• علاج الأرق

  

يحتوي اليقطين وبذوره على أحماض أمينية تحفز النوم العميق، مثل التربتوفان.

بالإضافة إلى الزنك والسيلينيوم والنحاس والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تلعب دورًا في التأثير على طول النوم، فهي تقلل التوتر الذي يؤثر على جودة النوم، وتحارب الاكتئاب وتساعد على الاسترخاء.

• حافظ على صحة العين

  

من فوائد اليقطين أنه يحتوي على مركبات بيتا كاروتين وفيتامين أ التي تساعد في الحفاظ على صحة العين والرؤية، وخاصة الرؤية الليلية.

• حافظ على صحة القلب

  

اليقطين من أكثر الأطعمة الموصى بها للمساعدة في السيطرة على نسبة الكوليسترول في الدم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، والحماية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

1. إنه مصدر غني بالألياف.
2. يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
3. يحتوي على معادن ضرورية لوظيفة القلب، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساعد في التحكم في ضغط الدم، وتوجد هذه الفائدة بشكل خاص في بذور اليقطين.

• طعام مغذي لجميع الأعمار

  

يعتبر اليقطين مناسباً لكبار السن خصوصاً لمن لديهم مشاكل في الأسنان وصعوبة في البلع، حيث أنه ناعم وسهل الهضم.

كما أنه غذاء مثالي للأطفال ويزودهم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها لنموهم البدني وتطورهم العقلي، كمصدر للأحماض الأمينية والأحماض الدهنية مثل أوميغا 3.

كما أنه مفيد للمرأة الحامل، حيث أن غنى اليقطين بحمض الفوليك مهم للأم ولتطور الجنين ونموه ويحميه من عيوب الأنبوب العصبي، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى.

• فوائد أخرى لليقطين

  

الفوائد الأخرى المقترحة لليقطين

1. تعزيز صحة الجهاز التنفسي.
2. التخفيف من أعراض الربو.
3. طارد الحشرات ضد الديدان والطفيليات المعوية مثل الديدان الشريطية.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم.
5. إنه مصدر غني بالكالسيوم مما يجعله ضروريًا لصحة ونمو العظام والأسنان.
6. تقوية الجهاز الهضمي وعمل الجهاز الهضمي.
7. منع الإمساك وعسر الهضم.

القيمة الغذائية لليقطين

اليقطين مصدر غني للعديد من الفيتامينات منها فيتامينات ب مثل حمض الفوليك، وفيتامين ب 3، وفيتامين ب 1، والتي تعتبر مهمة لعمل مختلف العمليات الحيوية في الجسم، وعمل الإنزيمات، والحفاظ على سلامة الأعصاب ووظيفتها. .

بالإضافة إلى المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور.

فيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في 100 جرام من اليقطين الطازج

فوائد بذور اليقطين

يحتوي كل 100 جرام من بذور اليقطين على حوالي 600 سعرة حرارية وهي مصدر غني للأحماض الدهنية مثل الأوميغا 3 والأحماض الأمينية مثل التربتوفان ونسبة عالية من الحديد والمغنيسيوم والبروتينات وعناصر مهمة مثل الزنك والسيلينيوم.

يساهم وجود كل هذه المواد في بذور اليقطين بشكل كبير في حقيقة أنها مفيدة جدًا، وهذه هي المزايا الرئيسية

• مصدر ممتاز للمغنيسيوم، وهو مهم لإنتاج الطاقة، ووظيفة القلب، وصحة الشرايين والأوعية الدموية، ووظيفة الأمعاء، ونمو العظام والأسنان.
• مضاد للالتهابات مثل التهاب المفاصل.
• تعزيز صحة البروستاتا لاحتوائها على الزنك والتدخل في علاج بعض أنواع تضخم البروستاتا.
• إنه مصدر غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميغا 3 والأحماض الأمينية مثل التربتوفان وفيتامينات ب، مما يجعله يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الدماغ والنشاط العقلي.
• تعزيز صحة مرضى السكر حيث وجد أن بذور اليقطين تلعب دورًا في تنظيم عمل الأنسولين في الجسم.
• التقليل من أعراض سن اليأس من الهبات الساخنة وآلام المفاصل وارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم بسبب غناه بالفيتويستروغنز.