طريقه عمل المكرونه بالبشاميل بـ 9 وصفات مختلفة

• شرح طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
  • شرح طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والخضروات
    • شرح طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل وكبد الدجاج
      • شرح طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والباذنجان
      • شرح طريقة عمل الباستا الخفيفة بالبشاميل سالي فؤاد
      • شرح طريقة عمل الباستا بالبشاميل والدجاج للشيف نجلاء الشرشبي
    • شرح طريقة عمل مكرونة بالبشاميل للشيف الشربيني. قوة
      • شرح طريقة عمل الباستا بالبشاميل للشيف وسام مسعود
      • شرح طريقة عمل الباستا بالبشاميل للشيف أميرة شنب

عادة ما يكون لشرح طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل شرح طريقة معروفة، لكنها في بعض الأحيان تختلف من مطبخ إلى آخر.
يمكن أن تتكون من المعكرونة وصلصة البشاميل البيضاء واللحوم والدجاج أو الخضار
كيف تحبه،
معكرونة البشاميل هي معكرونة يونانية مصنوعة من لحم الضأن المفروم
صلصة،
تابعنا الآن في الأسطر التالية لتظهر لك أساليب العمل الأكثر شيوعًا.

شرح طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

مكونات

• 1 فلفل أخضر مفروم.
• ملعقتان كبيرتان زيت.
• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• نصف كيلو باستا بيني.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصل متوسط ​​مقطع.
• 5 أكواب حليب.
• نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
• ملح.
• فلفل اسود.

خطوات العمل

• اسلقي المعكرونة في ماء مملح ثم صفيها واتركيها لتقف.
• نضع البصل في زيت ساخن ساخن على نار متوسطة، ثم نقليهم حتى ينضجوا.
• أضف الفلفل الأخضر واستمر في التحريك لمدة دقيقتين.
• ثم نضيف اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات مع التحريك باستمرار.
• يبقى اللحم على النار حتى ينضج ويتبخر السائل مع التقليب بين الحين والآخر.
• ذوبي النشا في نصف كوب حليب، ثم سخني الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين.
• أضيفي الحليب تدريجيًا إلى الدقيق مع التحريك باستمرار حتى يذوب الدقيق.
• ثم نضيف خليط النشا والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب مع التحريك حتى يغلي ويصبح قوامه سميكاً.
• سخني الفرن على 200 درجة مئوية، ضعي كوب من البشاميل في صينية، ثم ضعي نصف الباستا واللحم فوقه، ثم ضعي باقي المعكرونة وباقي البشاميل على الوجه ورشي بعض فتات الخبز على وجهك. وجه.
• نضع الصينية في الفرن حتى تنضج .. وهنا و Lippe.

بعد تعريفك بشرح طريقة صنع المعكرونة بالبشاميل، في السطور التالية سوف نوضح لك كيفية صنعها بنكهات مختلفة.

شرح طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والخضروات

مكونات

• كيلو باستا.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن حسب الرغبة.
• كوب بشاميل.
• كوب بازلاء.
• ملح وفلفل أسود.
• بقدونس مفروم.

الإعداد

1. اسلقي المعكرونة وصفيها.
2. تقلى البازلاء في الزبدة.
3. نضيف البشاميل والملح والفلفل.
4. يقلب المزيج مع المعكرونة والبقدونس.
5. يقدم ساخنا.

شرح طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل وكبد الدجاج

مكونات

• 2 شريحة فلفل.
• 2 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم.
• 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.
• نصف كيلو كبدة دجاج.
• 3 أكواب بشاميل.
• كيلو واحد من المكرونة (حسب رغبتك).

الإعداد

1. اسلقي المعكرونة وصفي الماء.
2. نقلي الكبد بالسمن حتى ينضج ونقطعه.
3. يقلى الثوم بالزبدة والفلفل ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
   ثم نضيف الكبد مرة أخرى.
4. تقلب المعكرونة بصلصة البشاميل.
5. توضع نصف كمية المكرونة الممزوجة بالبشاميل في صينية مدهونة بالزبدة ثم طبقة من الكبد
   ضعي طبقة أخرى من المعكرونة والبشاميل فوقها.
6. ضعيها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
7. يقدم ساخنا.

شرح طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والباذنجان

مكونات

• نصف كيلو باستا.
• 5 ملاعق كبيرة زبدة.
• نصف كيلو باذنجان.
• كوب جبن رومانو مبشور.
• 3 قطع طماطم.
• 2 كوب حليب.
• ملح وفلفل.
• 2 ملاعق كبيرة دقيق.

الإعداد

1. اصعد فوق المعكرونة وبعد تقطيع الباذنجان، اقلي الباذنجان.
2. نحضر البشاميل ونخلط الدقيق والحليب والزبدة على نار خفيفة حتى يصبح لزج.
3. ضعي طبقة من الباذنجان، ثم طبقة من الماريجوانا فوق البشاميل ثم ضعيها
   مبشور جبنة رومانو، ثم توضع طبقة أخرى فوقها.
4. أخيرًا نضيف البشامي ونزين بجبنة الرومي ونخبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.

