عُرفت بذور الكتان لدى الإغريق والفراعنة منذ القدم باعتبارها من أهم أنواع البذور الطبية ذات الفوائد العديدة للجسم، فما هي الفوائد الرئيسية لبذور الكتان هذه
جدول المحتويات
فوائد بذور الكتان
بذور الكتان معروفة بفوائدها العديدة. فيما يلي أفضل فوائد بذور الكتان المرتبطة بالاستهلاك
1- إنقاص الوزن

من أهم فوائد بذور الكتان دورها في إنقاص الوزن حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف وقليلة الكربوهيدرات، ومن ثم فهي تشتهر بفقدان الوزن.
ينصح عادة بتناوله قبل الأكل بنصف ساعة لأنه يملأ المعدة ويساعدك على الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام التي تتناولها فيما بعد، ولكن عليك أن تكون حريصًا على أن الجسم لا يستفيد من مضادات الأكسدة القوية، الذي يحتوي عليه عند تناوله في شكل أقراص، ولكن يجب سحقه.
2- علاج الإمساك

من أبرز فوائد بذور الكتان استخدامه كملين خفيف الوزن وخاصة للإمساك، ويمكن استخدامه عن طريق إضافته إلى الخبز والأرز والحبوب الكاملة مثل ؛ حبوب الإفطار والسلطات والزبادي.
3- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

أثبت العلم الحديث دور بذور الكتان في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 والأحماض الدهنية والألياف المفيدة التي تعزز صحة القلب وتخفض ضغط الدم وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، تعد بذور الكتان أغنى مصدر نباتي لحمض ألفا لينولينيك الدهني، مما يجعلها واحدة من أكثر البذور والزيوت المفيدة لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
4- الحماية من السرطان

أثبتت الدراسات العلمية المختلفة أن من فوائد بذور الكتان دورها الكبير في مكافحة السرطان والوقاية منه، حيث تحتوي بذور الكتان المطحونة على عدد كبير من المركبات الكيميائية القوية جدًا المعروفة باسم قشور، والتي أثبتت الأبحاث أنها تطور ونمو الثدي. تلعب الخلايا السرطانية دورًا في التثبيط والوقاية.
فوائد أخرى لبذور الكتان

يمكن لبذور الكتان
- تقليل أعراض سن اليأس.
- علاج مشاكل الجلد مثل ؛ الأكزيما.
- دعم جهاز المناعة.
- علاج السعال.
- علاج المشاكل الهرمونية.
ما هي القيمة الغذائية التي لديك بعد التعرف على فوائد بذور الكتان
القيمة الغذائية لبذور الكتان
يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من بذور الكتان
المحتوى الغذائي | القيمة الغذائية |
طاقة | 524 سعرات حرارية |
بروتين | 19.05 جرام |
الكربوهيدرات | 28.57 جرام |
الأساسية | 28.6 جرام |
الدهون | 42.86 جرام |