هل تبحث عن أسهل شرح طريقة لتحضير حلاوة الموليد لأنك قلق من شرائه من الخارج ؛ من أجل صحة أطفالك أو لأنها باهظة الثمن وتريد صنعها بمكونات غير مكلفة تابعنا في هذا المقال وسنظهر لك.
جدول المحتويات
أسهل شرح طريقة لعمل حلاوة الولادة
- لجميع الوصفات المذكورة في هذا المقال يمكنك عمل السمسم والفول والفستق بنفس الخطوات
اللوزة. لا يوجد فرق في طريقتهم. المعنى عندما ذكرنا
لديهم نفس شرح طريقة صنع الفاصوليا كما هي نفس شرح طريقة استخدام السمسم واللوز والفستق. - والآن لنبدأ بالوصفة الأولى وهي شرح طريقة صنع بذور السمسم
مكونات
- نصف كوب سمسم.
- وكوب ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- كوب سكر.
خطوات العمل
- نضع الماء على النار ثم نضيف السكر وعصير الليمون.
- قلبي حتى تتحول إلى اللون الذهبي، ثم ترفع القدر عن النار.
- ثم نضيف بذور السمسم مع التحريك باستمرار وهو ساخن.
- في صينية مدهونة بالزيت، وزعي الخليط السابق فوقها.
- ثم نترك بذور السمسم حتى تبرد وتتجمد ثم تقطع بالسكين وهنا ألف وشفة.
والآن قدمنا لك سيدتي أسهل شرح طريقة لعمل حلاوة الشكل. أيضًا، تابعنا أدناه لتظهر لك كيف يعمل الطهاة الأكثر شهرة.
قد يعجبك أيضًا كيفية صنع السوندانيز وجوز الهند
شرح طريقة عمل ملبن للشيف حسن
مكونات
- 4 أكواب ماء.
- 150 جرام من عسل الجلوكوز.
- نصف كيلو سكر ابيض.
- ونصف فنجان نشاء مذاب في فنجان ولكن ربع ماء.
- ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- وملعقة كبيرة من الفانيليا أو ماء الأزهار.
الإعداد
- ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا في الماء.
- بعد طهي الخليط، أضف عسل الجلوكوز مع التقليب حتى ترى العرق الأبيض.
- ثم نضيف النشا المذاب في الماء مع الاستمرار في التقليب، ثم نضيف ملح الليمون وماء الورد مع الاستمرار في التقليب.
- نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت والسكر البودرة ونضيف خليط الحليب.
- ضعه في الثلاجة واتركه هناك حتى يبرد الحليب ويتجمد.
- أخيرًا، رشّي السكر البودرة فوق الملبان وقطّعيه إلى مكعبات.
يمكنك معرفة المزيد عن كيفية الحصول على حلاوة المولد. قوة
شرح طريقة عمل فوليا للشيف نجلاء
مكونات
- كوب بندق مقشر.
- ربع كيلو فول سوداني محمص مقشر وغير مملح.
- كوبان من الماء.
- ربع كيلو حمص مقشر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- ربع كيلو سمسم.
- ملعقة كبيرة من ماء الأزهار.
- كيلو سكر.
- نصف كيلو سكر الجلوكوز.
خطوات العمل
- توضع جميع مكونات العسل في قدر على النار وتخلط وتقلب حتى تحصل على قوام كثيف.
- سخني الفول أو السمسم أو الحمص أو البندق كل على حدة.
- ثم أضيفي كمية لا بأس بها من العسل وقلبي حتى يصل العسل إلى الكمية الكاملة.
- يُوزّع المزيج في صينية مدهونة ويُشكّل إلى قطع بالسكين ويُترك ليبرد ويتماسك.
- أخيرًا يتم قطعه مفتوحًا، ويقدم مع ألف هنا وشفة واحدة.
يتضح من هذه الخطوات أننا أظهرنا لك سيدتي شرح طريقة صنع الشمر والحمص والسمسم والفوليا.
وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا ونأمل أن نكون قد قدمنا لكم شرح طريقة سهلة وغير مكلفة لتحلية الحليب بالسودانيين في المنزل بمناسبة المولد النبوي.