والآن سوف نوضح لك كيفية صنع المعكرونة بالبشاميل لأشهر الطهاة. تابعنا أدناه

شرح طريقة عمل الباستا الخفيفة بالبشاميل سالي فؤاد

مكونات

• كيلو واحد من اللحم المفروم قليل الدسم.
• كيلو باستا.
• 1 بصلة كبيرة مبشورة.
• 1 ملعقة كبيرة زيت.
• ملح وفلفل وجوزة الطيب.
• 4 ملاعق كبيرة دقيق.
• بيضة.
• ملح وفلفل أبيض.
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف منزوع الدسم.
• جبنة كريم لايت.
• ملعقة زبدة.
• ملعقة بصل مفروم.

شرح طريقة تحضير اللحم المفروم

1. يقلى البصل بالزبدة على النار، ثم يضاف اللحم المفروم.
2. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

شرح طريقة تحضير البشاميل النور

1. في قدر على نار هادئة، نضيف الزبدة ثم الطحين ونقلب.
2. أضيفي الحليب إلى الدقيق مع التحريك باستمرار.
3. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض.
4. أضيفي جبنة الكريمة والحليب البودرة وقلبي جيداً.

شرح طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل الفاتح

1. في صينية بايركس، نضيف الباستا، ثم شرائح لحم الضأن ونغطيها بصلصة البشاميل والموزاريلا.
2. ضعيها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة.

شرح طريقة عمل الباستا بالبشاميل والدجاج للشيف نجلاء الشرشبي

مكونات

• 1/2 كيلو باستا.
• فراخ مخلية من العظم.
• شرائح البصل.
• جبنة موتزاريلا.
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة كاري.
• 2 ملاعق كبيرة دقيق.
• 2 كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.

الإعداد

1. اسلقي المعكرونة وصفيها.
2. يقلى الدجاج بالبصل والبهارات حتى ينضج.
3. توضع مقادير البشاميل على النار حتى تنضج.
4. توضع طبقة من البشاميل في صينية مدهونة بالزبدة وفتات الخبز الطرية.
5. نضيف المكرونة ثم الدجاج ثم طبقة الباستا والبشاميل والجبن.
6. ضعيها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة.

شرح طريقة عمل مكرونة بالبشاميل للشيف الشربيني. قوة

مكونات

• معكرونة.
• لحم مفروم.
• طماطم.
• ملح.
• فلفل.
• دقيق.
• حياة.
• بصلة.
• ثوم.
• أعشاب.
• مرق.
• بهارات.
• قشطة لبنانية.
• سمن.
• بترول.

خطوات التحضير

• اسلقي المعكرونة في الماء والزيت.
• يقطع الثوم والبصل.
• نضع السمن في مقلاة ثم نضعه على النار ثم نضيف الثوم المفروم والبصل بمكعب مرقة.
• ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات وقلبي وعندما يتحول لونها للون البني نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تسكب.
• في وعاء آخر، نضيف كمية متساوية من السمن والدقيق على النار ونقلب جيداً، ثم نضيف الحليب مع الاستمرار في التحريك بالخلاط اليدوي.
• ثم أضيفي الكريمة الألبانية واستمري في التقليب حتى يصبح القوام كثيفًا، ثم أضيفي المعكرونة المطبوخة.
• بعد ذلك يخلط اللحم مع الطماطم مع التحريك جيداً ثم يوضع الخليط في طاجن بايركس ويوضع فوقها صلصة البشاميل.
• يمكنك وضعها في الفريزر حتى تصبح جاهزة للاستخدام، ثم وضعها في الثلاجة حتى يذوب الثلج، ثم وضعها في الفرن حتى تنضج تمامًا.

شرح طريقة عمل الباستا بالبشاميل للشيف وسام مسعود

مكونات

• 2 كوب مكرونة.
• 1/4 كيلو لحم مفروم.
• 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• 1 بصلة مفرومة.
• ملح وفلفل أسود.
• جانب الورقة.
• 3 فصوص ثوم.
• بترول.
• صلصة.

الإعداد

1. يقلى الثوم المفروم مع البصل بالزيت ويتبل بالملح والفلفل.
2. نضيف الصلصة ومعجون الشاحنة ثم اللحم ويقلب جيدا حتى ينضج تماما.
3. أضف نصف كمية البشاميل إلى المعكرونة.
4. في صينية، ضعي طبقة من المعكرونة، ثم اللحم المفروم، ثم طبقة أخرى من المعكرونة.
5. وأخيرا نضيف البشاميل.
6. ضعيها في فرن ساخن لمدة 15-30 دقيقة.
7. يقدم ساخنا.

شرح طريقة عمل الباستا بالبشاميل للشيف أميرة شنب

مكونات

• المعكرونة المطبوخة.
• لحم مفروم.
• ملح وفلفل أسود.
• قرفة.
• جوزة الطيب.
• بهارات.
• حب الهال.
• جانب الورقة.
• راكد
• صلصة.
• بترول.
• لترا من الحليب.
• 4 ملاعق كبيرة دقيق.
• الجبن المبشور.

شرح طريقة تحضير اللحم المفروم

1. يقلى البصل بالزيت ويضاف اللحم والبهارات حتى ينضج.
2. أضيفي الصلصة وقلبي جيداً.

شرح طريقة تحضير البشاميل

1. يُنخل الدقيق مع الزبدة ويُضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار.
2. نضيف البهارات والقشدة حتى نحصل على قوام متماسك.

شرح طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل

1. ضعي ملعقة من البشاميل في وعاء من البيركس، أضيفي المعكرونة، ثم العصير
   نضيف طبقة أخرى من المعكرونة، ثم البشاميل والجبن المبشور.
2. ضعيها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة حتى تنضج تمامًا.