للقهوة الخضراء العديد من المزايا والخصائص وتختلف عن القهوة التقليدية. فيما يلي الفوائد الرئيسية للقهوة الخضراء على النحو التالي
جدول المحتويات
فوائد القهوة الخضراء
للقهوة الخضراء فوائد صحية عديدة منها
1. يساعدك على إنقاص الوزن
تحظى القهوة الخضراء بشعبية كبيرة في حرق الدهون وفقدان الوزن وقد لوحظ ما يلي
- لقد أثبت العلم الحديث أن القهوة الخضراء تلعب دورًا كبيرًا في كبح الشهية وقمع وتقليل الشعور بالجوع.
- وجد أن حمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الخضراء والكافيين يلعب دورًا في تسريع وتسريع عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم.
2. تنظيم ضغط الدم
وجد أن حمض الكلوروجينيك له خصائص قوية مضادة للأكسدة وهي كالتالي
- يحارب الجذور الحرة ويحمي الخلايا.
- حماية الشرايين والأوعية الدموية بشكل خاص.
- يلعب دورًا كبيرًا في تنظيم ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
3. القهوة الخضراء لها فوائد في مرض السكري
وجد أن حمض الكلوروجينيك يلعب دورًا مهمًا في تنظيم وخفض مستويات السكر في الدم، حيث أنه يساعد بالفعل في تقليل السكر والأنسولين في الدم بسبب تأثيره على نقل الجلوكوز في الدم.
هل هناك آثار جانبية ضارة للقهوة الخضراء
بالطبع، مثل أي نوع آخر من القهوة، تحتوي القهوة الخضراء على كميات جيدة من الكافيين، وبالتالي فإن الاستهلاك بكميات زائدة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى بعض الآثار الجانبية والتي تتلخص في الآتي
- الأرق والتهيج وزيادة اليقظة.
- هشاشة العظام.
- انزعاج في المعدة.
- الغثيان والاسهال.
- صداع؛
قد يتم حظر كميات كبيرة من القهوة الخضراء لبعض المجموعات أو يجب أن يكونوا حذرين حيث يمكن أن يكون لها مخاطر وآثار جانبية.
الفئات التي لا يمكن أن تستهلك القهوة
يفضل أن تتجنب المجموعات التالية القهوة بشكل عام بغض النظر عن مصدرها
- النساء الحوامل المستويات العالية من الكافيين يمكن أن تسبب الإجهاض أو الإجهاض الولادة المبكرة.
- الأمهات المرضعات يمكن منع الكافيين عملية إنتاج الحليب يؤثر على الرضيع ويهيجه حيث يصل الكافيين إلى المولود الجديد عن طريق حليب الثدي.
- متلازمة القولون العصبي يمكن للقهوة أن تزيد من تهيج القولون العصبي، مما يسبب الغازات والغازات.
- الإسهال الإفراط في شرب القهوة يؤدي إلى الإسهال وزيادة إدرار البول وفقدان الكثير من المعادن.
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات عقلية يمكن للقهوة أن تزيد الحالة سوءًا عن طريق زيادة القلق والتوتر والاكتئاب.
- مشاكل تخثر الدم لقد ثبت أنه يلعب دورًا في زيادة اضطرابات النزيف والجلطات الدموية.
- هشاشة العظام يؤثر على مستوى الكالسيوم في الدم ويتم استخلاصه من العظام وإفرازه في البول.
- الجفاف فقدان السوائل والمعادن عن طريق البول لأنه مدر للبول.
- السكري والإجهاد احذر من تناول كميات كبيرة من القهوة، فكمية الكافيين الكبيرة، على الرغم من فوائدها للمرضى، يمكن أن تؤثر سلباً على هذه الحالات
الفرق بين البن الأخضر والقهوة العادية
البن الأخضر عبارة عن حبوب قهوة لم يتم تحميصها وتحولت إلى اللون البني، وما يميز البن الأخضر عن البني هو أنه يحتوي على مادة كلوروجينيك التي تتأثر بالحرارة وتقل في القهوة المحمصة.
إن وجود هذه المادة الكيميائية الحمضية يمنح القهوة الخضراء خصائصها وخصائصها المعززة للصحة، حيث وُجد أن المواد الكلوروجينية لها خصائص مفيدة للصحة وتعزز صحة القلب والشرايين، وتعزز حرق الدهون في الجسم وتنظيم نسبة السكر في الدم، و هنا تكمن أهمية فوائد البن الأخضر.